Quasi de veau fumé – ESAT

42,68  HT

Entrée

Foie gras mi-cuit, chutney betterave et mélasse de grenade

Plat

Quasi de veau fumé, purée courge butternut truffée, poireaux

Dessert

Mousse au chocolat

Petit pain individuel

Liste des ingrédients

Foie gras, betterave, mélasse de grenade, grenade, miel, sel fin, poivre blanc, sucre, porto rouge
Quasi de veau, butternut, sucre, huile de truffe, huile d'olive, vinaigre, poireaux, échalotte, paprika fumé, grainde de courge
Sucre, beurre demi-sel, œuf, chocolat, cacao, crème liquide, gélatine de boeuf, grué de cacao

Liste des allergènes

Sulfites
Lait, sulfites
Lait, œufs, sulfites