24,20€ HT
Bowl d’hiver (végétarien) (ESAT)
24,20€ HT
Entrée
Taboulé vert, boulgour au concombre, menthe et coriandre
Plat
Bowl d’hiver : lentilles au curry, quinoa, houmous, carottes, patate douce, tofu au curry
Dessert
Salade de fruits frais
Petit pain individuel
Produits apparentés
Entrée
Hareng fumé doux, pommes de terre grenaille et oignons rouges comme au bistro !Plat
Joue de boeuf, purée de carotte, poêlée de carottes colorées et panaisDessert
Paris Brest au praliné de Michel CluizelPetit pain individuel
32,89€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Foie gras accompagné d’un chutney de coings au mielPlat
Demi homard, mayo-bisque, poêlée de carottes colorées, poireau, patate douceDessert
Tarte au yuzu, meringue suissePetit pain individuel
41,80€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Rillettes maison de poulet aux pommes confites et cidre de fermePlat
Saumon à la plancha, sauce yaourt grec à la menthe, gratin fondant de poireauxDessert
Religieuse chocolat noisettePetit pain individuel
32,89€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Salade de chou kale, pomme verte, saumon fumé, mayonnaise à l’avocatPlat
Filet de pintade, champignons sautés aux oranges, écrasé de pomme de terreDessert
Religieuse mousse mascarpone cassis, thymPetit pain individuel
32,89€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Plateau de fromages à partager pour 8 à 10 personnes
Fromage frais au lait cru, Comté et Camembert
26,95€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Mini Burrata au pesto, pousses d'épinardPlat
Salade de pâtes rigatoni aux figues séchées, gorgonzola, bresaola (boeuf séché), brocolis, noisettesDessert
Tiramisu classicoPetit pain individuel
28,38€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Saumon gravelax crème légère au raifort, blinis de sarrasinPlat
Filet de Boeuf sauce au foie gras, écrasé de pommes de terre à l’huile de truffeDessert
Gâteau aux poires, mousse au chocolat au lait, caramelPetit pain individuel
39,60€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Gratin de butternut fondant au bleu et aux noixPlat
Poulet au yaourt grec, citron ciboulette, poêlée de carottes, panais et pommes de terre grenailleDessert
Poire pochée au vin rougePetit pain individuel
26,18€ HT