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Liste des ingrédients

Cœur tendre, concombre, basilic, coriandre, oignon, citron, piment, sucre cassonade, sauce nuoc mam
Pintade, menthe, romarin, citron, ail, oignon, vin blanc, huile de pépin de raisin, coriandre, persil, piment d'espelette, pulco, huile d'olive, rutabaga, carotte, panais, herbe de provence, miel, sel, poivre, muscade
Beurre, œuf, sucre cristal, amande en poudre, biscotte sans gluten, farine, mini grain caozelo noir





Liste des allergènes

Poisson
Sulfites
Lait, fruits à coque, œuf, sulfites




Filet de pintade au pesto chimichurri (Sans gluten)

31,85 € HT

Entrée

Salade de bœuf mariné au basilic

Plat

Filet de pintade au pesto chimichurri, poêlée de légumes d’hiver

Dessert

Moelleux au chocolat sans gluten

Petit pain individuel

Liste des ingrédients

Cœur tendre, concombre, basilic, coriandre, oignon, citron, piment, sucre cassonade, sauce nuoc mam
Pintade, menthe, romarin, citron, ail, oignon, vin blanc, huile de pépin de raisin, coriandre, persil, piment d'espelette, pulco, huile d'olive, rutabaga, carotte, panais, herbe de provence, miel, sel, poivre, muscade
Beurre, œuf, sucre cristal, amande en poudre, biscotte sans gluten, farine, mini grain caozelo noir





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Lait, fruits à coque, œuf, sulfites




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Produits apparentés

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    Dessert

    Mousse au chocolat Michel Cluizel, sur croquant praliné

    Petit pain individuel

    Voir les allergènes
    31,50 € HT
    Brochettes de porc façon teriyaki - ESAT

    Entrée

    Caviar frais de poivron et salade de boulghour

    Plat

    Brochettes de porc façon teriyaki, sauce moutarde et miel, poêlée de légumes verts et pommes grenaille

    Dessert

    Mousse au fromage blanc cœur fruits rouges

    Petit pain individuel

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    34,65 € HT
    Gâteau d’aubergine à la tomme de brebis (végétarien)

    Entrée

    Kefta de lentilles corail et boulgour, sauce au yaourt grec ciboulette, sucrine croquante

    Plat

    Gâteau fondant d’aubergine à la tomme de brebis, poêlée de légumes verts, caviar de tomate

    Dessert

    Tartelette aux fraises

    Petit pain individuel

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    24,90 € HT
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Un partenariat socialement engagé

L’ESAT de L'envol et Le Cercle ont conclu un partenariat pour vous offrir une solution écologique et socialement responsable.
Grâce à ce partenariat, vous aidez concrètement des personnes en situation handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.
Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus ample information.