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Plateaux repas Seine-Saint-Denis

Tajine végan de printemps

Entrée

Salade et crémeux végan de courgettes, pickles d'oignons rouges et pignons

Plat

Tajine végan de printemps

Dessert

Salade de fraises de saison

Petit pain individuel traditionnel avec gluten

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Poulet primeur et légumes croquants

Entrée

Cake moelleux de chèvre aux courgettes rôties

Plat

Poulet primeur, mayonnaise et légumes croquants comme à la maison

Dessert

Incroyable cookie chocolat pécan

Petit pain individuel

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Notre fameux yassa végétarien

Entrée

Spanakopita comme en Grèce

Plat

Notre fameux yassa végétarien

Dessert

Cheese cake exotique aux kumquats

Petit pain individuel

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Penne crème d'artichaut poivrade

Entrée

Truite normande fumée maison, marinée aux baies roses, houmous crémeux de petits pois

Plat

Penne crème d'artichaut poivrade, parmesan et zeste de citron

Dessert

Crumble acidulé à la rhubarbe et crème de vanille

Petit pain individuel

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Pulled Pork sauce barbecue maison

Entrée

Salade de fèves relevées au chorizo

Plat

Pulled pork sauce barbecue maison, patate douce confite et mesclun

Dessert

La traditionnelle tarte au chocolat

Petit pain individuel

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Dos d'églefin, sauce montée au rosé et beurre blanc

Entrée

Courgettes rôties, sauce crémeuse au parmesan

Plat

Dos d'églefin, fenouil et carotte, sauce montée au rosé et beurre blanc

Dessert

Dacquoise orientale aux dattes, figues et zaatar

Petit pain individuel traditionnel avec gluten

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Suprême de poulet au pesto d'ail des ours

Entrée

Wraps végétariens et feta onctueuse

Plat

Suprême de poulet au pesto d'ail des ours, dés de polenta et tombée d'épinards à l'italienne

Dessert

Tatin de pommes fondantes

Petit pain individuel

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Pintade gourmande au curry et fenouil

Entrée

Nougat de chèvre aux mendiants, mesclun

Plat

Pintade gourmande au curry et fenouil, crème de patates douces

Dessert

Joli gâteau rose-pamplemousse sans gluten

Petit pain individuel traditionnel avec gluten

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Truite normande, skordalia et tombée d'épinards

Entrée

Petits pois doux au chèvre frais et au basilic

Plat

Truite normande, pincée de sumac, skordalia de pommes de terre et tombée d'épinards, sauce tahini zaatar

Dessert

Salade de fraises de saison

Petit pain individuel traditionnel avec gluten

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Emincé de poulet léger, échalotte et estragon

Entrée

Tartelette printanière au fromage frais et aux crudités

Plat

Emincé de poulet léger, vinaigrette à l'échalote et à l'estragon, courgettes grillées et petits pois et fèves en salade

Dessert

Mousse de stracciatela et croustillant praliné

Petit pain individuel

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Cœur de rumsteack normand, béarnaise

Entrée

Barigoule d'artichauts poivrade

Plat

Cœur de rumsteack normand, béarnaise, galette moelleuse de pomme de terre et asperges rôties

Dessert

Chou tout poire

Petit pain individuel

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Pavé de bar, houmous crémeux de petits pois

Entrée

Clafoutis onctueux aux tomates confites et olives de Kalamata

Plat

Pavé de bar, légère sauce chien, houmous crémeux de petits pois et asperges rôties

Dessert

Sablé breton au cacao, ganache crémeuse au chocolat au lait Michel Cluizel

Petit pain individuel

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Riz aux saveurs méditerranéennes

Entrée

Labneh monté à la feta et aux olives noires, salade de fines herbes et radis rose

Plat

Riz aux saveurs méditerranéennes et feuilles de blettes en salade, pois chiche, mélasse de grenade et crème de sésame

Dessert

Tarte osmallieh

Petit pain individuel

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Filet de poulet poché, salade moghrabieh

Entrée

Houmous crémeux aux épices torréfiées, huile d'olive extra vierge et thym frais

Plat

Filet de poulet poché, salade moghrabieh aux fines herbes, asperges et tahini au basilic

Dessert

Samoussas chocolat noisettes

Petit pain individuel

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Casarecce au curry vert et œuf frit

Entrée

Rémoulade à l'asiatique, poires et wasabi

Plat

Casarecce au curry vert, légumes printaniers et œuf frit

Dessert

Chou craquelin, diplomate à la noix de coco, kiwi et ananas

Petit pain individuel

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Truite façon tigre qui pleure

Entrée

Rouleaux de printemps et sa sauce épicée aux herbes

Plat

Truite façon tigre qui pleure

Dessert

Macaron citron, praliné sésame noir

Petit pain individuel

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Roulé aux herbes et noix, achard d'oignons

