01 84 25 14 00 Laura-Lise

Plateau repas paris 19

La trilogie

Omar Dhiab
Omar Dhiab

Entrée

Courgettes-pistaches

Plat

Orzo cuisiné au vieux comté, artichaut et piment doux

Dessert

Tarte aux fraises, filet d'huile d'olive

Petit pain individuel

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Omar Dhiab

Entrée

Asperges vertes croquantes, œuf mollet et mayo aux herbes

Plat

Volaille, légumes printaniers comme une macédoine

Dessert

Cheese-cake rhubarbe-aneth

Petit pain individuel

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Entrée

Houmous crémeux aux épices et thym frais

Plat

Casarecce du jardin au pistou revisité, et mozzarella de buffala

Dessert

Grimolle aux pommes, soupçon de Calvados

Petit pain individuel

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Entrée

Crudités gourmandes, sauce ranch

Plat

Filet de poulet aux épices Colombo, poêlée printanière et riz pilaf au curcuma

Dessert

Chou sans gluten aux fraises

Petit pain individuel

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Entrée

Fenouil braisé et mayo très légère au parmesan

Plat

Croquettes de petits pois, sauce yaourt miel-moutarde et quinoa en salade

Dessert

Salade de fraises

Petit pain individuel

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Entrée

Fleurettes de brocolis pimpées à la gremolata

Plat

Petit farci de courgette végan, salade de lentilles françaises et orge perlé

Dessert

Mi-cuit végan au chocolat et crème fouettée coco

Petit pain individuel

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Entrée

Mix fraicheur à la féta

Plat

Langues d’oiseau printanières au pesto et burratina crémeuse

Dessert

Bouchée chocolat noisette

Petit pain individuel

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Entrée

Œuf mollet bio et guacamole de petit pois

Plat

Comme un navarin de poulet, légumes de saison, duo de quinoa

Dessert

Salade de fraises

Petit pain individuel

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Entrée

Tartelette aux cébettes et au chèvre fouetté à l’huile d’olive

Plat

Mignon de porc, mousseline de brocolis, lentilles vertes et mayo à l’estragon

Dessert

Pecan pie à la vanille

Petit pain individuel

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Entrée

Terrine de carotte au comté

Plat

Gravlax de truite, guacamole de petits pois, et orge mondée aux tomates séchées et mange tout

Dessert

Tiramisu à notre façon

Petit pain individuel

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Entrée

Tagliatelles de courgettes au pesto

Plat

Rillettes de lieu noir et pommes de terre en salade, poêlée de saison

Dessert

Tarte tatin à la rhubarbe

Petit pain individuel

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Entrée

Mix fraîcheur à la féta

Plat

Salade primeur au poulet et à l’orge perlée

Dessert

Délice au chocolat, fleur de sel

Petit pain individuel

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Entrée

Courgettes grillées et vierge de Kalamata

Plat

Fenouil braisé, dos de cabillaud à l’oseille, écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive

Dessert

Chou sans gluten aux fraises

Petit pain individuel

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Entrée

Fleurettes de brocolis pimpés à la gremolata

Plat

Ballotine de pintade farcie au beurre de noisette et écrasé de pomme de terre, courgettes rôties au parmesan

Dessert

Pavlova à la rhubarbe, crème montée à la camomille

Petit pain individuel

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Entrée

Asperges vertes et sauce mousseline

Plat

Pavé de bœuf à l’échalote, petits pois carottes réinventés

Dessert

Tartelette pop

Petit pain individuel

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Entrée

Carpaccio acidulé radis noir, pomme verte et comté

Plat

Saint Pierre roulé aux asperges, mini légumes glacés, riz pilaf, mayonnaise au pesto

Dessert

Tartelette bretonne, sarrasin crispy

Petit pain individuel

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Au sein d’une entreprise, il est parfois nécessaire de proposer à ses collaborateurs un service traiteur de restauration, que ce soit de manière ponctuelle ou plus régulièrement. Le Cercle vous propose une large gamme de plateaux repas à Paris, dont dans le 19ème arrondissement de la capitale. Elaborés par des chefs à partir de produits frais et de saison, nos plateaux repas constituent la meilleure option haut de gamme à offrir à vos collaborateurs, pour une pause déjeuner à la fois savoureuse et chic.

