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Pintade gourmande au curry et fenouil

Liste des ingrédients

Entrée : Chèvre frais, crème 35%, gélatine de poisson, noisettes, amandes, figue sèche, abricot sec, miel de fleurs, mesclun

Plat : Filet de pintade, oignon, ail, céleri branche, huile d'olive, miel de fleurs, fenouil, jus de pamplemousse, patate douce, beurre, origan, muscade, poivre blanc, sel, huile de tournesol, pate de curry jaune, lait de coco

Dessert : Cazoela chocolat ivoire, beurre de cacao, colorant rouge fraise, pamplemousse, fleur de souci, œuf, sucre, farine de riz, maïzena, pectine, beurre, crème liquide, gélatine de poisson, arôme de rose, mascarpone, eau

Liste des allergènes

Entrée : Lait, fruits à coques, sulfites, poisson

Plat : Lait, céleri, moutarde

Dessert : Lait, œufs, poisson

Pintade gourmande au curry et fenouil – ESAT

36,08 € HT

Entrée

Nougat de chèvre aux mendiants, mesclun

Plat

Pintade gourmande au curry et fenouil, crème de patates douces

Dessert

Joli gâteau rose-pamplemousse sans gluten

Petit pain individuel traditionnel avec gluten

Liste des ingrédients

Entrée : Chèvre frais, crème 35%, gélatine de poisson, noisettes, amandes, figue sèche, abricot sec, miel de fleurs, mesclun

Plat : Filet de pintade, oignon, ail, céleri branche, huile d'olive, miel de fleurs, fenouil, jus de pamplemousse, patate douce, beurre, origan, muscade, poivre blanc, sel, huile de tournesol, pate de curry jaune, lait de coco

Dessert : Cazoela chocolat ivoire, beurre de cacao, colorant rouge fraise, pamplemousse, fleur de souci, œuf, sucre, farine de riz, maïzena, pectine, beurre, crème liquide, gélatine de poisson, arôme de rose, mascarpone, eau

Liste des allergènes

Entrée : Lait, fruits à coques, sulfites, poisson

Plat : Lait, céleri, moutarde

Dessert : Lait, œufs, poisson

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