Terrine de poulet aux abricots et pistaches – ESAT – Disponible jusqu’au 29 septembre

27,39  HT

Entrée

Taboulé de boulgour au chèvre frais fermier et fines herbes

Plat

Terrine moelleuse de poulet aux abricots et pistaches, ratatouille de légumes d’été

Dessert

Tartelette aux fraises, chantilly basilic, sur sablé breton au sarrasin

Petit pain individuel

Liste des ingrédients

Chèvre fermier, boulgour, tomate, concombre, oignon, pulco citron jaune, huile d'olive, menthe, coriandre
Filet de poulet, œuf bio, crème liquide, échalote, vinaigre balsamique blanc, abricot, pistache, sel, poivre, muscade, courgette, aubergine, huile d'olive, oignon, double concentré de tomates, tomate, thym basilic, romarin, ail, pomme de terre grenaille
Beurre, sel, sucre, œuf, farine, baking powder, farine de sarrasin, crème liquide, mascarpone, basilic, gélatine de poisson, eau, fraise

Liste des allergènes

Lait, gluten
Lait, fruits à coque, céleri, œuf, sulfites
Lait, gluten, œuf, poisson
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Un partenariat socialement engagé

L’ESAT de L'envol et Le Cercle ont conclu un partenariat pour vous offrir une solution écologique et socialement responsable.
Grâce à ce partenariat, vous aidez concrètement des personnes en situation handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.
Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus ample information.