Homard à la vanille – ESAT – Jusqu’au 13 janvier

49,72  HT

Entrée

Terrine de lotte aux légumes, salicornes

Plat

Homard à la vanlle crémeux d’orge au cresson, courgettes grillées

Dessert

Tartelette au Yuzu

Petit pain individuel

Liste des ingrédients

Lieu, beurre,œuf, crème, lotte, carotte, courgette, sel, poivre, salicorne
Homard, feuille de citronelle, poudre de vanille, orge perlé, crème fraîche, parmesan, vin blanc, cresson, poivre, courgette, huile d’olive
Cremeux de yuzu (purée de yuzu, œuf, sucre semoule, gélatine), palais Breton (farine, levure, œuf, sucre, beurre), meringue (Œuf, sucre)

Liste des allergènes

Lait, poissons, oeuf
Gluten, lait, sulfites, crustacés, moutarde, oeuf
Gluten, lait, œufs
Haut de page

Filtres

Repas ESAT Participez pour aider des personnes en situation de handicap en savoir plus ?

Filtre alimentaire

  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans oeuf
  • Sans porc
  • Végétarien

Me connecter

Mot de passe perdu ?
 

ESAT

Un partenariat socialement engagé

L’ESAT de L'envol et Le Cercle ont conclu un partenariat pour vous offrir une solution écologique et socialement responsable.
Grâce à ce partenariat, vous aidez concrètement des personnes en situation handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.
Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus ample information.