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Plateau repas Clichy

La trilogie

Guillaume Goupil
Guillaume Goupil

Entrée

Salade de betterave, vinaigrette au shizo

Plat

Taboulé de chou-fleur, yaourt frais au zaatar et citron

Dessert

Crumble de poire aux amandes et graines de chia

Petit pain individuel

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Guillaume Goupil

Entrée

Quinoa aux agrumes et fenouil

Plat

Filet de volaille jaune aux herbes, salade de chou, mayonnaise à l'estragon

Dessert

Tartelette du chef chocolat-tonka

Petit pain individuel

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Entrée

Pommes vapeurs à la libanaise

Plat

Houmous à l’ail confit, légumes grillés à l’huile de thym et éclats de châtaigne

Dessert

Mi-cuit vegan au chocolat et sa crème fouettée végétale

Petit pain individuel

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Entrée

Œuf mayo bio, comme au comptoir

Plat

Mix de champignons laqués à la pékinoise, aïoli au sésame, panais et patate douce rôtis

Dessert

Cheesecake aux pommes caramélisées

Petit pain individuel

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Entrée

Clafoutis brocolis cheddar, mesclun

Plat

Filet de poulet chasseur, pommes grenaille et poêlée de saison

Dessert

Tartare léger kaki, kiwi

Petit pain individuel

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Entrée

Salade de carotte et panais râpés, chèvre frais et vinaigrette au miel

Plat

Terrine moelleuse de poisson, fondue de poireaux, riz au citron

Dessert

Poire pochée, ganache montée et streusel

Petit pain individuel

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Entrée

Champignons snackés, crème de feta et zaatar

Plat

Clafoutis au brocolis et cheddar, lentilles noires, potimarron fondant

Dessert

Tartare léger kaki, kiwi

Petit pain individuel

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Entrée

Butternut grillée et huile parfumée

Plat

Casarecce aux brocolis, patate douce, champignons et crème de gorgonzola

Dessert

Cookie très gourmand au praliné

Petit pain individuel

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Entrée

Brocolis grillés, lit de ricotta crémeuse à la ciboulette

Plat

Salade bistrot gourmande pommes de terre, lardons, comté et œuf mollet bio

Dessert

Fondant marron chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Légumes grillés, cantal et huile de thym

Plat

Emincé de poulet sauce barbecue, brocolis et crémeux de patate douce

Dessert

Cookie très gourmand au praliné

Petit pain individuel

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Entrée

Poireaux mimosa

Plat

Pavé de truite snacké, crémeux courge-châtaigne, brocolis

Dessert

Chou délicieux, ganache montée vanille-pécan

Petit pain individuel

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Entrée

Champignons snackés, crème de feta et zaatar

Plat

Tendre filet de poulet cajun, salade de pommes de terre à la japonaise, panais et carottes râpés

Dessert

Fondant marron chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Carolines au gorgonzola, chiffonnade de fenouil

Plat

Dos de lieu, croûte d’herbes, sauce échalote, poêlée de saison, lentilles

Dessert

L’indémodable opéra

Petit pain individuel

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Entrée

Patate douce épicée et burratina crémeuse

Plat

Suprême de pintade aux raisins, potimarron rôti, éclats de châtaigne, champignons

Dessert

L’exquise forêt noire

Petit pain individuel

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Entrée

Carottes fanes confites, crème de châtaigne

Plat

Bar fileté en croûte de champignon, pomme Darphin, fondue de poireaux

Dessert

Tarte caramel au beurre salé et chocolat au lait

Petit pain individuel

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Entrée

Tartelette aux girolles

Plat

Tagliatta de bœuf, dip végétal, brocolis et fregola sarda au grana padano

Dessert

Paris Brest twisté aux noix

Petit pain individuel

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Clichy-la-Garenne, située aux portes de Paris dans les Hauts de Seine, est un pôle économique en pleine expansion. Pour répondre aux besoins des nombreuses entreprises locales, Le Cercle propose des services traiteurs avec des plateaux repas dans les Hauts-de-Seine, idéaux pour vos déjeuners d’affaires, réunions ou événements professionnels. Notre offre contient des menus raffinés, pratiques et respectueux de l’environnement qui sont conçus pour allier plaisir gastronomique et efficacité au travail.

