Cabillaud et son écrasé d’artichaut aux légumes croquants – SQUARE – ESAT

34,65  HT

Entrée

Fondant de poireaux, condiment ail noir et oeufs de truite

Plat

Cabillaud et son écrasé d’artichaut aux légumes croquants

Dessert

Poire pochée, caramel et crème diplomate à la vanille

Petit pain individuel

Liste des ingrédients

Poireaux, ail noir, moutarde, huile de pepin de raisin, œufs de truite, œuf
Cabillaud, artichaut, olives vertes, olives noires, crème liquide, pomme de terre grenaille, sel, poivre, thym, pulco jaune, poêlée de légumes verts
Poire, cannelle, badiane, vanille, sucre, beurre, vinaigre balsamique, lait, poudre à crème, jaune d’œuf, crème

Liste des allergènes

Œuf, sulfite, poisson, moutarde
Lait, poisson
Lait, œuf, sulfite
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