01 84 25 14 00 Liliana

Truite façon tigre qui pleure – SQUARE

35,90  HT

Entrée

Rouleaux de printemps et sa sauce épicée aux herbes

Plat

Truite façon tigre qui pleure

Dessert

Macaron citron, praliné sésame noir

Petit pain individuel

Liste des ingrédients

Entrée : Galette de riz, carottes, radis daïkon, concombre, shiso, coriandre, basilic, menthe, sauce ponzu, nouille soba, huule d'olive, ail, sucre, vinaigre de cidre, eau, nuoc mam, pate de tamarin, pulco citron jaune, sucre, échalotte, piment doux, piment langue d'oiseau, yaourt grec

Plat : Riz jasmin, riz rond, filet de truite, nuoc mam, pate de tamarin, pulco citron jaune, sucre, échalote, piment doux, piment langue d'oiseau, coriandre, basilic, poireau, carotte, petits pois

Dessert : Sésame noir, œuf, sucre glace, amande, colorant naturel charbon, sucre, eau, purée de citron jaune, beurre, gélatine de poisson, fleur de sel de Guérande

Liste des allergènes

Entrée : Lait, gluten, soja, sulfites, poisson

Plat : Poisson

Dessert : Lait, fruits à coque, œufs, poisson
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Le Cercle a fondé un partenariat avec l'ESAT l'Envol afin d'intégrer une dimension socialement responsable à sa démarche écologique, parce que préserver notre planète, c'est aussi prendre soin des Hommes.

En cochant cette case, vous aidez concrètement des personnes en situation de handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.

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Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

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