01 84 25 14 00 Alessia

Plateaux Repas Colombes

La trilogie

Les plateaux Bistrot
Les plateaux Bistrot

Entrée

Carpaccio de courgettes à la menthe et au parmesan

Plat

Ratatouille, petites tortillas et œuf mollet

Dessert

Financier pistache, crémeux framboise

Petit pain individuel

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Les plateaux Bistrot

Entrée

Petite moussaka à la libanaise

Plat

Rillettes de truite, fromage frais et ciboulette, légumes à la thaï

Dessert

Flan vanille bien onctueux

Petit pain individuel

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Entrée

Batônnets de courgette, brunoise de tomate

Plat

Salade de quinoa au basilic, fenouil confit

Dessert

Mélange de fruits d’été

Petit pain individuel

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Entrée

Haricots verts croquants et tomates en vinaigrette

Plat

Filet de poulet moelleux au piment d’Espelette et ratatouille

Dessert

Flan vanille bien onctueux

Petit pain individuel

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Entrée

Emincé de fenouil et pomme verte, pointe de sirop d’érable

Plat

Paella végane aux légumes du soleil

Dessert

Clafouti végan aux griottes

Petit pain individuel

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Entrée

Compotée d’aubergine à la marocaine

Plat

Penne Rigate sauce tomate crue, crème de ricotta et brebis

Dessert

Chou chocolat caramel

Petit pain individuel

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Entrée

Batônnets de courgette, brunoise de tomate

Plat

Aubergine confite à la turque, quinoa

Dessert

Moelleux au chocolat, sans gluten

Petit pain individuel

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Entrée

Tzatzíki de courgettes, pitas

Plat

Poulet à l’indienne, salade de chou et chutney

Dessert

Bouchée framboise, zestes de citron vert, croustillant praliné

Petit pain individuel

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Entrée

Crumble de légumes du soleil

Plat

Salade César à notre façon

Dessert

Napolitain gourmand

Petit pain individuel

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Entrée

Clafoutis de courgette et compotée d’aubergine

Plat

Dos de lieu façon accras, quinoa au basilic et haricots verts

Dessert

Mélange de fruits d’été

Petit pain individuel

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Entrée

Haricots verts croquants et tomates en vinaigrette

Plat

Moussaka à la libanaise et mesclun

Dessert

Napolitain gourmand

Petit pain individuel

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Entrée

Tomates anciennes, croustillant parmesan, ricotta

Plat

Truite fumée et duo de haricots en salade

Dessert

Cheesecake de la maison aux cerises amarena

Petit pain individuel

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Entrée

Jolie tartelette aux crudités

Plat

Magret aux cerises et pommes de terre grenailles en salade

Dessert

Chou vanille-myrtilles

Petit pain individuel

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Entrée

Emincé de fenouil et pomme verte, pointe de sirop d’érable

Plat

Ballotine de pintade à l’italienne et tian de légumes

Dessert

Trio de tropéziennes

Petit pain individuel

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Entrée

Poivrons marinés aux câprons et à l’huile d’olive

Plat

Pavé de veau snacké et pâtes fraiches au pesto rosso

Dessert

Tartelette meringuée aux groseilles

Petit pain individuel

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Entrée

Chiffonnade de légumes et burratina au pesto

Plat

Cabillaud à la grenobloise, sauté de légumes

Dessert

Pavlova aux nectarines

Petit pain individuel

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À l’heure du déjeuner, nous proposons des plateaux-repas livrés dans toutes les Hauts-de-Seine. De 09 h à 12 h, notre équipe livre les plateaux dans les entreprises de Colombes pour garantir des déjeuners équilibrés. Les menus sont faits-maison et se composent de produits frais de saison. Les plats ne contiennent aucun aliment industriel. Pour une expérience similaire au restaurant, nos plateaux ont été dessinés par la célèbre designer Nathalie Rives. Du chic et de l’élégance à chaque déjeuner, les plateaux repas de Hauts de Seine vous apportent une cuisine fraîche et traditionnelle jusque dans votre bureau.

Un déjeuner d’entreprise équilibré

L’heure du déjeuner en entreprise ne rime pas toujours avec magret de canard et tartelette à la framboise. Pourtant, nous vous proposons un service de livraison pour une cuisine élaborée. Avec des produits alimentaires issus de producteurs locaux, vous pouvez désormais choisir votre menu pour tous vos déjeuners de la semaine.

Un menu savoureux et raffiné

Pour lutter contre les sandwichs avalés en deux minutes entre deux rendez-vous d’affaires, nous vous offrons une prestation de cuisine équilibrée. Nos plateaux-repas se déclinent en une large variété de plats : viandes, légumes, plats végétariens, sans gluten, desserts, apéritifs, verrines, mignardises… À partager en réunion ou sous forme de plateau individuel, nos repas sont conçus selon vos besoins.

Un service traiteur pour vos évènements

Dans le cadre d’une réunion avec vos prestataires, d’un repas d’entreprise ou d’un cocktail, nous garantissons des repas frais et de saison. Nos menus s’ajustent selon l’événement, le nombre de convives et le budget alloué. Chaque plateau-repas propose des menus de qualité : du foie gras aux macarons, en passant par des petits légumes et des salades de fruits. Un service d’installation est possible sur option pour vous accompagner dans l’organisation de vos rendez-vous d’affaires.

Des repas zéro déchet livrés à Colombes

À l’heure du déjeuner, notre équipe se charge de livrer les plateaux-repas dans les cinq quartiers de Colombes. Du quartier Centre/ Agent Sarre au quartier Vallées/ Petite-Garenne, notre équipe assure la livraison des commandes ainsi que la reprise des plateaux.

Des plateaux-repas responsables

Pour lutter contre les emballages jetables qui polluent les grandes villes, nous avons choisi de réutiliser les plateaux-repas. Comme au restaurant, nos plateaux sont nettoyés dans des conditions sanitaires exigeantes et sont réutilisés environ 500 fois. Notre démarche écologique nous a amenés à travailler avec la designer Nathalie Rives qui a réalisé des plateaux en matériaux naturels et légers. L’élégance de la lanière en cuir qui sangle le plateau garantit un design chic pour vos repas d’affaires.

Un service de qualité

En partenariat avec l’ESAT (Établissement et Service d’Aide par le Travail), nous assurons l’insertion professionnelle de travailleurs handicapés. Vous pouvez choisir de participer à ce geste social sur vos commandes. Aussi, vos achats offrent des avantages de logistique. Plus besoin de vous déplacer à l’heure du déjeuner, notre équipe se charge de la livraison et de la récupération. Il ne vous reste plus qu’à sélectionner votre menu.

Le Cercle vous livre également dans toutes les autres villes des Hauts-de-Seine :

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ESAT l'Envol

Un partenariat socialement engagé

Le Cercle a fondé un partenariat avec l'ESAT l'Envol afin d'intégrer une dimension socialement responsable à sa démarche écologique, parce que préserver notre planète, c'est aussi prendre soin des Hommes.

En cochant cette case, vous aidez concrètement des personnes en situation de handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.

Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus amples informations.

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Liste des ingrédients

Liste des allergènes

Les plateaux Bistrot

Cette saison nous vous proposons 2 plateaux qui reprennent les codes de la cuisine chaleureuse et gourmande du troquet français.

Des plats emblématiques du comptoir tradi, transgressés par des techniques culinaires modernes et des ingrédients toujours de saison.

Une escapade gustative tout en légèreté pour l’entrée dans le printemps.