01 84 25 14 00 Romane

Plateau repas Clichy

La trilogie

Michel Hélène
Michel Hélène

Entrée

Mimosa de betterave au vinaigre de framboise et ciboulette

Plat

Fondant de fenouil au vin blanc et ses petits légumes glacés

Dessert

Poire pochée, crème diplomate et copeaux de chocolat

Petit pain individuel traditionnel

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Michel Hélène

Entrée

Crémeux de carotte au gingembre frais et achards de légumes légèrement épicés

Plat

Filet de dorade confit, sauce vierge aux agrumes et mille-feuille de légumes au miso

Dessert

Comme une tarte citron déstructurée

Petit pain individuel traditionnel

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Entrée

Betteraves jaunes rôties et muhammara d’hiver

Plat

Houmous crémeux, légumes rôtis et huile de thym

Dessert

Carrot cake végétal

Petit pain individuel traditionnel

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Entrée

Brocolis minute et crème de haricot blanc

Plat

Risotto d’orge aux champignons et à la châtaigne, poêlée de légumes

Dessert

Cheese cake d’automne

Petit pain individuel traditionnel

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Entrée

Dés de patate douce aux épices et burratina

Plat

Emincé de poulet en croûte de grana padano, risotto d’orge et poêlée de légumes

Dessert

Mousse intense au chocolat et grué de cacao

Petit pain individuel traditionnel

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Entrée

Betteraves rôties sur lit de yaourt au tahini et citron confit

Plat

Casarecce aux champignons et patate douce, crème de gorgonzola

Dessert

Délice vanille-spéculoos

Petit pain individuel traditionnel

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Entrée

Carotte et panais râpés en salade, chèvre frais et vinaigrette au miel

Plat

Croquettes de merlu aux herbes, gros boulgour et brocolis minute

Dessert

Chou vanille, pécan et pommes confites

Petit pain individuel traditionnel

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Entrée

Œuf mayo, croustillant sarrasin et jeunes pousses

Plat

Parmentier onctueux de courge musquée aux lentilles

Dessert

Mousse intense au chocolat et grué de cacao

Petit pain individuel traditionnel

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Entrée

Petit flan au butternut et pesto de roquette, noix

Plat

Pâté en croûte de volaille et champignons, salade bistrot et cornichons

Dessert

Cookie décadent au praliné

Petit pain individuel traditionnel

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Entrée

Carottes au zaatar et fromage de chèvre, crémeux de carotte

Plat

Truite, croustillant de moutarde et sarrasin, salade de lentilles noires

Dessert

Nuage aux noisettes et au marron

Petit pain individuel traditionnel

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Entrée

Brocolis minute et crème de haricot blanc

Plat

Poulet au chutney de raisin aux épices douces, patate douce rôtie au cumin et gratin de pomme de terre

Dessert

Tartare aux deux kiwis et au kaki, éclats d’amande

Petit pain individuel traditionnel

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Entrée

Carottes au zaatar et fromage de chèvre, crémeux de carotte

Plat

Fleurettes de brocolis, filet de poulet sauce gribiche et grenailles au pesto

Dessert

L’incontournable Paris-Brest au praliné

Petit pain individuel traditionnel

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Entrée

Houmous onctueux et champignons persillés

Plat

Réconfortante pintade aux pruneaux, crémeux de carotte

Dessert

Éventail de poire infusée au bissap et biscuit croquant

Petit pain individuel traditionnel

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Entrée

Tartelette aux petits légumes, crème de gorgonzola au curry

Plat

Dos de lieu noir, sauce mousseline au safran, purée de courge et poêlée de saison

Dessert

Tartare aux deux kiwis et au kaki, éclats d’amande

Petit pain individuel traditionnel

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Entrée

Tarte fine St Félicien, poire, miel et noisettes

Plat

Magret de canard, petit flan aux champignons et mayo aux cèpes

Dessert

Tarte exquise chocolat dulcey et pommes confites

Petit pain individuel traditionnel

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Entrée

Chantilly de carottes, cèpes et crumble au parmesan

Plat

Lotte confite à l’huile d’olive, sauce vin rouge, romanesco et écrasé de pomme de terre

Dessert

Tartelette caramel et ganache montée chocolat

Petit pain individuel traditionnel

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Clichy-la-Garenne, située aux portes de Paris dans les Hauts de Seine, est un pôle économique en pleine expansion. Pour répondre aux besoins des nombreuses entreprises locales, Le Cercle propose des services traiteurs avec des plateaux repas dans les Hauts-de-Seine, idéaux pour vos déjeuners d’affaires, réunions ou événements professionnels. Notre offre contient des menus raffinés, pratiques et respectueux de l’environnement qui sont conçus pour allier plaisir gastronomique et efficacité au travail.

