01 84 25 14 00 Laura-Lise

Casarecce au curry vert et œuf frit – SQUARE – ESAT

33,88  HT

Entrée

Rémoulade à l’asiatique, poires et wasabi

Plat

Casarecce au curry vert, légumes printaniers et œuf frit

Dessert

Chou craquelin, diplomate à la noix de coco, kiwi et ananas

Petit pain individuel

Liste des ingrédients

Entrée : Céleri, radis daïkon, poire, basilic, aneth, oeuf, wasabi, moutarde de Dijon, huile de pépin de raisin, vinaigre balsamique blanc

Plat : Casarecce, pousse d'épinard, ail, cebette, citronelle, combava, beurre, crème 35%, nuoc mam, asperge verte, petits pois, brocoli, haricot vert, citron vert, œuf

Dessert : Ananas, kiwi, poivre de timut, eau, beurre, sel, sucre, farine de blé, poudre de lait, œuf, cassonade, lait de coco, poudre à crème Ancel, gélatine de poisson, crème montée

Liste des allergènes

Entrée : Céleri, œufs, moutarde, sulfites

Plat : Lait, gluten, œufs, poisson

Dessert : Lait, gluten, œufs, poisson
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Le Cercle a fondé un partenariat avec l'ESAT l'Envol afin d'intégrer une dimension socialement responsable à sa démarche écologique, parce que préserver notre planète, c'est aussi prendre soin des Hommes.

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Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

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