Gâteau d’aubergine à la tomme de brebis (végétarien) – SQUARE

24,90  HT

Entrée

Kefta de lentilles corail et boulgour, sauce au yaourt grec ciboulette, sucrine croquante

Plat

Gâteau fondant d’aubergine à la tomme de brebis, poêlée de légumes verts, caviar de tomate

Dessert

Tartelette aux fraises

Petit pain individuel

Liste des ingrédients

Lentilles corail, boulgour, oignon, piment jalapeno, concentré de tomates, concentré de poivron rouge, cumin, paprika, huile d'olive, persil, menthe, pulco jaune, sucrine, yaourt grc, ciboulette
Aubergine, crème liquide, œuf, pain de mie, pulco citron, paprika, ail, persil, duo de riz, brousse de brebis, poêlée de légumes verts
Sablé breton, fraise, crème liquide, mascarpone, sucre glace, œuf, lait, beurre

Liste des allergènes

Lait, gluten
Lait, gluten, œuf
Lait, gluten, œuf
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Un partenariat socialement engagé

L’ESAT de L'envol et Le Cercle ont conclu un partenariat pour vous offrir une solution écologique et socialement responsable.
Grâce à ce partenariat, vous aidez concrètement des personnes en situation handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.
Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus ample information.