Pressé de volaille – SQUARE

31,50  HT

Entrée

Baos de boudin noir et son ketchup de carottes

Plat

Pressé de volaille

Dessert

Brioche façon pain perdu

Petit pain individuel

Liste des ingrédients

Farine, eau, sel, levure, carotte, coriandre, badiane, cardamome, cumin, beurre, vinaigre de Xérès, persil, boudin noir, cerfeuil
Blanc de poulet, œuf, crème liquide, raisin sec, abricot sec, échalote, vinaigre bianco, poivre, sel, piment d’Espelette, poêlée de légumes printaniers, cumin, oignon, figue séchée
Huile de pépin de raisin, beurre, œuf, sucre, farine, levure chimique, lait, rhubarbe, chocolat blanc, pectine, framboise

Liste des allergènes

Lait, gluten, sulfite, soja
Lait, œuf, sulfite
Lait, œuf, sulfite
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