Entrée

Crostata blettes, épinards et feta

Plat

Roulé aux herbes et noix, achard d'oignons

Dessert

Financier à la sauge, yaourt, fraises et rhubarbe

Petit pain individuel

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Merlu poché à l'huile d'olive, vierge au kiwi

Entrée

Galette de quinoa, crème de fromage frais et artichauts sautés

Plat

Merlu poché à l'huile, asperges et petits pois, écrasé de pommes de terre, vierge de kiwi

Dessert

Cake polenta et pomelo, gel de romarin

Petit pain individuel

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Plateaux repas Seine-Saint-Denis

Vous êtes à la recherche d’un traiteur haut de gamme pour des événements professionnels ? Le Cercle vous propose ses plateaux repas en Île-de-France. Nous mettons tout en œuvre afin de vous garantir des menus gastronomiques et originaux pour vos repas d’entreprise. Notre équipe se montre créative, notre cuisine se veut gourmande à souhait et nos plats se distinguent par leur raffinement ; voilà de quoi régaler l’ensemble de vos convives !
Découvrez notre service de plateaux repas en Seine-Saint-Denis et profitez de délicieux déjeuners et dîners d’affaires.

Des plateaux repas astucieux

Le Cercle simplifie l’organisation de vos événements professionnels. Vous souhaitez des repas complets pour une pause déjeuner ? Nous vous concoctons des plateaux repas équilibrés avec entrée-plat-dessert et petit pain.

De l’élégance dans vos plateaux repas

Suite à une collaboration fructueuse avec un designer, nous avons conçu des plateaux repas raffinés et pratiques. Ainsi, nos savoureux plats s’accordent parfaitement avec nos plateaux chics. Chaque met vous est présenté sous cloche, le tout retenu grâce à une luxueuse sangle en cuir. Passionnés de cuisine et d’art, nous sommes fiers de faire vibrer vos papilles et de réjouir vos pupilles !

Des emballages réutilisables

Le Cercle a souhaité agir pour l’environnement en concevant des emballages dans des matières naturelles et réutilisables.
Nous accompagnons nos plateaux de sacs-poubelle, dans lesquels vous placez vos couverts, verres et assiettes après avoir terminé votre repas d’affaires. Puis, nos livreurs viennent récupérer le tout. Enfin, nous nettoyons chaque emballage, comme un restaurant le ferait avec sa vaisselle. De cette manière, nous limitons la quantité de déchets présente dans le milieu gastronomique !

Des menus élaborés qui s’adaptent

Nos plateaux repas sont variés afin de satisfaire les goûts et les régimes de tous. Nous vous proposons des plats cuisinés avec des viandes, des poissons ou végétariens.
Vous avez des allergies ou intolérances ? Le Cercle élabore des menus sans gluten ou sans lactose.
Pour toute demande de plateaux sur mesure, n’hésitez pas à nous contacter. Nous répondrons avec plaisir à vos exigences.

Plateaux Repas Saint-Denis

À Saint-Denis, la livraison de plateaux-repas atteint un niveau d’excellence inégalé. Avec un accent mis sur la fraîcheur, la qualité et la variété, ces plateaux-repas comprennent une gamme de délices allant des entrées raffinées, comme le saumon fumé et les salades de légumes frais, aux desserts exquis comme les mousses au chocolat et les fruits de saison.

Le service est impeccable, garantissant une livraison ponctuelle et efficace, idéale pour les réunions d’affaires, les séminaires ou les pauses déjeuner. Ce service de livraison de plateaux-repas à Saint-Denis illustre parfaitement la combinaison de la commodité et du luxe, offrant une expérience culinaire mémorable sans quitter le bureau.

Le Cercle : un cercle vertueux

Notre démarche écoresponsable nous encourage à utiliser des produits de saison. Nous travaillons avec quelques producteurs locaux, qui nous apportent des produits frais tout au long de l’année. Ainsi, notre carte traiteur change au gré des saisons.
Par ailleurs, Le Cercle fait travailler chaque jour des personnes en situation de handicap afin de les aider à s’intégrer professionnellement grâce à notre partenariat.

Un service de livraison en Seine-Saint-Denis

Commandez chez Le Cercle pour toutes vos réceptions professionnelles !
Bénéficiez de notre service traiteur avec livraison de plateaux repas du lundi au vendredi, de 09 h à 12 h. Nos coursiers récupèrent ensuite vos plateaux entre 14 h 30 et 18 h.
Pour tout autre horaire, veuillez nous contacter par mail à contact@lecercle.fr ou par téléphone au 01 84 25 14 00.

Le Cercle vous livre également dans tous les autres départements d'Île-de-France :

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ESAT l'Envol

Un partenariat socialement engagé

Le Cercle a fondé un partenariat avec l'ESAT l'Envol afin d'intégrer une dimension socialement responsable à sa démarche écologique, parce que préserver notre planète, c'est aussi prendre soin des Hommes.

En cochant cette case, vous aidez concrètement des personnes en situation de handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.

Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus amples informations.

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