Plateaux repas
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Aiguillettes de poulet au pesto de noix
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Aiguillettes de poulet au pesto de noix – SQUARE
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Cabillaud et son écrasé d’artichaut aux légumes croquants
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Cabillaud et son écrasé d’artichaut aux légumes croquants – SQUARE
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Carpaccio de saint Jacques et radis noir
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Carpaccio de saint Jacques et radis noir – SQUARE
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Escabèche de maquereau, pomme de terre grenaille (sans gluten)
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Escabèche de maquereau, pomme de terre grenaille (sans gluten) – SQUARE
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Filet de boeuf mi-cuit, sauce béarnaise, artichauts et radis noir
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Filet de boeuf mi-cuit, sauce béarnaise, artichauts et radis noir – SQUARE
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Filet de pintade, poêlée d’artichauts, champignons
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Filet de pintade, poêlée d’artichauts, champignons – SQUARE
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Filet de poulet aux épices zaatar (sans gluten – sans lactose)
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Filet de poulet aux épices zaatar (sans gluten – sans lactose) – SQUARE
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Filet mignon de veau aux morilles et ses légumes printaniers
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Filet mignon de veau aux morilles et ses légumes printaniers – SQUARE
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