01 84 25 14 00 Liliana

Plateau repas Courbevoie

La trilogie

Les plateaux Bistrot
Les plateaux Bistrot

Entrée

Céleri rémoulade, menthe, pomme verte

Plat

Fenouil rôti en salade, pesto ail des ours, purée de fenouil au beurre noisette, croûtons

Dessert

Crumble de rhubarbe en tartelette, yaourt à la fleur d'oranger

Petit pain individuel

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Les plateaux Bistrot

Entrée

Œuf mayonnaise, livèche, orge soufflé, graines de moutarde

Plat

Bœuf-carottes en salade, asperges vertes, yaourt à l'ail des ours

Dessert

Tartelette chocolat, praliné sésame, fleur de sel

Petit pain individuel

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Entrée

Courgettes grillées, vierge aux olives de Kalamata

Plat

Salade de perles de blé aux herbes et légumes printaniers sur lit de mesclun

Dessert

Fondant pistache framboise

Petit pain individuel

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Entrée

Œuf mollet bio, guacamole de brocoli

Plat

Patates douces rôties en salade, mesclun, amandes grillées et chèvre frais

Dessert

Poire pochée, crème diplomate et caramel de poire

Petit pain individuel

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Entrée

Méli-mélo du marché et bleu de Xaintrie

Plat

Filet de poulet sauce lyonnaise, couscous perlé, chou romanesco

Dessert

Chou gourmand à la poire

Petit pain individuel

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Entrée

Clafoutis onctueux asperge petit pois

Plat

Lentilles vertes bien assaisonnées, courgettes, menthe, feta

Dessert

Notre savoureux flan Dulcey

Petit pain individuel

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Entrée

Chiffonnade de fenouil, romanesco, sauce au citron et à l’aneth

Plat

Pâtes pesto basilic menthe, pois gourmands et burratina

Dessert

Biscuit aux amandes et crème de rhubarbe

Petit pain individuel

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Entrée

Falafels et houmous de haricots blancs à l’artichaut et au zaatar

Plat

Poulet grillé, pommes de terre au pesto et poêlée de saison

Dessert

Salade de fraises à la menthe

Petit pain individuel

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Entrée

Sablé au parmesan et fond d’artichaut

Plat

Boulettes de poulet à la grecque, salade colorée à la patate douce

Dessert

Mousse stracciatella, croustillant praliné chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Fenouil confit, suprême d’orange sanguine

Plat

Gravlax de truite, blinis de pomme de terre maison , faisselle aux herbes

Dessert

Croustillant amande et ganache au citron

Petit pain individuel

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Entrée

Courgettes grillées, vierge aux olives de Kalamata

Plat

Dos de lieu façon tajine aux fèves, artichauts et olives, fromage frais

Dessert

Salade de fraises à la menthe

Petit pain individuel

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Entrée

Petite salade de patates douces rôties

Plat

Morteau en vinaigrette, écrasé de pomme de terre et poêlée de saison

Dessert

Financier au chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Mini wraps aux légumes et crème de féta

Plat

Crémeux de patate douce, filet de lieu, brocolis et mayo montée au beurre

Dessert

Mousse stracciatella, croustillant praliné chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Chiffonnade de fenouil, romanesco, sauce au citron et à l’aneth

Plat

Suprême de pintade, petits pois carottes revisités, sauce parmesan

Dessert

Entremet meringué au citron

Petit pain individuel

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Entrée

Asperges, sauce mousseline

Plat

Bar en filet, fondue de fenouil, écrasé de pomme de terre et mayo au citron vert

Dessert

Tartelette pop !

Petit pain individuel

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Entrée

Carpaccio radis noir, pomme verte et comté à l’huile de noix

Plat

Pavé de bœuf flambé au cognac, houmous à l’artichaut et mini légumes glacés

Dessert

Joli moka en coque de chocolat

Petit pain individuel

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Plateaux-repas à Courbevoie

Vous n’avez pas le temps d’aller au restaurant pour votre pause-déjeuner, et vous préférez manger sur votre lieu de travail ? Avec les plateaux-repas Le Cercle, vous allez enfin pouvoir profiter d’un vrai repas au bureau, et dire adieu aux sandwichs et aux plats en barquette à réchauffer au micro-ondes. Composés d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, nos savoureux repas sont livrés dans l’ensemble des Hauts-de-Seine, et en particulier à Courbevoie. Découvrez le plaisir de profiter d’un menu digne d’un restaurant gastronomique pendant vos réunions entre collègues, vos repas d’affaires et vos séminaires.

