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Filet de poulet poché, salade moghrabieh

Liste des ingrédients

Entrée : Huile d'olive, thym, pois chiche, pulco citron jaune, huile de tournesol, crème de sésame, sel, muscade, poivre blanc, farine de blé, eau, sel, levure

Plat : Filet de poulet, asperge verte, moghrabieh, ciboulette, aneth, cerfeuil, sumac, sésame doré, cerfeuil, fleur de sel de Guérande, jus d'orange, vinaigre de cidre, miel de fleurs, moutarde ancienne, moutarde de Dijon, huile d'olive, huile de tournesol, sel, muscade, poivre blanc

Dessert : Pate filo, amande, noix, noisette, caozelo chocolat noir, beurre, fleurs de souci, eau, sucre, pulco citron jaune, zeste de citron, crème, praliné amandes noisettes 50%, caozelo chocolat noir

Liste des allergènes

Entrée : Fruits à coque, gluten, sésame

Plat : Céleri, sésame, moutarde, sulfites

Dessert : Lait, fruits à coque, gluten, soja

Filet de poulet poché, salade moghrabieh – SQUARE – ESAT

39,49 € HT

Entrée

Houmous crémeux aux épices torréfiées, huile d’olive extra vierge et thym frais

Plat

Filet de poulet poché, salade moghrabieh aux fines herbes, asperges et tahini au basilic

Dessert

Samoussas chocolat noisettes

Petit pain individuel

Liste des ingrédients

Entrée : Huile d'olive, thym, pois chiche, pulco citron jaune, huile de tournesol, crème de sésame, sel, muscade, poivre blanc, farine de blé, eau, sel, levure

Plat : Filet de poulet, asperge verte, moghrabieh, ciboulette, aneth, cerfeuil, sumac, sésame doré, cerfeuil, fleur de sel de Guérande, jus d'orange, vinaigre de cidre, miel de fleurs, moutarde ancienne, moutarde de Dijon, huile d'olive, huile de tournesol, sel, muscade, poivre blanc

Dessert : Pate filo, amande, noix, noisette, caozelo chocolat noir, beurre, fleurs de souci, eau, sucre, pulco citron jaune, zeste de citron, crème, praliné amandes noisettes 50%, caozelo chocolat noir

Liste des allergènes

Entrée : Fruits à coque, gluten, sésame

Plat : Céleri, sésame, moutarde, sulfites

Dessert : Lait, fruits à coque, gluten, soja

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