Le Cercle traiteur : votre partenaire pour la livraison de déjeuner dans tout Paris 

Dans les Hauts de Seine, dans un contexte professionnel où chaque minute compte, l’équipe Le Cercle met à disposition des entreprises un service de traiteur pensé pour allier qualité culinaire et simplicité d’organisation. Nos plateaux repas, élaborés par des chefs expérimentés, répondent aux besoins variés des collaborateurs et invités, tout en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun (végétarien, vegan, sans gluten, …).

Chaque plateau repas est composé d’un menu complet avec une entrée, un plat principal et un dessert. Vous avez le choix parmi des plats avec du poisson, de la viande rouge ou encore de la volaille accompagnée de légumes de saison ou de féculents. Pour les personnes qui ont un régime végétarien ou végan, nous proposons des plats équilibrés et savoureux tels que des salades gourmandes, des légumes cuisinés, ou des recettes à base de céréales comme le quinoa ou le sarrasin.

Nos chefs s’assurent que chaque plat soit équilibré en termes d’apports nutritionnels. Pour les personnes ayant des régimes spécifiques, nous proposons des prestations sans gluten, sans lactose, sans œufs ou encore sans porc. Cette diversité permet de satisfaire tous les convives, quels que soient leurs besoins alimentaires ou leurs préférences pour le déjeuner.

Clichy-la-Garenne : un centre économique et culturel dynamique

Commune des Hauts-de-Seine, Clichy-la-Garenne bénéficie d’une situation géographique stratégique, bordant le nord-ouest de Paris. La ville accueille de nombreuses entreprises de renom, notamment dans les secteurs de la communication, des services et de la technologie, avec des groupes internationaux tels que L’Oréal, dont le siège social est implanté à Clichy.

Clichy dispose d’un accès optimal aux infrastructures de transport, renforçant sa situation stratégique aux portes de Paris. Desservie par la ligne 13 du métro, le RER C, le tramway T3b et plusieurs lignes de bus, la ville permet un déplacement fluide vers les différents quartiers de la capitale et les communes voisines comme Gennevilliers. Cette proximité avec Paris et ses zones d’activités attire quotidiennement de nombreux professionnels.

La ville allie modernité et qualité de vie, avec des espaces verts comme le parc Roger-Salengro et des lieux culturels emblématiques tels que le Pavillon Vendôme ou le Théâtre Rutebeuf. Ce cadre dynamique et agréable fait de Clichy un environnement propice aux affaires et aux collaborations professionnelles.

Une cuisine raffinée renouvelée chaque saison 

Pour surprendre et ravir vos invités, Le Cercle traiteur collabore régulièrement avec des chefs de talent. Ces collaborations saisonnières permettent de proposer des menus créatifs et raffinés, en accord avec les produits frais disponibles et les légumes de saison. Chaque plateau repas est pensé pour allier saveurs, esthétique et équilibre nutritionnel, offrant ainsi une expérience culinaire unique, adaptée aux attentes des professionnels les plus exigeants.

Une présentation et un service haut de gamme pour chaque plat

La présentation de chaque plateau repas est soignée. La gamme Trilogie, par exemple, offre des menus disposés dans des contenants élégants et empilables avec un contenant différent pour l’entrée, le plat et le dessert. Cette attention aux détails permet d’offrir une expérience culinaire complète et agréable, qui valorise l’image de votre entreprise lors de vos réunions ou réceptions. La présentation sera différente en fonction de la gamme choisie pour votre plateau. Il existe deux possibilités à la carte, la gamme Trilogie et la gamme Le Square. 

En plus des plateaux repas, nous proposons des buffets et petits-déjeuners d’entreprise pour vos événements professionnels rassemblant au moins huit personnes. Que ce soit pour un séminaire ou une réunion matinale, nos prestations sont pensées pour impressionner votre équipe ou vos invités sans avoir besoin de vous rendre dans des restaurants.

Une livraison rapide et écoresponsable à Clichy dans les Hauts de Seine 

Dans la ville de Clichy au rythme professionnel soutenu, l’équipe Le Cercle garantit un service de livraison ponctuelle et fiable quel que soit votre situation. Nos livreurs, expérimentés et connaissant bien les quartiers de Clichy, s’assurent que votre plateau repas arrive dans les délais de livraison, même pour des commandes de dernière minute.