Le Cercle traiteur : votre partenaire pour la livraison de déjeuner dans tout Paris 

Dans les Hauts de Seine, dans un contexte professionnel où chaque minute compte, l’équipe Le Cercle met à disposition des entreprises un service de traiteur pensé pour allier qualité culinaire et simplicité d’organisation. Nos plateaux repas, élaborés par des chefs expérimentés, répondent aux besoins variés des collaborateurs et invités, tout en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun (végétarien, vegan, sans gluten, …).

Chaque plateau repas est composé d’un menu complet avec une entrée, un plat principal et un dessert. Vous avez le choix parmi des plats avec du poisson, de la viande rouge ou encore de la volaille accompagnée de légumes de saison ou de féculents. Pour les personnes qui ont un régime végétarien ou végan, nous proposons des plats équilibrés et savoureux tels que des salades gourmandes, des légumes cuisinés, ou des recettes à base de céréales comme le quinoa ou le sarrasin.

Nos chefs s’assurent que chaque plat soit équilibré en termes d’apports nutritionnels. Pour les personnes ayant des régimes spécifiques, nous proposons des prestations sans gluten, sans lactose, sans œufs ou encore sans porc. Cette diversité permet de satisfaire tous les convives, quels que soient leurs besoins alimentaires ou leurs préférences pour le déjeuner.

Clichy-la-Garenne : un centre économique et culturel dynamique

Commune des Hauts-de-Seine, Clichy-la-Garenne bénéficie d’une situation géographique stratégique, bordant le nord-ouest de Paris. La ville accueille de nombreuses entreprises de renom, notamment dans les secteurs de la communication, des services et de la technologie, avec des groupes internationaux tels que L’Oréal, dont le siège social est implanté à Clichy.

Clichy dispose d’un accès optimal aux infrastructures de transport, renforçant sa situation stratégique aux portes de Paris. Desservie par la ligne 13 du métro, le RER C, le tramway T3b et plusieurs lignes de bus, la ville permet un déplacement fluide vers les différents quartiers de la capitale et les communes voisines comme Gennevilliers. Cette proximité avec Paris et ses zones d’activités attire quotidiennement de nombreux professionnels.

La ville allie modernité et qualité de vie, avec des espaces verts comme le parc Roger-Salengro et des lieux culturels emblématiques tels que le Pavillon Vendôme ou le Théâtre Rutebeuf. Ce cadre dynamique et agréable fait de Clichy un environnement propice aux affaires et aux collaborations professionnelles.

Une cuisine raffinée renouvelée chaque saison 

Pour surprendre et ravir vos invités, Le Cercle traiteur collabore régulièrement avec des chefs de talent. Ces collaborations saisonnières permettent de proposer des menus créatifs et raffinés, en accord avec les produits frais disponibles et les légumes de saison. Chaque plateau repas est pensé pour allier saveurs, esthétique et équilibre nutritionnel, offrant ainsi une expérience culinaire unique, adaptée aux attentes des professionnels les plus exigeants.

Une présentation et un service haut de gamme pour chaque plat

La présentation de chaque plateau repas est soignée. La gamme Trilogie, par exemple, offre des menus disposés dans des contenants élégants et empilables avec un contenant différent pour l’entrée, le plat et le dessert. Cette attention aux détails permet d’offrir une expérience culinaire complète et agréable, qui valorise l’image de votre entreprise lors de vos réunions ou réceptions. La présentation sera différente en fonction de la gamme choisie pour votre plateau. Il existe deux possibilités à la carte, la gamme Trilogie et la gamme Le Square. 

En plus des plateaux repas, nous proposons des buffets et petits-déjeuners d’entreprise pour vos événements professionnels rassemblant au moins huit personnes. Que ce soit pour un séminaire ou une réunion matinale, nos prestations sont pensées pour impressionner votre équipe ou vos invités sans avoir besoin de vous rendre dans des restaurants.

Une livraison rapide et écoresponsable à Clichy dans les Hauts de Seine 

Dans la ville de Clichy au rythme professionnel soutenu, l’équipe Le Cercle garantit un service de livraison ponctuelle et fiable quel que soit votre situation. Nos livreurs, expérimentés et connaissant bien les quartiers de Clichy, s’assurent que votre plateau repas arrive dans les délais de livraison, même pour des commandes de dernière minute.

