Plateau repas paris 12

Le 12e arrondissement de paris, un des plus grands, est constitué d’anciens villages, qui ont gardé leurs particularités. Le Bois de Vincennes lui est rattaché et il conserve le souvenir du Port de l’Arsenal, ce qui en fait un espace à la fois récréatif, commercial et artisanal. Pour ceux qui ont la charge d’organiser les réceptions et repas d’affaires au sein des établissements de Paris 12e, il est indispensable de disposer d’une bonne adresse pour se faire livrer des plateaux-repas à Paris. C’est précisément le rôle de notre service traiteur Le Cercle, spécialisé dans la livraison de repas gourmands et équilibrés.

Des repas de qualité sur le lieu de travail

Si le quartier autour de Bastille et de la gare de Lyon est plutôt bien pourvu en restaurants, ce n’est pas toujours vrai pour le reste du douzième arrondissement et il est parfois problématique de réserver une table. Vous pouvez facilement transformer une salle de réunion en salle de réception et recevoir vos prospects, clients, fournisseurs ou collaborateurs autour d’une bonne table. Nos plateaux repas sont particulièrement élégants – ils ont été conçus par des designers – et surtout les menus sont élaborés par nos chefs cuisiniers. Les produits de base sont sélectionnés avec grand soin, pour leur fraîcheur et leur originalité afin que vous puissiez servir des menus dignes d’un restaurant gastronomique.

Des produits frais et de saison respectueux de l’environnement

Nous sommes résolument engagés dans la préservation de l’environnement et veillons à nous approvisionner en majorité en Île-de-France. Nous choisissons les producteurs parmi ceux qui ont une démarche bio ou raisonnée. Le bœuf, le veau ou la volaille qui sont la base de nos recettes de viande ont bénéficié de bonnes conditions d’élevage. Pour les poissons et crustacés, cabillaud, lotte, saumon, crevettes ou homard, nous veillons à nous approvisionner en produits issus de la pêche durable. Notre assortiment de légumes permet à nos cuisiniers de proposer une grande variété de plats, propres à flatter les papilles de vos convives. Aubergines, courgettes, pommes de terre, mais aussi chou kale, fenouil, chou-fleur violet participent au bien-manger.

Des recettes originales pour célébrer le 12e arrondissement de Paris

Avec sa longue tradition d’échanges commerciaux autour de son port, le 12e arrondissement a depuis longtemps goûté aux recettes venant de toute la France. Nous respectons la tradition en servant des légumes anciens ou des spécialités culinaires en provenance du monde entier. Nos plats sont faits maison chaque jour et tiennent compte des saisons. La touche d’exotisme n’est pas oubliée, avec le Shiitaké, le yuzu ou le quinoa, aliments d’une grande richesse nutritive. Laissez-vous tenter par une entrée Tatin de potiron au miel et au thym, un plat de Filet de pintade rôtie, servi avec un coulis de potiron et des légumes racines ou encore un dessert Ricotta, figues et poires rôties, avec coulis de fruits rouges. Ce sont là quelques recettes qui composent notre assortiment de plateaux-repas.

Des repas parfaitement équilibrés pour la bonne santé de vos convives

Vos invités vont changer d’avis sur les repas d’entreprise quand ils se verront servir un menu qui fait la part belle à la gastronomie. Chacun des différents plateaux disponibles à la commande est conçu pour assurer l’équilibre alimentaire. Il est composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, accompagnés d’un petit pain. Nos chefs élaborent les menus afin qu’ils contiennent tous les nutriments nécessaires à un repas sain, tout en étant très gourmands. Tous les goûts sont respectés, avec des plateaux à majorité viande, produits de la mer ou végétariens.
Pour passer commande, rien de plus simple : faites votre choix parmi les plateaux proposés sur notre site avant 16 h 30 la veille de l’événement. Pour une pause-déjeuner non planifiée, vous pouvez même appeler le matin même et vous faire livrer l’une des trois formules « dernière minute ».

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