Polpette, sauce tomate et riz noir By Justine Piluso

35,90  HT

Entrée

Vitello sans tonato

Plat

Polpette, sauce tomate et riz noir

Dessert

Panettone perdu, pomme caramélisée, chantilly mascarpone amaretto

Petit pain individuel

Liste des ingrédients

Quasi de veau, sel, poivre, muscade, huile d'olive, anchois, œuf, câpre, échalotte, moutarde de Dijon, pulco citron jaune, parmesan
Cœur de rumsteck, poitrine, oignon, ail, céleri, parmesan, chapelure, lait, herbes de provence, coriandre, tomate concassée, piment d'Espelette, sel, poivre, muscade, riz noir, aneth, persil, estragon, ciboulette, oignon rouge
Farine, sucre cristal, eau, œuf, beurre, levure, miel de fleurs, sel, vanille, raisins, cédrat, macédoines confites, lait, crème liquide, pomme, mascarpone, amaretto, amande

Liste des allergènes

Lait, œuf, moutarde, sulfites, poisson
Lait, gluten, céleri
Lait, fruits à coque, gluten, œuf, sulfites
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