Des plateaux-repas pour bien manger au travail à Courbevoie

Qui a dit qu’on ne peut pas bien manger au travail ? Avec nos plateaux-repas, même les gourmands ne voudront plus sortir pour aller déjeuner !

De délicieux repas équilibrés et sains

Nous savons que l’alimentation saine est de plus en plus au cœur de vos préoccupations. Nos cuisiniers accordent autant donc d’importance à la santé qu’à la gourmandise. Les repas sont élaborés en utilisant un maximum de produits frais et de saison. Notre carte comprend de nombreux plats équilibrés et savoureux pour les papilles : salades, volaille, poisson… Vous suivez un régime alimentaire particulier ? Certains de nos menus sont sans lactose, ou encore sans gluten. Moyennant un supplément raisonnable, nous pouvons également préparer des repas personnalisés.

Une carte variée renouvelée chaque saison

Êtes-vous plutôt viande ou poisson, ou préférez-vous manger végétarien ? La grande diversité de nos menus permet à tous vos convives de trouver des repas adaptés à leurs envies. Nous incorporons dans nos menus des produits de qualité : saumon fumé, gambas, foie gras… Nous changeons notre carte quatre fois par année, pour vous proposer des produits de saison et vous faire découvrir de nouvelles recettes.

Le Cercle, un service traiteur engagé pour vos plateaux-repas

Nous avons fait le choix de mettre les préoccupations écologiques et sociales au cœur de notre démarche. Pour lutter efficacement contre les déchets plastiques, toute la vaisselle est réutilisable plusieurs centaines de fois. Les déchets alimentaires rentrent dans un cycle de méthanisation. Nos plats sont confectionnés à partir de produits frais et locaux aussi souvent que possible. Un nombre croissant des véhicules de notre service de livraison sont électriques. Nous sommes également engagés en faveur de l’insertion sociale, en partenariat avec un ESAT.

Manger rapidement au bureau à Courbevoie avec les plateaux-repas Le Cercle

Vous souhaitez bien manger, mais sans y consacrer trop de temps ? Nos plateaux-repas sont faits pour vous ! Vous devez modifier le nombre de repas le matin même ? Commandez tout simplement des menus supplémentaires dans notre carte de dernière minute. Que vous travailliez vers La Défense, dans le quartier du Faubourg de l’Arche, autour du pont de Neuilly ou dans un autre quartier de Courbevoie, la livraison de repas est effectuée entre 9h et 12h. Grâce à leur housse isotherme, les repas livrés dans la matinée gardent leur fraîcheur jusqu’à l’heure du déjeuner. Au moment de passer à table, il suffit de retirer les cloches qui protègent chacun des plats, et de vous régaler ! Les verres et les couverts sont fournis, et chaque menu est accompagné d’un petit pain individuel. Après le repas, vous n’avez presque rien à faire : tout doit simplement être remis dans les housses, nos livreurs passeront récupérer.

Le Cercle vous livre également dans toutes les autres villes des Hauts-de-Seine :

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ESAT l'Envol

Un partenariat socialement engagé

Le Cercle a fondé un partenariat avec l'ESAT l'Envol afin d'intégrer une dimension socialement responsable à sa démarche écologique, parce que préserver notre planète, c'est aussi prendre soin des Hommes.

En cochant cette case, vous aidez concrètement des personnes en situation de handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.

Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus amples informations.

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Liste des ingrédients

Liste des allergènes

Les plateaux Bistrot

Cette saison nous vous proposons 2 plateaux qui reprennent les codes de la cuisine chaleureuse et gourmande du troquet français.

Des plats emblématiques du comptoir tradi, transgressés par des techniques culinaires modernes et des ingrédients toujours de saison.

Une escapade gustative tout en légèreté pour l’entrée dans le printemps.