Trio en bouillabaisse – ESAT – Disponible jusqu’au 29 septembre

35,04  HT

Entrée

Rillettes de maquereaux, blinis au sarrasin

Plat

Trio de poissons en bouillabaisse, légumes mijotés et sauce rouille maison

Dessert

Sablé breton au cacao, ganache au chocolat au lait Michel Cluizel, noisettes caramélisées

Petit pain individuel

Liste des ingrédients

Filet de maquereau, échalote, persil frisé, aneth, pulco citron jaune, pulco citron vert, cumin, pâte de curry jaune, yaourt grec, œuf, moutarde, huile de tournesol, sel, poivre, muscade
Carotte, sel, oignon, poivre, poireau, thym, laurier, eau, pomme de terre, fenouil, farine, double concentré de tomates, œuf,ail, moutarde de dijon, pulco citron jaune, safran, piment d'espelette, lieu jaune, daurade, truite saumonée, sel, poivre, muscade
Eau, sucre, noisette, beurre, fleur de sel, gélatine de poisson, crème liquide, chocolat au lait, farine, cacao Michel Cluizel, baking powder, sel, chocolat noir, grué de cacao

Liste des allergènes

Lait, œuf, moutarde, sulfites, poisson
Gluten, œuf, moutarde, sulfites, poisson
Lait, fruits à coque, gluten, œuf, poisson




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Un partenariat socialement engagé

L’ESAT de L'envol et Le Cercle ont conclu un partenariat pour vous offrir une solution écologique et socialement responsable.
Grâce à ce partenariat, vous aidez concrètement des personnes en situation handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.
Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus ample information.