Tél : 01 84 25 14 00
etapes Votre repas se présente dans la Trilogie, sublime écrin dessiné par Nathalie Rives. Il comprend une entrée, un plat, un dessert et un petit pain bio dans des proportions généreuses. La Trilogie est accompagnée de couverts, d'un vrai verre, d'un élégant set de table, d'une serviette, d'une mignonette d'assaisonnement et de sel & poivre.

Satay

23,00 HT

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Entrée

Ceviche de merlu fumé à l’ananas

Plat

Volaille au Satay, purée de 
céleri fumé

Dessert

Clafoutis aux poires

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Entrée

Aubergine confite au miso

Plat

Saumon au curry thaï, légumes sautés

Dessert

Chia pudding 
aux fruits

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Entrée

Ecrevisses, 
pamplemousse
 et avocat

Plat

Veau au miso, 
champignon 
et millet/quinoa

Dessert

Chocolat à la fève Tonka

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Bistrot

29,50 HT

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Entrée

Terrine de volaille 
et fruits confits

Plat

Boeuf 
sauce tartare, 
purée de potimarron

Dessert

Tarte au citron meringuée

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Entrée

Mini Quinoa 
et gambas

Plat

Angus Apicius, 
champignons 
et petits légumes

Dessert

Sablé aux figues

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