Date de livraison :
Plateau Repas Coeur de rumsteak au Bleu d’Auvergne ESAT
32,89€ HT
Entrée
Salade de pommes de terre mitraille et truite fumée à l’aneth
Plat
Cœur de rumsteak au Bleu d’auvergne de la fromagerie artisanale Duroux et légumes d’hiver rôtis
Dessert
Opéra recette Grand Hôtel 1899
Petit pain individuel
Produits apparentés
Plateau de fromages à partager pour 8 à 10 personnes
Fromage frais au lait cru, Comté et Camembert 26,95€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Clafoutis fondant betterave et gorgonzolaPlat
Terrine maison de paleron de bœuf façon pot au feu, légumes rôtis, gros sel et moutarde de MeauxDessert
Succès dacquoise aux noisettesPetit pain individuel
28,38€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Gratin de butternut fondant au bleu d'Auvergne et noixPlat
Cochon de lait confit à la Corse réduction olives clémentines et tomates fricassée de légumes d’hiverDessert
Religieuse chocolat noisettePetit pain individuel
30,58€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Tartare de harengs fumés, compotée de poires et patates doucesPlat
Poulet grillé aux marrons et suprêmes d’orange, légumes de saison rôtisDessert
Moelleux ardéchois, à la farine de châtaignePetit pain individuel
26,18€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Duo de taramas faits maisonPlat
Poulet rôti aux citrons confits et pâtes bio semi-complètes de “l’artisan Astier” cuites au jus rôti, copeaux de parmesan IGPDessert
Flan parisien ultra crémeux à la vanillePetit pain individuel
25,80€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Ceviche de lieu citron vert et coingPlat
Pintade fermière rôtie avec peau bien grillée sauce moutarde et pommes de terre à la dauphinoise de la ferme de Vincent Vauquelin en NormandieDessert
Tarte au chocolat au lait et gruée de cacaoPetit pain individuel
32,89€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Plateau de fromages à partager pour 8 à 10 personnes
Fromage frais au lait cru, Comté et Camembert 24,50€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Fromage crémeux aux mendiants croustillantsPlat
Saumon laqué au soja et gingembre, salade de graines et légumes confitsDessert
Tarte au chocolat au lait et gruée de cacaoPetit pain individuel
32,89€ HT