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29,90€ HT
Pintade fermière à la moutarde
29,90€ HT
Entrée
Ceviche de lieu citron vert et coing
Plat
Pintade fermière rôtie avec peau bien grillée sauce moutarde et pommes de terre à la dauphinoise de la ferme de Vincent Vauquelin en Normandie
Dessert
Tarte au chocolat au lait et gruée de cacao
Petit pain individuel
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Entrée
Ceviche de lieu citron vert et coingPlat
Pintade fermière rôtie avec peau bien grillée sauce moutarde et pommes de terre à la dauphinoise de la ferme de Vincent Vauquelin en NormandieDessert
Tarte au chocolat au lait et gruée de cacaoPetit pain individuel
32,89€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
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Entrée
Salades de graines, lentilles vertes du Puy AOP, grenades, pistaches, amandes, noisettesPlat
Duo de gambas et daurade à la sauce paprika bien relevée, riz safrané et légumes d’hiverDessert
Pecan Pie à la vanille fraîchePetit pain individuel
28,38€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
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Entrée
Lentilles vertes du Puy AOP et œuf mollet bio et fermier du VexinPlat
Poké bowl de légumes d'hiver revitalisantDessert
Salade fraîche d’agrumes, menthe et zestes confitsPetit pain individuel
22,00€ HT
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par téléphone au : 01 84 25 14 00
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Plateau de fromages à partager pour 8 à 10 personnes
Fromage frais au lait cru, Comté et Camembert
24,50€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
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Entrée
Tartare de harengs fumés, compotée de poires et patates doucesPlat
Poulet grillé aux marrons et suprêmes d’orange, légumes de saison rôtisDessert
Moelleux ardéchois, à la farine de châtaignePetit pain individuel
26,18€ HT
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par téléphone au : 01 84 25 14 00
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Entrée
Potimarron et céleri rave rôtis, chèvre cendré et crumble de parmesanPlat
Fusilli bio semi-complètes de “l’artisan Pastier” au pesto frais basilic et roquette, pecorino poivréDessert
Tarte aux agrumes d’hiver du bassin méditerranéenPetit pain individuel
23,80€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
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Entrée
Gratin de butternut fondant au bleu d'Auvergne et noixPlat
Cochon de lait confit à la Corse réduction olives clémentines et tomates fricassée de légumes d’hiverDessert
Religieuse chocolat noisettePetit pain individuel
27,80€ HT
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Entrée
Terrine de canard maison chutney aux coingsPlat
Filet de bœuf à la fleur de sel, gratin dauphinois à l’huile de truffe noireDessert
Religieuse chocolat noisettePetit pain individuel
32,00€ HT