01 84 25 14 00 Liliana

Plateau repas à Montrouge

La trilogie

Guillaume Goupil
Guillaume Goupil

Entrée

Salade de betterave, vinaigrette au shizo

Plat

Taboulé de chou-fleur, yaourt frais au zaatar et citron

Dessert

Crumble de poire aux amandes et graines de chia

Petit pain individuel

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Guillaume Goupil

Entrée

Quinoa aux agrumes et fenouil

Plat

Filet de volaille jaune aux herbes, salade de chou, mayonnaise à l'estragon

Dessert

Tartelette du chef chocolat-tonka

Petit pain individuel

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Entrée

Pommes vapeurs à la libanaise

Plat

Houmous à l’ail confit, légumes grillés à l’huile de thym et éclats de châtaigne

Dessert

Mi-cuit vegan au chocolat et sa crème fouettée végétale

Petit pain individuel

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Entrée

Œuf mayo bio, comme au comptoir

Plat

Mix de champignons laqués à la pékinoise, aïoli au sésame, panais et patate douce rôtis

Dessert

Cheesecake aux pommes caramélisées

Petit pain individuel

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Entrée

Clafoutis brocolis cheddar, mesclun

Plat

Filet de poulet chasseur, pommes grenaille et poêlée de saison

Dessert

Tartare léger kaki, kiwi

Petit pain individuel

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Entrée

Salade de carotte et panais râpés, chèvre frais et vinaigrette au miel

Plat

Terrine moelleuse de poisson, fondue de poireaux, riz au citron

Dessert

Poire pochée, ganache montée et streusel

Petit pain individuel

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Entrée

Champignons snackés, crème de feta et zaatar

Plat

Clafoutis au brocolis et cheddar, lentilles noires, potimarron fondant

Dessert

Tartare léger kaki, kiwi

Petit pain individuel

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Entrée

Butternut grillée et huile parfumée

Plat

Casarecce aux brocolis, patate douce, champignons et crème de gorgonzola

Dessert

Cookie très gourmand au praliné

Petit pain individuel

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Entrée

Brocolis grillés, lit de ricotta crémeuse à la ciboulette

Plat

Salade bistrot gourmande pommes de terre, lardons, comté et œuf mollet bio

Dessert

Fondant marron chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Légumes grillés, cantal et huile de thym

Plat

Emincé de poulet sauce barbecue, brocolis et crémeux de patate douce

Dessert

Cookie très gourmand au praliné

Petit pain individuel

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Entrée

Poireaux mimosa

Plat

Pavé de truite snacké, crémeux courge-châtaigne, brocolis

Dessert

Chou délicieux, ganache montée vanille-pécan

Petit pain individuel

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Entrée

Champignons snackés, crème de feta et zaatar

Plat

Tendre filet de poulet cajun, salade de pommes de terre à la japonaise, panais et carottes râpés

Dessert

Fondant marron chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Carolines au gorgonzola, chiffonnade de fenouil

Plat

Dos de lieu, croûte d’herbes, sauce échalote, poêlée de saison, lentilles

Dessert

L’indémodable opéra

Petit pain individuel

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Entrée

Patate douce épicée et burratina crémeuse

Plat

Suprême de pintade aux raisins, potimarron rôti, éclats de châtaigne, champignons

Dessert

L’exquise forêt noire

Petit pain individuel

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Entrée

Carottes fanes confites, crème de châtaigne

Plat

Bar fileté en croûte de champignon, pomme Darphin, fondue de poireaux

Dessert

Tarte caramel au beurre salé et chocolat au lait

Petit pain individuel

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Entrée

Tartelette aux girolles

Plat

Tagliatta de bœuf, dip végétal, brocolis et fregola sarda au grana padano

Dessert

Paris Brest twisté aux noix

Petit pain individuel

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Travailler à Montrouge, ville dynamique et voisine immédiate de Paris, exige souvent des solutions pratiques pour profiter pleinement des pauses déjeuner. Avec le traiteur Le Cercle, offrez à vos collaborateurs et clients une expérience culinaire haut de gamme grâce à notre service de plateaux repas Hauts-de-Seine. Alliant gastronomie, praticité et respect de l’environnement, nos prestations répondent parfaitement aux besoins de chaque entreprise locale.

Montrouge : une ville en pleine évolution au sud de Paris

Située dans les Hauts-de-Seine en France, Montrouge est une commune prisée grâce à sa proximité avec Paris, accessible en quelques minutes grâce à la ligne 4 du métro. Avec une population d’environ 50 000 habitants, Montrouge a su conserver une identité de ville à taille humaine tout en devenant un pôle économique et culturel attractif. Elle est particulièrement appréciée pour ses infrastructures modernes, sa richesse culturelle et son cadre de vie agréable.

Un dynamisme économique affirmé 

Montrouge accueille de nombreuses entreprises, notamment dans le secteur des services et des nouvelles technologies. Ce dynamisme est renforcé par sa position stratégique au sud de Paris, qui attire des professionnels en quête d’un cadre de travail accessible et bien connecté.

Une richesse culturelle et patrimoniale en France 

La ville est également connue pour ses événements culturels de renom, comme le Salon d’Art Contemporain, qui se tient chaque année au Beffroi, un bâtiment emblématique de Montrouge. Ce lieu accueille également des expositions, conférences et événements professionnels. Montrouge offre également des équipements culturels modernes comme la médiathèque ou le cinéma Marcel Pagnol, renforçant son attractivité pour les habitants et travailleurs.