De savoureux plateaux repas élaborés avec soin

Les plateaux repas que nous proposons à la livraison dans le 19ème arrondissement de Paris sont élaborés avec soin par nos équipes dans notre cuisine à base de produits frais et, dans la mesure du possible, de saison. Les recettes sont pensées par nos chefs pour plaire au plus grand nombre tout en étant équilibrés et en proposant une palette de saveurs originales. Que vous soyez un véritable carnivore ou que vous préfériez les légumes, que vous ayez envie de craquer pour un bout de fromage ou pour une pâtisserie, nous avons forcément un plateau repas avec un menu qui vous plaira. Bien manger, c’est facile et rapide grâce au Cercle !

Un plateau repas clé en main dans le 19ème arrondissement

Vers la Villette comme près des Buttes Chaumont, nous proposons à nos clients la livraison de plateaux repas clé en main. Toute la semaine, commandez même en dernière minute un repas complet livré sur votre lieu de travail avec tout le nécessaire pour déguster son repas. Notre packaging est pensé pour être à la fois chic et pratique : une fois le repas terminé, rangez le plateau et ses accessoires dans son sac et nos services s’occupent de récupérer l’ensemble. Enfin, gardez en tête qu’en fonction de votre budget, Le Cercle propose l’un des meilleurs rapports qualité/prix du marché !

Des plateaux repas éco-responsables

Vous êtes soucieux de l’empreinte écologique de votre entreprise ? Ou vos partenaires commerciaux sont attentifs à ce sujet et souhaitent que vous leur proposiez un déjeuner éco-responsable ? Avec Le Cercle, ne vous posez plus de question : les emballages que nous utilisons sont réutilisables, et les aliments utilisés pour la confection de nos plats sont de saison. D’ailleurs, notre carte change à chaque saison pour vous proposer des plats à la fois savoureux et éco-responsables. Le petit plus écologique ? Nous livrons, dans la mesure du possible, avec des véhicules à énergie électrique.

Un repas gastronomique à organiser ? Le Cercle est là pour vous

Si vous souhaitez offrir à vos collaborateurs un menu gastronomique, voire gastronomique, Le Cercle propose des formules très haut de gamme. Les buffets à base de petits fours, de foie gras, saumon fumé et autres mets raffinés sont livrés et installés sur demande. Pour tout cocktail dinatoire chic, nous sommes le traiteur évènementiel qu’il vous faut !

Le Cercle vous livre également dans tous les autres arrondissements de Paris :

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ESAT l'Envol

Un partenariat socialement engagé

Le Cercle a fondé un partenariat avec l'ESAT l'Envol afin d'intégrer une dimension socialement responsable à sa démarche écologique, parce que préserver notre planète, c'est aussi prendre soin des Hommes.

En cochant cette case, vous aidez concrètement des personnes en situation de handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.

Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus amples informations.

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Omar Dhiab

Une cuisine au goût de la transmission…
Omar Dhiab est passionné de cuisine depuis l’enfance, il s’inspire de ses racines et de ses souvenirs familiaux pour créer une cuisine authentique et généreuse, où l’émotion occupe toujours la première place.

Son style ? Une cuisine de coeur et de caractère, qui marie la rigueur et la précision du geste français à la générosité méditerranéenne. Il accorde une place centrale aux condiments, aux sauces, et à la transmission des gestes, toujours en quête de goût et de partage.

Le respect des origines occupe une place centrale. Omar Dhiab fait dialoguer la rigueur de la gastronomie française avec les influences de ses racines égyptiennes et tunisiennes, créant ainsi une cuisine moderne, généreuse et porteuse de sens.
Il considère chaque plat comme une invitation à partager une part de son vécu, transformant la table en une forme d’expression culturelle et affective.

«L’exigence technique rime avec humanité, et où chaque assiette raconte une histoire —celle d’un homme, de ses racines et de sa quête de sens.»