Noix de saint jacques snackées, mousseline de carottes – SQUARE

42,90  HT

Entrée

Rémoulade légère de céleri et pomme verte au crabe

Plat

Noix saint jacques snackées, endives braisées à l’orange et mousseline de carottes

Dessert

L’entremet acidulé citron praliné

Petit pain individuel

Liste des ingrédients

Céleri, pomme granny, pulco citron jaune, sel, poivre, muscade, aneth, yaourt grec, moutarde de Dijon, œuf, huile de tournesol, chair de crabe des neiges, huile d'olive, zeste de citron, citron jaune
Noix de Saint jacques, huile d'olive, sel, poivre, muscade, pulco citron jaune, endive, beurre, jus d'orange, sucre cristal, poivre 5 baies, carotte, graine de coriandre, crème liquide, cerfeuil, orange
Pâte à bombe, œuf, sucre, farine, caozelo chocolat au lait, praliné, pailleté feuilletine, pulco citron jaune, beurre, eau, gélatine de poisson, crème liquide, chocolat dulcey, beurre cacao

Liste des allergènes

Lait, crustacé, céleri, œuf, moutarde, sulfites
Lait, mollusque
Lait, fruits à coque, gluten, soja, œufs, poisson
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