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Plateau repas paris 15

La trilogie

Les plateaux Bistrot
Les plateaux Bistrot

Entrée

Carpaccio de courgettes à la menthe et au parmesan

Plat

Ratatouille, petites tortillas et œuf mollet

Dessert

Financier pistache, crémeux framboise

Petit pain individuel

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Les plateaux Bistrot

Entrée

Petite moussaka à la libanaise

Plat

Rillettes de truite, fromage frais et ciboulette, légumes à la thaï

Dessert

Flan vanille bien onctueux

Petit pain individuel

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Entrée

Batônnets de courgette, brunoise de tomate

Plat

Salade de quinoa au basilic, fenouil confit

Dessert

Mélange de fruits d’été

Petit pain individuel

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Entrée

Haricots verts croquants et tomates en vinaigrette

Plat

Filet de poulet moelleux au piment d’Espelette et ratatouille

Dessert

Flan vanille bien onctueux

Petit pain individuel

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Entrée

Emincé de fenouil et pomme verte, pointe de sirop d’érable

Plat

Paella végane aux légumes du soleil

Dessert

Clafouti végan aux griottes

Petit pain individuel

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Entrée

Compotée d’aubergine à la marocaine

Plat

Penne Rigate sauce tomate crue, crème de ricotta et brebis

Dessert

Chou chocolat caramel

Petit pain individuel

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Entrée

Batônnets de courgette, brunoise de tomate

Plat

Aubergine confite à la turque, quinoa

Dessert

Moelleux au chocolat, sans gluten

Petit pain individuel

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Entrée

Tzatzíki de courgettes, pitas

Plat

Poulet à l’indienne, salade de chou et chutney

Dessert

Bouchée framboise, zestes de citron vert, croustillant praliné

Petit pain individuel

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Entrée

Crumble de légumes du soleil

Plat

Salade César à notre façon

Dessert

Napolitain gourmand

Petit pain individuel

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Entrée

Clafoutis de courgette et compotée d’aubergine

Plat

Dos de lieu façon accras, quinoa au basilic et haricots verts

Dessert

Mélange de fruits d’été

Petit pain individuel

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Entrée

Haricots verts croquants et tomates en vinaigrette

Plat

Moussaka à la libanaise et mesclun

Dessert

Napolitain gourmand

Petit pain individuel

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Entrée

Tomates anciennes, croustillant parmesan, ricotta

Plat

Truite fumée et duo de haricots en salade

Dessert

Cheesecake de la maison aux cerises amarena

Petit pain individuel

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Entrée

Jolie tartelette aux crudités

Plat

Magret aux cerises et pommes de terre grenailles en salade

Dessert

Chou vanille-myrtilles

Petit pain individuel

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Entrée

Emincé de fenouil et pomme verte, pointe de sirop d’érable

Plat

Ballotine de pintade à l’italienne et tian de légumes

Dessert

Trio de tropéziennes

Petit pain individuel

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Entrée

Poivrons marinés aux câprons et à l’huile d’olive

Plat

Pavé de veau snacké et pâtes fraiches au pesto rosso

Dessert

Tartelette meringuée aux groseilles

Petit pain individuel

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Entrée

Chiffonnade de légumes et burratina au pesto

Plat

Cabillaud à la grenobloise, sauté de légumes

Dessert

Pavlova aux nectarines

Petit pain individuel

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Vous êtes responsable de la communication dans l’un des bureaux de la Tour Montparnasse ou l’un des établissements qui jouxtent les Parcs André Citroën ou Georges Brassens, poumons verts du XVe arrondissement ? Vous avez certainement parfois besoin de passer commande de repas pour recevoir vos visiteurs. À moins que ce ne soit pour animer la pause de vos collaborateurs lors de sessions de travail intense ? N’hésitez pas à faire appel à notre service traiteur Le Cercle, le spécialiste des plateaux-repas à Paris et en région parisienne.

