Date de livraison :
Plateaux repas la trilogie
Chic
Dessiné par un grand designer, Nathalie Rives, la Trilogie est un objet d’art en grès de bambou habillé d’une sangle en cuir d’atelier.
Réutilisable
Chic et éco responsable, la Trilogie saura ravir vos convives de prestige avec les recettes d’un grand chef: aux portions individuelles d’une présentation soignée.
Vertueux
Fabriqué en grès de bambou, le plateau repas est réutilisable plus de 500 fois. Sans aucun emballage jetable, il est livré et repris en véhicule électrique.
Entrée
Terrine de courgettes grillées, petite salade de sucrine, poivronadePlat
Salade de quinoa généreuse aux légumes verts, fromage fraisDessert
Ananas frais au citron vert
22,00€ HT
Entrée
Fenouils & poires au parmesan, cébette et agrumesPlat
Légumes et tofu comme un tajine, boulgour aux amandesDessert
Crumble aux pommes & poires
23,80€ HT
Entrée
Taboulé chic aux herbes, coulis de tomates et poivrons, fetaPlat
Volaille à l’orange et à la sauge, purée de patates douces, légumes sautésDessert
Amandine aux poires
23,80€ HT
Entrée
Rouleaux de bresaola (boeuf) garnis de houmous d’artichaut, légumes grillésPlat
Conchiglies au pesto rouge, pousses d’épinard, olivettes, mozzarella di BuffalaDessert
Tiramisu limone
23,80€ HT
Entrée
Rillettes de maquereaux et légumes croquantsPlat
Volaille fondante au romarin, pesto vert, purée de fèves et carottes multicoloresDessert
Cheese cake passion
25,80€ HT
Entrée
Poireaux en fondue et croquantsPlat
“Comme un parmentier": canard, purée de patates douces et brocolisDessert
Paris-Brest praliné noisette
25,80€ HT
Entrée
Salade César : Sucrine, volaille, parmesan, croûtons, câpresPlat
Cabillaud aux olives et ses légumes vertsDessert
Tarte Tatin
25,80€ HT
Entrée
Salade croquante au canardPlat
Saumon au tandoori, riz sauvage et légumes vertsDessert
Fondant au chocolat sans gluten
29,80€ HT
Entrée
Salade de fèves aux gambas grilléesPlat
Rumsteack de boeuf, polenta crémeuse au parmesan, confit d’oignonsDessert
Poire pochée, ganache au chocolat grand cru et son crumble
29,80€ HT
Entrée
Asperges vertes et sauce gribichePlat
Cabillaud aux raisins et pignons, boulgour aux herbes fraîchesDessert
Pannacotta à la rhubarbe
29,80€ HT
Entrée
Aubergines grillées au miso, fromage de brebis, crudités croquantesPlat
“Comme un Bobun” : Gambas grillées, légumes sautés, pousses de soja, nouilles de riz. Sauce sésame grillé-Tahina.Dessert
Royal de chocolat au citron vert
29,80€ HT
Entrée
Tartare de saumon, avocat et mangue, fenouil à la mandolinePlat
Coeur de rumsteack, fondue de poireaux au gorgonzola, crumble parmesan, asperges vertesDessert
Macaron au chocolat et au caramel au beurre salé
29,80€ HT
