Filet de bœuf aux herbes (sans gluten, sans lactose) – SQUARE – ESAT – Disponible jusqu’au 29 septembre

46,09  HT

Entrée

Truite fumée maison, salade de pommes de terre échalotes, comme au bistrot

Plat

Filet de bœuf aux herbes, légumes d’été en ratatouille et pommes de terre grenaille fondantes

Dessert

Duo de billes de melon et brunoise de fraises

Petit pain individuel

Liste des ingrédients

Vinaigre de cidre, moutarde de dijon, huile de tournesol, sel, poivre, muscade, persil frisé, pomme de terre grenaille, huile d'olive, romarin, sel gro, sucre, truite saumonée
Filet de bœuf, thym, ail, romarin, huile de tournesol, vin blanc, échalote, œuf, moutarde de dijon, pulco citron jaune, aubergine, courgette, poivron rouge, huile d'olive, herbes de provence, pomme de terre grenaille, tomate, sel, poivre, muscade
Melon, fraise, eau, sucre, menthe

Liste des allergènes

Moutarde, sulfites, poisson
Œuf, moutarde, sulfites
n/a






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Un partenariat socialement engagé

L’ESAT de L'envol et Le Cercle ont conclu un partenariat pour vous offrir une solution écologique et socialement responsable.
Grâce à ce partenariat, vous aidez concrètement des personnes en situation handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.
Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus ample information.