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Pintade fermière à la moutarde
29,90€ HT
Entrée
Ceviche de lieu citron vert et coing
Plat
Pintade fermière rôtie avec peau bien grillée sauce moutarde et pommes de terre à la dauphinoise de la ferme de Vincent Vauquelin en Normandie
Dessert
Tarte au chocolat au lait et gruée de cacao
Petit pain individuel
Produits apparentés
Entrée
Clafoutis fondant betterave et gorgonzolaPlat
Terrine maison de paleron de bœuf façon pot au feu, légumes rôtis, gros sel et moutarde de MeauxDessert
Succès dacquoise aux noisettesPetit pain individuel
28,38€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Potimarron et céleri rave rôtis, chèvre cendré et crumble de parmesanPlat
Fusilli bio semi-complètes de “l’artisan Pastier” au pesto frais basilic et roquette, pecorino poivréDessert
Tarte aux agrumes d’hiver du bassin méditerranéenPetit pain individuel
26,18€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Gratin de butternut fondant au bleu d'Auvergne et noixPlat
Cochon de lait confit à la Corse réduction olives clémentines et tomates fricassée de légumes d’hiverDessert
Religieuse chocolat noisettePetit pain individuel
27,80€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Lentilles vertes du Puy AOP et œuf mollet bio et fermier du VexinPlat
Poké bowl de légumes d'hiver revitalisantDessert
Salade fraîche d’agrumes, menthe et zestes confitsPetit pain individuel
24,20€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Gratin de butternut fondant au bleu d'Auvergne et noixPlat
Cochon de lait confit à la Corse réduction olives clémentines et tomates fricassée de légumes d’hiverDessert
Religieuse chocolat noisettePetit pain individuel
30,58€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Fromage crémeux aux mendiants croustillantsPlat
Saumon laqué au soja et gingembre, salade de graines et légumes confitsDessert
Tarte au chocolat au lait et gruée de cacaoPetit pain individuel
29,90€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Salade d’antipasti et féta à l’origan bioPlat
Salade caesar revisitée : pommes de terre grenaille, romaine, croûtons maison, copeaux et tuiles de parmesan IGPDessert
Salade de fruits frais de saisonPetit pain individuel
27,50€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Duo de taramas faits maisonPlat
Poulet rôti aux citrons confits et pâtes bio semi-complètes de “l’artisan Astier” cuites au jus rôti, copeaux de parmesan IGPDessert
Flan parisien ultra crémeux à la vanillePetit pain individuel
28,38€ HT