Cari doux de cabillaud

27,10  HT

Entrée

Gravlax de saumon façon tataki

Plat

Cari doux de cabillaud et riz basmati aux légumes

Dessert

Entremet de poire fondante

Petit pain individuel

Liste des ingrédients

Saumon, betterave, gros sel, sucre cassonade, citron, gin, algue deshydratée, concombre, persil, huile d'olive, sambal oelek, pulco citron jaune, sel, poivre, muscade
Cabillaud, curcuma, ail, cumin, gingembre, piment jalapeno, pulco, huile d'olive, oignon, double concentré de tomate, tomate concassée, eau, riz basmati, carotte, céleri, vin blanc, champignon, huile de pépin de raisin, sel, poivre, muscade
Sucre, amande en poudre, farine, œuf, sucre, poire, miel, purée de poire, gélatine de poisson, crème liquide, chocolat ivoire

Liste des allergènes

Poisson
Céleri, sulfites, poisson
Lait, gluten, fruits à coque, œuf, poisson

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Un partenariat socialement engagé

L’ESAT de L'envol et Le Cercle ont conclu un partenariat pour vous offrir une solution écologique et socialement responsable.
Grâce à ce partenariat, vous aidez concrètement des personnes en situation handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.
Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus ample information.