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Pêche de la criée
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Entrée
Salade césar chou kale crumble de parmesanPlat
Chirashi de saumon gravelax avocat au vinaigre de riz et sésame noir et doréDessert
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29,90€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Fromage crémeux aux mendiants croustillantsPlat
Saumon laqué au soja et gingembre, salade de graines et légumes confitsDessert
Tarte au chocolat au lait et gruée de cacaoPetit pain individuel
29,90€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Salade césar chou kale crumble de parmesanPlat
Chirashi de saumon gravelax avocat au vinaigre de riz et sésame noir et doréDessert
Religieuse marron et chocolatPetit pain individuel
32,89€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
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Fromage crémeux aux mendiants croustillantsPlat
Saumon laqué au soja et gingembre, salade de graines et légumes confitsDessert
Tarte au chocolat au lait et gruée de cacaoPetit pain individuel
32,89€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
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18,90€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
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19,90€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Saumon fumé maison à la crème fouettée au wasabi et blinis sarrasinPlat
Carpaccio de Noix de Saint-Jacques fraîches en gravelax, sommités de romanesco, petits choux-fleurs, chou kale et agrumesDessert
Financier pommes caramélisées au beurre saléPetit pain individuel
34,00€ HT
Commandes uniquement
par téléphone au : 01 84 25 14 00
Entrée
Salades de graines, lentilles vertes du Puy AOP, grenades, pistaches, amandes, noisettesPlat
Duo de gambas et daurade à la sauce paprika bien relevée, riz safrané et légumes d’hiverDessert
Pecan Pie à la vanille fraîchePetit pain individuel
28,38€ HT