Filet mignon praliné de cèpes – SQUARE – Jusqu’au 13 janvier

31,50  HT

Entrée

Sablé maison Parmesan IGP, compotée d’oignons caramélisés, bleu d’Auvergne

Plat

Filet mignon praliné de cèpes, pommes grenaille, champignons poêlés

Dessert

Tiramisu à notre façon

Petit pain individuel

Liste des ingrédients

Farine, beurre, parmesan parmigiano, sel, oignon, bleu d'auvergne, sucre, herbes de provence, sel, poivre, muscade, huile de tournesol, eau
Filet migon porlin, pomme de terre grenaille, ail, cerfeuil, champignons de Paris, pleurote, crèpe, noisettes brutes, sel, poivre, muscade
Œuf, sucre, mascarpone, crème liquide, gélatine poisson, farine, eau, café, cerise amarena, cacao poudre

Liste des allergènes

Lait, gluten
Fruits à coque
Lait, gluten, œufs, poissons
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Un partenariat socialement engagé

L’ESAT de L'envol et Le Cercle ont conclu un partenariat pour vous offrir une solution écologique et socialement responsable.
Grâce à ce partenariat, vous aidez concrètement des personnes en situation handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.
Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus ample information.