Le Cercle au service de vos événements professionnels

Réunions de travail, séminaires, fêtes de fin d’année ou célébration de l’anniversaire d’un événement, les occasions sont nombreuses d’offrir un moment convivial au personnel. Cela peut prendre la forme d’un petit-déjeuner, pour échanger de façon informelle avant le début d’une séance de travail, d’un déjeuner avec plateau-repas pour une réunion qui se prolonge ou d’un apéritif pour fêter un contrat. Pour recevoir vos prospects ou clients, le prétexte sera plutôt un repas d’affaires, le lancement d’un nouveau produit ou d’un nouveau service. Nous avons toute une gamme de formules adaptées à chacune de ces occasions. Plateaux-repas avec menu complet, coffrets de mignardises et pâtisseries, cubes de petits fours salés ou sucrés, viennoiseries et jus de fruits frais pour le petit-déjeuner, nous avons pensé à tout. Pour compléter le tout, consultez notre carte des boissons, vous y trouverez un large choix. Vins rouges et blancs, champagnes, boissons gazeuses, eau, jus d’orange, sont soigneusement sélectionnés chez des fournisseurs responsables.

Des produits de qualité pour soigner votre communication

Nous connaissons bien le monde de l’entreprise et en avons fait notre spécialité. Nous apportons la plus grande rigueur au choix de nos produits, dans un esprit de respect de la planète et de l’humain. Nous avons lié des partenariats avec des producteurs locaux, en particulier ceux engagés dans une démarche bio. Nous apportons ainsi notre pierre à l’édifice du développement durable, en limitant les transports et en respectant le rythme de la nature. En effet, nous cuisinons chaque jour des produits frais et de saison, pour composer des menus équilibrés et gourmands. Régaler vos convives, c’est le meilleur moyen de leur montrer votre considération.

Des petits plats gourmets sur le lieu de travail

Organiser ses réceptions au sein de ses bureaux est souvent plus facile et plus performant qu’à l’extérieur. Avec nos menus gastronomiques présentés dans un décor élégant, la réussite de votre événement est assurée.

Plateaux-repas servis en salle de réunion, buffets froids dans votre salle d’exposition, cocktail dînatoire dans le hall d’accueil, peu importe, la qualité sera au rendez-vous.

Pour le brunch ou l’apéritif, optez pour les plateaux de mini-sandwiches ou wraps à la poularde, au saumon fumé, au poulet coriandre et autres spécialités.

Pour le plateau repas du déjeuner, composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, vous pourrez trouver des assiettes indiennes, qui ont l’avantage d’être végétariennes et sans gluten. Nos plats de viande ou de poisson sont accompagnés de légumes et de céréales, dont les saveurs sont rehaussées par le mode de cuisson et les épices et condiments du monde entier.
Nous vous invitons à parcourir notre site et découvrir plus en détail l’éventail de nos mets. Vous pouvez aussi nous joindre par téléphone ou mail afin de bénéficier de nos conseils pour l’organisation de votre repas d’entreprise.

Le Cercle vous livre également dans tous les autres arrondissements de Paris :

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ESAT l'Envol

Un partenariat socialement engagé

Le Cercle a fondé un partenariat avec l'ESAT l'Envol afin d'intégrer une dimension socialement responsable à sa démarche écologique, parce que préserver notre planète, c'est aussi prendre soin des Hommes.

En cochant cette case, vous aidez concrètement des personnes en situation de handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.

Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus amples informations.

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Liste des ingrédients

Liste des allergènes

Les plateaux Bistrot

Cette saison nous vous proposons 2 plateaux qui reprennent les codes de la cuisine chaleureuse et gourmande du troquet français.

Des plats emblématiques du comptoir tradi, transgressés par des techniques culinaires modernes et des ingrédients toujours de saison.

Une escapade gustative tout en légèreté pour l’entrée dans le printemps.