Notre démarche logistique intègre également des pratiques durables. Nous privilégions les véhicules électriques, GNV ou vélos à chaque livraison pour réduire notre empreinte carbone. Les contenants réutilisables de nos plateaux repas sont collectés après usage, nettoyés et remis en circulation, limitant ainsi la production de déchets. En choisissant nos services, vous participez activement à une démarche respectueuse de l’environnement.

Clichy : une ville où il fait bon travailler proche de Paris

Outre son dynamisme économique, Clichy propose un cadre de vie agréable pour les professionnels et habitants. Les espaces verts, comme le parc des Impressionnistes, offrent des moments de détente appréciés. La ville est également riche en activités culturelles, avec des événements réguliers au Pavillon Vendôme ou au Théâtre Rutebeuf.

Cette combinaison de vitalité économique et de qualité de vie renforce l’attractivité de Clichy pour les entreprises. Le service traiteur de Le Cercle s’intègrent parfaitement dans cet environnement, offrant des solutions de restauration adaptées aux besoins des professionnels.

Pourquoi choisir Le Cercle pour vos repas d’entreprise à Clichy ?

En choisissant Le Cercle, vous bénéficiez d’un service traiteur sur-mesure, conçu pour répondre aux attentes des professionnels les plus exigeants. Notre offre de plateaux repas met à l’honneur des ingrédients locaux et de saison, préparés par des chefs. Grâce à nos collaborations régulières avec des grands noms de la cuisine, nous renouvelons nos menus pour proposer des recettes originales et savoureuses.

Nous savons que la flexibilité est essentielle dans le milieu professionnel. Vous pouvez commander vos plateaux repas jusqu’à 16 h 30 la veille. Pour les buffets ou petits-déjeuners, un minimum de huit personnes est requis. Chaque commande de plateau repas inclut tout le nécessaire pour un repas réussi : menu avec entrée, plat et dessert, assiettes, couverts, verres et un petit pain.

Enfin, notre engagement écoresponsable garantit la livraison de chaque plateau en véhicules électriques, GNV ou vélos et l’utilisation de contenants réutilisables, contribuant à une démarche durable tout en maintenant un service de qualité.

Commandez vos plateaux repas à Clichy dès maintenant

Simplifiez vos repas professionnels avec Le Cercle. Passez votre commande en ligne et profitez d’un service rapide, fiable et respectueux de l’environnement, adapté à vos besoins et à votre situation. Que vous organisiez une réunion, un déjeuner d’affaires ou un événement professionnel plus formel, nos plateaux repas sauront satisfaire vos convives et valoriser votre entreprise.

Faites de vos pauses déjeuner un moment de plaisir culinaire et de convivialité avec Le Cercle, l’un des traiteurs les plus réputés en Île-de-France. Offrez à vos collaborateurs et clients une expérience gastronomique à la hauteur de vos exigences. N’hésitez pas à consulter notre menu ou à demander un devis.

 

 

Le Cercle vous livre également dans toutes les autres villes des Hauts-de-Seine :

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ESAT l'Envol

Un partenariat socialement engagé

Le Cercle a fondé un partenariat avec l'ESAT l'Envol afin d'intégrer une dimension socialement responsable à sa démarche écologique, parce que préserver notre planète, c'est aussi prendre soin des Hommes.

En cochant cette case, vous aidez concrètement des personnes en situation de handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.

Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus amples informations.

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Guillaume Goupil

C’est une évidence depuis sa tendre enfance, Guillaume Goupil a toujours été passionné par la cuisine. A seulement 7 ans, il savait qu’il souhaitait cuisiner et faire plaisir aux autres.

Durant l’ensemble de son parcours, Guillaume s’imprègne des valeurs d’excellence, de rigueur, et repousse perpétuellement ses limites.

En 2022, il remporte le titre de « Meilleur ouvrier de France » dès sa première participation. Il sera également finisher d’un Iron Man !

Actuellement à la tête des restaurants Episodes et Fogo à Paris, Guillaume impose sa cuisine de qualité, au rythme des saisons.

Toujours plus de défis, pour faire plaisir