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Plateaux repas Neuilly sur seine

La trilogie

Guillaume Goupil
Guillaume Goupil

Entrée

Salade de betterave, vinaigrette au shizo

Plat

Taboulé de chou-fleur, yaourt frais au zaatar et citron

Dessert

Crumble de poire aux amandes et graines de chia

Petit pain individuel

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Guillaume Goupil

Entrée

Quinoa aux agrumes et fenouil

Plat

Filet de volaille jaune aux herbes, salade de chou, mayonnaise à l'estragon

Dessert

Tartelette du chef chocolat-tonka

Petit pain individuel

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Entrée

Pommes vapeurs à la libanaise

Plat

Houmous à l’ail confit, légumes grillés à l’huile de thym et éclats de châtaigne

Dessert

Mi-cuit vegan au chocolat et sa crème fouettée végétale

Petit pain individuel

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Entrée

Œuf mayo bio, comme au comptoir

Plat

Mix de champignons laqués à la pékinoise, aïoli au sésame, panais et patate douce rôtis

Dessert

Cheesecake aux pommes caramélisées

Petit pain individuel

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Entrée

Clafoutis brocolis cheddar, mesclun

Plat

Filet de poulet chasseur, pommes grenaille et poêlée de saison

Dessert

Tartare léger kaki, kiwi

Petit pain individuel

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Entrée

Salade de carotte et panais râpés, chèvre frais et vinaigrette au miel

Plat

Terrine moelleuse de poisson, fondue de poireaux, riz au citron

Dessert

Poire pochée, ganache montée et streusel

Petit pain individuel

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Entrée

Champignons snackés, crème de feta et zaatar

Plat

Clafoutis au brocolis et cheddar, lentilles noires, potimarron fondant

Dessert

Tartare léger kaki, kiwi

Petit pain individuel

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Entrée

Butternut grillée et huile parfumée

Plat

Casarecce aux brocolis, patate douce, champignons et crème de gorgonzola

Dessert

Cookie très gourmand au praliné

Petit pain individuel

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Entrée

Brocolis grillés, lit de ricotta crémeuse à la ciboulette

Plat

Salade bistrot gourmande pommes de terre, lardons, comté et œuf mollet bio

Dessert

Fondant marron chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Légumes grillés, cantal et huile de thym

Plat

Emincé de poulet sauce barbecue, brocolis et crémeux de patate douce

Dessert

Cookie très gourmand au praliné

Petit pain individuel

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Entrée

Poireaux mimosa

Plat

Pavé de truite snacké, crémeux courge-châtaigne, brocolis

Dessert

Chou délicieux, ganache montée vanille-pécan

Petit pain individuel

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Entrée

Champignons snackés, crème de feta et zaatar

Plat

Tendre filet de poulet cajun, salade de pommes de terre à la japonaise, panais et carottes râpés

Dessert

Fondant marron chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Carolines au gorgonzola, chiffonnade de fenouil

Plat

Dos de lieu, croûte d’herbes, sauce échalote, poêlée de saison, lentilles

Dessert

L’indémodable opéra

Petit pain individuel

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Entrée

Patate douce épicée et burratina crémeuse

Plat

Suprême de pintade aux raisins, potimarron rôti, éclats de châtaigne, champignons

Dessert

L’exquise forêt noire

Petit pain individuel

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Entrée

Carottes fanes confites, crème de châtaigne

Plat

Bar fileté en croûte de champignon, pomme Darphin, fondue de poireaux

Dessert

Tarte caramel au beurre salé et chocolat au lait

Petit pain individuel

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Entrée

Tartelette aux girolles

Plat

Tagliatta de bœuf, dip végétal, brocolis et fregola sarda au grana padano

Dessert

Paris Brest twisté aux noix

Petit pain individuel

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Des plateaux repas livrés dans les entreprises de Neuilly-sur-Seine

Au sein de votre entreprise, nous vous offrons une expérience gastronomique de qualité pour assurer votre apport de produits frais et de saison. Disponibles pour une livraison dans toutes les entreprises de Neuilly-sur-Seine, nous vous préparons des plateaux repas haut de gamme. Le design des plateaux est conçu par la célèbre Nathalie Rives pour offrir des repas chics pour vos rendez-vous d’affaires ou vos réunions. Fondée sur des valeurs écoresponsables, notre entreprise de livraison de Plateaux Repas Hauts de Seine vous accompagne à chaque déjeuner dans le respect d’une consommation écologique et responsable.
Un déjeuner frais et équilibré

