Plateau repas paris 14

À deux pas du quartier d’affaires Montparnasse, le XIVe arrondissement de Paris est constitué par un ensemble d’anciens petits villages, où règne une atmosphère bohème. Le quartier est soucieux de conserver son âme champêtre et est à l’origine de nombreux projets écologiques. En tant qu’entreprise implantée à Paris 14, vous avez certainement à cœur de vous mettre à l’unisson. Pour vos commandes de repas lors vos événements professionnels, il n’y a pas de meilleure idée que de vous tourner vers Le Cercle, le spécialiste des plateaux repas chics et éco-responsables à Paris.

Pourquoi commander des plateaux-repas éco-responsables ?

L’ère des repas d’entreprise avec vaisselle jetable a vécu, Le Cercle s’est résolument tourné vers une politique de développement durable et de zéro-déchet. Cela commence avec des plateaux et de la vaisselle réutilisables, transportés dans des housses isothermes durables. Pas d’emballages à jeter, nous reprenons tout ce qui a été utilisé, ainsi que les déchets. Ces deniers seront valorisés, tout comme le sont nos épluchures, qui servent de base au nouveau matériau mis au point par notre service R & D. Celui-ci permet de fabriquer des contenants très élégants à base de 94 % de résidus végétaux, recyclables après lavage. Éco-responsable également parce que notre démarche nous permet d’employer plus de personnel que pour la préparation des plateaux classiques. Nous avons initié, d’autre part, un partenariat avec l’ESAT l’envol. Les travailleurs élaborent nos kits couverts, qui vous permettent de réduire votre taxe Agefiph.

Des recettes savoureuses à base de produits frais et de saison

Passer commande de plateaux repas éco-responsables est une chose, mais vous voulez vous assurer que les menus qui les composent sont également gourmands et pleins de saveurs ! Soyez-en certains, c’est bien le cas. Tout est fait-maison, avec des produits frais cuisinés chaque jour. Nos chefs élaborent des menus inspirés des restaurants gastronomiques. Ils s’emploient également à veiller à l’équilibre du repas complet, avec de justes proportions de légumes, de fruits, de viande, poisson ou œuf. Les indispensables féculents ne sont pas oubliés, tout comme les produits lactés. Pour satisfaire le plus grand nombre, nous servons principalement de la volaille, du bœuf, du veau, ainsi que quelques plats à base de porc. Côté poisson et crustacés, cabillaud, lotte ou homard figurent au menu lorsque la saison s’y prête. Les légumes traditionnels, carottes, courgettes, poivrons, font parfois place à l’exotisme, avec du chou-fleur violet, de la courge rôtie au miel ou une tatin de potiron. Côté céréales et autres féculents, le quinoa sert de base au taboulé, l’orge permet de revisiter le risotto et la lentille béluga prend des airs de caviar. De succulents desserts viennent mettre le point d’orgue à ce festival de saveurs, sous forme de pâtisserie, mousse au chocolat ou salade de fruits.

Comment passer commande de plateaux-repas Le Cercle ?

Nous savons que vous avez besoin de solutions clé-en-main, qui vous permettent de gagner du temps. Nous avons facilité le processus de commande : il vous suffit de sélectionner le ou les types de menus qui vous conviennent et de nous faire parvenir votre commande avant 16 h 30 la veille de l’événement. Nous avons pensé aux végétariens et à ceux qui souffrent d’intolérances alimentaires. Nous assurons la livraison des repas sur votre lieu de travail dans le 14e arrondissement de Paris, avec un véhicule à faible émission de CO², pour rester cohérents avec notre démarche éco-responsable.

Le Cercle vous livre également dans tous les autres arrondissements de Paris :

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