Œuf mollet aux champignons rôtis By Alcidia Vulbeau (végétarien) – ESAT

32,89  HT

Entrée

Tartelette toute en couleur de betteraves jaune et chiogga, sablé au parmesan et aux graines de carvi

Plat

Œuf mollet aux champignons rôtis et pickles de moutarde

Dessert

Poire pochée au bissap sur palet breton léger et croquant

Petit pain individuel

Liste des ingrédients

Noisette, chiogga, betterave jaune, crème, feta grecque, eau, lait, vinaigrette, huile de noisettes, pulco citron jaune, aneth, farine, beurre, parmesan, sel, poivre, muscade
Œuf, petit épeautre, champignons de Paris, échalotte, beurre, thym, crème liquide, eau, sel, poivre, muscade, girolles, shiitaké, flocon de sarrasin, farine, beurre de cacao, graines de moutarde, sucre, vinaigre balsamique blanc
Sucre, farine, beurre, sel, baking powder, poires, eau, feuilles d'hibiscus, bissap, crème liquide, mascarpone

Liste des allergènes

Lait, fruits à coque, gluten, sésame
Lait, gluten, œuf, moutarde, sulfites
Lait, gluten
Haut de page

Filtres

Repas ESAT Participez pour aider des personnes en situation de handicap en savoir plus ?

Filtre alimentaire

  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans oeuf
  • Sans porc
  • Végétarien

Me connecter

Mot de passe perdu ?
 

ESAT

Un partenariat socialement engagé

L’ESAT de L'envol et Le Cercle ont conclu un partenariat pour vous offrir une solution écologique et socialement responsable.
Grâce à ce partenariat, vous aidez concrètement des personnes en situation handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.
Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus ample information.

Cliquez pour lancer le chat