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Plateau repas - Truite moelleuse laquée au miso

Liste des ingrédients

Brocoli, ail, pâte de piment rouge, huile d'olive, ricotta, citron jaune, ciboulette
Truite d'eau douce, riz noir, poireau, céleri boule, raisin vert, miso noir, sauce soja, miel, vinaigre de riz, moutarde, vinaigre de noix, huile de noix
Sucre, beurre, œuf, pulco citron, farine, baking powder, Madame Loïk, sucre glace, citron jaune, estragon

Liste des allergènes

Lait, gluten, soja
Fruits à coques, soja, céleri, moutarde, sulfites, poisson
Lait, gluten, œuf

Truite moelleuse laquée au miso – ESAT

35,04 € HT

Entrée

Brocolis grillés au gochujang  et ricotta crémeuse à la ciboulette

Plat

Truite moelleuse laquée au miso, riz noir d’automne

Dessert

Moelleux citron-estragon subtilement anisé

Petit pain individuel

Liste des ingrédients

Brocoli, ail, pâte de piment rouge, huile d'olive, ricotta, citron jaune, ciboulette
Truite d'eau douce, riz noir, poireau, céleri boule, raisin vert, miso noir, sauce soja, miel, vinaigre de riz, moutarde, vinaigre de noix, huile de noix
Sucre, beurre, œuf, pulco citron, farine, baking powder, Madame Loïk, sucre glace, citron jaune, estragon

Liste des allergènes

Lait, gluten, soja
Fruits à coques, soja, céleri, moutarde, sulfites, poisson
Lait, gluten, œuf

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    Dessert

    Mousse intense au chocolat noir parsemée de crousti-pralin

    Petit pain individuel

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    23,30 € HT
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    Dessert

    Cheese-cake bicolore satiné au sésame noir

    Petit pain individuel

    Voir les allergènes
    24,90 € HT
    Plateaux Repas Paris

    Le plateau repas Chic et délicieux !

    Le plateau repas c’est le choix d’un repas complet et raffiné. Nos plateaux repas font incontestablement partie des stars de notre gamme de produits traiteur. Découvrez la qualité incomparable de repas complets livrés directement sur votre lieu de travail !Chaque convive reçoit son propre plateau repas cuisiné par nos chefs à partir de produits sélectionnés avec soin. Vos repas d’entreprise et vos réunions de travail au moment du déjeuner vont enfin devenir un véritable plaisir ! Découvrez vite notre gamme de plateaux-repas tous plus savoureux les uns que les autres, la livraison est rapide et écologique.
    23,30 € HT
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Un partenariat socialement engagé

L’ESAT de L'envol et Le Cercle ont conclu un partenariat pour vous offrir une solution écologique et socialement responsable.
Grâce à ce partenariat, vous aidez concrètement des personnes en situation handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.
Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

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