Gravlax de saumon

30,40  HT

Entrée

Curry d’aubergine, ricotta au cumin et raisins secs

Plat

Gravlax de saumon, lentilles beluga sauce moutarde à l’ancienne et légumes racines

Dessert

Chou pâtissier exotique

Petit pain individuel

Liste des ingrédients

Aubergine, oignon, pate de curry jaune, ricotta cumin, raisin sec, persil plat, sel/poivre, huile d'olive
Saumon gravlax, lentille beluga, moutarde à l'ancienne, vinaigre de cidre, echalotte, curry madras, ciboulette, aneth, légumes racines

Liste des allergènes

Lait, sulfites, moutarde
Sulfites, moutarde, poissons, céleri

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