Le temps est précieux dans une entreprise et le contexte d’un déjeuner est une bonne opportunité de faire des affaires. Pour vous rendre la vie plus facile en entreprise et vous garantir un apport nutritif varié, nous vous proposons un accompagnement culinaire élaboré et équilibré. Avec des aliments issus de producteurs locaux, nos plateaux repas offrent une expérience semblable au restaurant.
Des gourmandises culinaires

Filet de bœuf, petits légumes ou fruits rouges, nos chefs cuisiniers vous confectionnent des menus gourmands selon vos envies. Quinoa et légumes croquants pour un repas individuel, foie gras et macarons pour un rendez-vous d’affaires ou encore buffet froid pour une réunion, composez votre menu selon vos évènements et votre budget. Les produits sont frais et de saison, et ne comportent aucun produit industriel pour garantir un goût savoureux. Salés ou sucrés, les plateaux présentent toutes les gourmandises que vous souhaitez pour vous faire plaisir et respecter l’environnement.

Des menus pour chaque évènement

En complément de nos plateaux repas, nous offrons un service de traiteur : des repas pour tous vos événements d’entreprise à Neuilly-sur-Seine. Comblez vos convives avec un cocktail gastronomique, un brunch gourmand lors d’une réception privée ou encore un assortiment de mignardises pour remercier vos prestataires. En fonction de votre événement, nous fournissons des menus personnalisés qui garantissent le respect de certains régimes alimentaires (végétarien, allergique gluten ou produits laitiers).
Un service responsable

Nos livraisons sont effectives sur l’ensemble de la commune de Neuilly-sur-Seine. Du côté de Paris, de la Seine ou de Levallois-Perret, nous garantissons une livraison et une récupération des plateaux repas avec, en option, un service d’installation. Privilégiant la voiture électrique, notre équipe se charge du service dans ses moindres détails.
Des plateaux repas réutilisables

Nos plateaux repas sont conçus dans une démarche écoresponsable. Tout comme dans un restaurant, les plateaux sont lavés dans des conditions sanitaires strictes et réutilisés 500 fois. Pour contrer le déchet d’emballage à usage unique, qui constitue encore un lourd problème écologique, nous avons choisi de ne générer aucun déchet jetable. Pour la confection, les plateaux sont fabriqués avec des matériaux légers et naturels. La ceinture en cuir qui ferme le plateau assure également un design sublime.
Un partenaire socialement responsable

Pour renforcer nos valeurs écoresponsables, nous avons choisi l’ESAT (Établissement et Service d’Aide par le Travail) l’Envol comme partenaire. Vos achats de plateaux repas participent concrètement à l’insertion professionnelle de personnes en situation de handicap. Nous choisissons des partenaires de qualité afin que chaque achat soit socialement et écologiquement responsable.

Le Cercle vous livre également dans toutes les autres villes des Hauts-de-Seine :

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ESAT l'Envol

Un partenariat socialement engagé

Le Cercle a fondé un partenariat avec l'ESAT l'Envol afin d'intégrer une dimension socialement responsable à sa démarche écologique, parce que préserver notre planète, c'est aussi prendre soin des Hommes.

En cochant cette case, vous aidez concrètement des personnes en situation de handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.

Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus amples informations.

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Liste des ingrédients

Liste des allergènes

Guillaume Goupil

C’est une évidence depuis sa tendre enfance, Guillaume Goupil a toujours été passionné par la cuisine. A seulement 7 ans, il savait qu’il souhaitait cuisiner et faire plaisir aux autres.

Durant l’ensemble de son parcours, Guillaume s’imprègne des valeurs d’excellence, de rigueur, et repousse perpétuellement ses limites.

En 2022, il remporte le titre de « Meilleur ouvrier de France » dès sa première participation. Il sera également finisher d’un Iron Man !

Actuellement à la tête des restaurants Episodes et Fogo à Paris, Guillaume impose sa cuisine de qualité, au rythme des saisons.

Toujours plus de défis, pour faire plaisir