Pavé de saumon mariné aux zestes d’agrumes (sans gluten) – ESAT

34,65  HT

Entrée

Rillettes de cabillaud au curry et achard de légumes

Plat

Pavé de saumon mariné aux zestes d’agrumes et épices levantines, chutney nectarine et légumes verts croquants

Dessert

Moelleux au chocolat (sans gluten)

Petit pain individuel

Liste des ingrédients

Dos de cabillaud, vin blanc, poivre, moutarde, yaourt grec, estragon, curry madras, piment d'espelette, coriandre, aubergine, courgette, carotte, oignon rouge, epice colombo, cumin, pulco citron, huile d'olive
Saumon, sumac, orange, cumin, citron vert, citron, rose séchée, brocoli, nectarine, miel, vinaigre de cidre, huile d'olive, poêlée de légumes d'été
Beurre, œuf, sucre, amande, biscotte sans gluten, caozelo noir

Liste des allergènes

Lait, moutarde, sulfites, poisson
Poisson, sulfite
Lait, fruits à coque, œuf, sulfites