Salade de carotte confite aux feuilles de curry By Renaud Ramamourty (Végétarien) – SQUARE – ESAT

33,88  HT

Entrée

Œufs de poule, spicy mayonnaise

Plat

Salade de carottes confites aux feuilles de curry, noix de pécan, vinaigrette aux agrumes

Dessert

Pain d’épices, sauce au bourbon et sirop de dattes

Petit pain individuel

Liste des ingrédients

Œuf bio, ciboulette, persil, moutarde à l'ancienne, tandoori, paprika doux, sel, poivre, muscade, moutarde de Dijon, huile de tournesol, pulco citron jaune
Carotte jaune, caortte, feuilles de curry, jus d'orange, noix de pécan, sel, poivre, muscade, huile d'olive, ail, gingembre, jus de pamplemousse, vinaigre de vin
Beurre, gingembre, poivre noir, cardamome, zeste de citron, farine, bicarbonate de soude, sucre brun, miel fleurs, mélasse de canne à sucre, crème fraîche, œuf, sirop de datte, whisky, fleur de selde Guérande, poires confites, noix de cajou

Liste des allergènes

Céleri, œuf, moutarde, sulfites
Fruits à coque, sulfites
Lait, fruits à coque, gluten, œuf, sulfites
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