Un cadre de vie agréable

Avec ses nombreux espaces verts comme le parc Jean-Loup Metton, Montrouge offre un cadre apaisant en pleine ville. Les habitants et professionnels apprécient cette atmosphère où il est facile de conjuguer travail, détente et moments de convivialité. Cette combinaison de modernité, de culture et de qualité de vie fait de Montrouge un lieu idéal pour une entreprise et tous ses collaborateurs.

Une gastronomie adaptée pour votre réception à Montrouge

Nos plateaux repas sont conçus pour répondre aux besoins variés de chaque professionnel de Montrouge. Élaborés par des chefs expérimentés, nos menus mettent en avant des produits frais, locaux et de saison. Ce qui distingue Le Cercle, ce sont nos collaborations régulières avec de grands chefs renommés, qui réinventent notre cuisine et notre menu à chaque saison, apportant créativité et excellence culinaire.

Une cuisine diversifiée pour toutes les envies de chaque personne

Nos plateaux repas incluent des menus classiques avec des plats généreux comme du poisson, de la viande rouge ou de la volaille, sublimés par des légumes et sauces savoureuses. Pour ceux qui préfèrent des plats végétariens et véganes, nos houmous crémeux, salades riches en saveurs et plats à base de quinoa ou sarrasin sauront ravir leurs papilles. Nous proposons également des menus adaptés aux régimes spécifiques (sans gluten, sans lactose ou biologiques), garantissant une expérience culinaire adaptée à chaque personne. Une cuisine d’exception avec un tarif adapté pour tous les budgets.

Vous avez également le choix entre plusieurs boissons comme de l’eau minérale, des sodas, des jus, des vins ou encore des champagnes pour une réception unique.

Nos chefs veillent à ce que chaque plat soit équilibré, offrant des apports nutritionnels optimaux pour une journée de travail productive pour chaque personne. Les saveurs, les textures et la présentation soignée de nos plateaux transforment chaque pause déjeuner en un moment de plaisir.

Un service traiteur pensé pour votre entreprise à Montrouge

Les besoins des entreprises de Montrouge sont au cœur de notre démarche. Nous proposons des solutions de livraison adaptées aux événements professionnels comme une réunion, un séminaire, une réception ou encore un déjeuner d’affaires. Nos plateaux repas ajoutent une touche de raffinement à toutes vos occasions. Nous offrons une présentation élégante et professionnelle avec notre gamme Trilogie, avec ses contenants au design épuré qui garantit une expérience visuelle et gustative qui impressionnera vos invités. 

Nous vous permettons une flexibilité pour vos commandes. Envie de commander des menus pour votre événement auprès de nos traiteurs ? Réservez et demandez un devis en ligne ou par téléphone jusqu’à 16 h 30 la veille, ou avec une option express pour les besoins de dernière minute.

Un choix de livraison rapide et éco-responsable

Avec sa localisation stratégique et son excellent réseau de transports, Montrouge bénéficie d’un service de livraison fluide et optimisé. Nos livreurs connaissent parfaitement la ville et assurent une livraison rapide de chaque plateau dans tous les quartiers, des espaces de coworking aux sièges d’entreprises locales. En parallèle, notre démarche éco-responsable s’appuie sur l’utilisation de véhicules électriques, GNV ou vélos et de contenants réutilisables, collectés après usage. En choisissant nos plateaux repas Hauts-de-Seine, vous optez pour une solution de livraison durable qui allie praticité et respect de l’environnement. 

Montrouge : une ville où il fait bon travailler et se restaurer

Grâce à son dynamisme, ses infrastructures modernes et sa proximité immédiate avec Paris, Montrouge est une ville qui séduit autant les habitants que les professionnels. Son équilibre entre développement économique et qualité de vie en fait un lieu stratégique pour les entreprises et un environnement idéal pour une solution traiteur comme celle que nous proposons.

Commandez vos plateaux repas à Montrouge dès aujourd’hui

Avec le traiteur Le Cercle, profitez d’un service simple et rapide pour vos besoins en plateaux repas. Commandez jusqu’à 16 h 30 la veille et recevez vos plateaux directement sur votre lieu de travail ou votre lieu de réception. En cas de besoin urgent, une option de livraison express est également disponible. Chaque plateau inclut tout le nécessaire pour un repas complet et raffiné : assiettes, couverts, verres et petits pains. Que vous soyez une PME locale ou un indépendant en coworking, nos plateaux repas Hauts-de-Seine transformeront vos pauses déjeuner en une expérience gastronomique unique. Faites le choix de l’excellence culinaire et du respect de l’environnement avec Le Cercle.

Le Cercle vous livre également dans toutes les autres villes des Hauts-de-Seine :

 

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ESAT l'Envol

Un partenariat socialement engagé

Le Cercle a fondé un partenariat avec l'ESAT l'Envol afin d'intégrer une dimension socialement responsable à sa démarche écologique, parce que préserver notre planète, c'est aussi prendre soin des Hommes.

En cochant cette case, vous aidez concrètement des personnes en situation de handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.

Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus amples informations.

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Guillaume Goupil

C’est une évidence depuis sa tendre enfance, Guillaume Goupil a toujours été passionné par la cuisine. A seulement 7 ans, il savait qu’il souhaitait cuisiner et faire plaisir aux autres.

Durant l’ensemble de son parcours, Guillaume s’imprègne des valeurs d’excellence, de rigueur, et repousse perpétuellement ses limites.

En 2022, il remporte le titre de « Meilleur ouvrier de France » dès sa première participation. Il sera également finisher d’un Iron Man !

Actuellement à la tête des restaurants Episodes et Fogo à Paris, Guillaume impose sa cuisine de qualité, au rythme des saisons.

Toujours plus de défis, pour faire plaisir