Composer votre cube

500gr - Avec porc

Coppa
Chorizo doux
Jambon Speck
Livré avec du pain

480gr - Avec porc

Speck
Jambon aux herbes
Saucisson du marin

Livré avec du pain

400gr - Sans porc

Bresaola
Pastrami
Livré avec du pain

700gr

Crackers et 2 dips

1 Kg

Carotte, chou-fleur, endive rouge, radis noir, radis rouge, romanesco, houmous et tapenade

600gr

Camembert fermier
Comté
Chèvre
Livré avec du pain tradition

600gr

Neufchâtel
Mimolette
Fleur du Maquis
Livré avec du pain

700gr - Avec porc

Charcuteries et fromages italiens accompagnés de crudités de saison autour d'un pesto rosso maison

840gr - Sans porc

Une planche moyen-orientale gourmande composée de mezzes typiques et d'un dip de saison

975gr - Avec porc

Un apéro généreux comme à la maison qui mèle charcuteries et fromages traditionnels ainsi qu'une délicieuse tapenade

9 pièces

3 penne au basilic frais et pesto maison, légumes grillés à l'ail, mozzarella
3 tzatziki et houmous crémeux, falafels sur lit de boulgour et quinoa, tomates cerises, piquillos
3 salades comme en Grèce au concombre, tomates  et olives noires

9 pièces

3 poulet rôtis aux épices et petits légumes frais
3 Gambas marinées, duo de quinoa et cœur d'artichauts aux herbes
3 Caprese légère aux tomates fraiches et confites, basilic et billes de mozzarella

12 pièces

6 bretzels au houmous, falafels assaisonnés façon tabouleh
6 bretzels à la crème d'artichauts, mozzarella et fenouil émincé

12 pièces

6 bretzels au poulet tandoori, gouda aux cumin et carottes croquantes
6 bretzels aux gambas marinées au citron, ktipiti et jeunes pousses d'épinard

12 pièces

6 buns duo de tomates confites et fraiches, fior di latte, pesto verde
6 buns aux shiitakes marinés, œufs mimosa et crème d'asperge

12 pièces

6 buns d'effiloché de boeuf, cheddar, tomates, sauce miel-moutarde
6 buns comme à New-York au pastrami

16 pièces

8 clubs BLT : bacon, laitue, tomate
8 clubs parisien : jambon et comté, honey mustard, tomates confites et laitue iceberg 

16 pièces

8 clubs à la mozzarella et aux légumes d'été grillés, pesto verde et roquette
8 clubs de julienne gourmande de carotte et courgette à la mimolette

12 pièces

6 focaccias au speck fumé, mozzarella, tomates fraiches, roquette et pesto vert
6 focaccias  à la spianata piccante, crème d'artichauts et fior di latte

12 pièces

6 focaccias à la stracciatella, pesto rosso maison et roquette
6 focaccias au chèvre frais, légumes grillés, tomates confites

12 pièces

6 navettes gravlax rainbow de truite fumée
6 navettes de rillettes de cabillaud à l'italienne

12 pièces

6 navettes aux légumes d'été grillés, pesto rosso et feta
6 navettes œufs brouillés aux asperges et à la truffe

16 pièces

8 pains suédois aux aubergines et caviar d'aubergines, feta, chou rouge, raisins secs et herbes fraiches
8 pains suédois à la truite façon gravlax, fenouil et concombre

16 pièces

8 pitas au gravlax de gambas acidulées, croquants de concombre et fenouil
8 pitas de poulet aux épices levantines, mayonnaise kewpie, laitue iceberg et oignon rouge

16 pièces

8 pitas au ktipiti, poivron, concombre et origan
8 pitas aux falafels et tzatziki, tomates cerises, concombre et oignon rouge

16 pièces

8 wraps aux carottes croquantes, citron confit, poivron grillé et cream cheese
8 wraps de courgettes à la menthe et au chèvre, raisins moelleux

16 pièces

8 wraps façon tandoori, moutabal et courgettes grillées
8 wraps à la truite fumée et au cream cheese citronné, croquants de fenouil

36 pièces

36 pièces

36 pièces

14 Cannelés
12 financiers
10 fondants au chocolat

36 pièces

25 pièces

9 pièces

3 Mousse citronnée rafraîchissante
3 Duo de melon-fraise
3 Salade changeante de saison

9 pièces

3 Tiramisu traditionnel
3 Tiramisu aux fruits rouges
3 Tiramisu aux spéculoos