Notre démarche logistique intègre également des pratiques durables. Nous privilégions les véhicules électriques, GNV ou vélos à chaque livraison pour réduire notre empreinte carbone. Les contenants réutilisables de nos plateaux repas sont collectés après usage, nettoyés et remis en circulation, limitant ainsi la production de déchets. En choisissant nos services, vous participez activement à une démarche respectueuse de l’environnement.

Clichy : une ville où il fait bon travailler proche de Paris

Outre son dynamisme économique, Clichy propose un cadre de vie agréable pour les professionnels et habitants. Les espaces verts, comme le parc des Impressionnistes, offrent des moments de détente appréciés. La ville est également riche en activités culturelles, avec des événements réguliers au Pavillon Vendôme ou au Théâtre Rutebeuf.

Cette combinaison de vitalité économique et de qualité de vie renforce l’attractivité de Clichy pour les entreprises. Le service traiteur de Le Cercle s’intègrent parfaitement dans cet environnement, offrant des solutions de restauration adaptées aux besoins des professionnels.

Pourquoi choisir Le Cercle pour vos repas d’entreprise à Clichy ?

En choisissant Le Cercle, vous bénéficiez d’un service traiteur sur-mesure, conçu pour répondre aux attentes des professionnels les plus exigeants. Notre offre de plateaux repas met à l’honneur des ingrédients locaux et de saison, préparés par des chefs. Grâce à nos collaborations régulières avec des grands noms de la cuisine, nous renouvelons nos menus pour proposer des recettes originales et savoureuses.

Nous savons que la flexibilité est essentielle dans le milieu professionnel. Vous pouvez commander vos plateaux repas jusqu’à 16 h 30 la veille. Pour les buffets ou petits-déjeuners, un minimum de huit personnes est requis. Chaque commande de plateau repas inclut tout le nécessaire pour un repas réussi : menu avec entrée, plat et dessert, assiettes, couverts, verres et un petit pain.

Enfin, notre engagement écoresponsable garantit la livraison de chaque plateau en véhicules électriques, GNV ou vélos et l’utilisation de contenants réutilisables, contribuant à une démarche durable tout en maintenant un service de qualité.

Commandez vos plateaux repas à Clichy dès maintenant

Simplifiez vos repas professionnels avec Le Cercle. Passez votre commande en ligne et profitez d’un service rapide, fiable et respectueux de l’environnement, adapté à vos besoins et à votre situation. Que vous organisiez une réunion, un déjeuner d’affaires ou un événement professionnel plus formel, nos plateaux repas sauront satisfaire vos convives et valoriser votre entreprise.

Faites de vos pauses déjeuner un moment de plaisir culinaire et de convivialité avec Le Cercle, l’un des traiteurs les plus réputés en Île-de-France. Offrez à vos collaborateurs et clients une expérience gastronomique à la hauteur de vos exigences. N’hésitez pas à consulter notre menu ou à demander un devis.

 

 

Le Cercle vous livre également dans toutes les autres villes des Hauts-de-Seine :

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ESAT l'Envol

Un partenariat socialement engagé

Le Cercle a fondé un partenariat avec l'ESAT l'Envol afin d'intégrer une dimension socialement responsable à sa démarche écologique, parce que préserver notre planète, c'est aussi prendre soin des Hommes.

En cochant cette case, vous aidez concrètement des personnes en situation de handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.

Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus amples informations.

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Liste des ingrédients

Liste des allergènes

Michel Hélène

Une cuisine d’auteur, portée par l’exigence, la passion et le respect du produit.

Passionné depuis son plus jeune âge, Michel Hélène forge son identité culinaire au sein de maisons prestigieuses. Son parcours le mène notamment aux restaurants de la Tour Eiffel sous la direction d’Alain Ducasse, avant de poursuivre son apprentissage auprès de chefs étoilés tels que Raphaël Rego et Sébastien Sanjou.
Il complète également sa formation à l’École Lenôtre Paris, où il perfectionne sa maîtrise des techniques gastronomiques.

Profondément attaché à la saisonnalité, à l’authenticité et au respect du vivant, Michel Hélène imagine une cuisine sincère, élégante et sensible.
Chaque création met en valeur le produit dans sa plus juste expression, avec la volonté de créer une expérience où le goût, l’émotion et le partage occupent une place centrale.

Une créativité au service de l’émotion et de l’expérience gastronomique.