01 84 25 14 00 Laura-Lise

Plateau Repas Vélizy

La trilogie

Les plateaux Bistrot
Les plateaux Bistrot

Entrée

Carpaccio de courgettes à la menthe et au parmesan

Plat

Ratatouille, petites tortillas et œuf mollet

Dessert

Financier pistache, crémeux framboise

Petit pain individuel

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Les plateaux Bistrot

Entrée

Petite moussaka à la libanaise

Plat

Rillettes de truite, fromage frais et ciboulette, légumes à la thaï

Dessert

Flan vanille bien onctueux

Petit pain individuel

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Entrée

Batônnets de courgette, brunoise de tomate

Plat

Salade de quinoa au basilic, fenouil confit

Dessert

Mélange de fruits d’été

Petit pain individuel

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Entrée

Haricots verts croquants et tomates en vinaigrette

Plat

Filet de poulet moelleux au piment d’Espelette et ratatouille

Dessert

Flan vanille bien onctueux

Petit pain individuel

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Entrée

Emincé de fenouil et pomme verte, pointe de sirop d’érable

Plat

Paella végane aux légumes du soleil

Dessert

Clafouti végan aux griottes

Petit pain individuel

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Entrée

Compotée d’aubergine à la marocaine

Plat

Penne Rigate sauce tomate crue, crème de ricotta et brebis

Dessert

Chou chocolat caramel

Petit pain individuel

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Entrée

Batônnets de courgette, brunoise de tomate

Plat

Aubergine confite à la turque, quinoa

Dessert

Moelleux au chocolat, sans gluten

Petit pain individuel

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Entrée

Tzatzíki de courgettes, pitas

Plat

Poulet à l’indienne, salade de chou et chutney

Dessert

Bouchée framboise, zestes de citron vert, croustillant praliné

Petit pain individuel

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Entrée

Crumble de légumes du soleil

Plat

Salade César à notre façon

Dessert

Napolitain gourmand

Petit pain individuel

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Entrée

Clafoutis de courgette et compotée d’aubergine

Plat

Dos de lieu façon accras, quinoa au basilic et haricots verts

Dessert

Mélange de fruits d’été

Petit pain individuel

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Entrée

Haricots verts croquants et tomates en vinaigrette

Plat

Moussaka à la libanaise et mesclun

Dessert

Napolitain gourmand

Petit pain individuel

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Entrée

Tomates anciennes, croustillant parmesan, ricotta

Plat

Truite fumée et duo de haricots en salade

Dessert

Cheesecake de la maison aux cerises amarena

Petit pain individuel

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Entrée

Jolie tartelette aux crudités

Plat

Magret aux cerises et pommes de terre grenailles en salade

Dessert

Chou vanille-myrtilles

Petit pain individuel

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Entrée

Emincé de fenouil et pomme verte, pointe de sirop d’érable

Plat

Ballotine de pintade à l’italienne et tian de légumes

Dessert

Trio de tropéziennes

Petit pain individuel

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Entrée

Poivrons marinés aux câprons et à l’huile d’olive

Plat

Pavé de veau snacké et pâtes fraiches au pesto rosso

Dessert

Tartelette meringuée aux groseilles

Petit pain individuel

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Entrée

Chiffonnade de légumes et burratina au pesto

Plat

Cabillaud à la grenobloise, sauté de légumes

Dessert

Pavlova aux nectarines

Petit pain individuel

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Située à seulement quelques kilomètres de Paris, Vélizy-Villacoublay est un pôle économique majeur des Hauts-de-Seine, connu pour son dynamisme et son cadre de vie agréable. Pour accompagner vos réunions, réceptions, séminaires ou déjeuners d’affaires, Le Cercle traiteur propose une gamme de plateaux repas dans les Hauts-de-Seine. Nos menus sont pensés pour offrir une cuisine raffinée, pratique et respectueuse de l’environnement, parfaitement adaptée au rythme des professionnels de Vélizy.

Le Cercle : Un service traiteur sur-mesure pour les repas et réceptions professionnels 

Le Cercle offre aux entreprises de Vélizy un service traiteur avec des plateaux repas qui répondent à leurs besoins spécifiques. Chaque menu est élaboré avec soin par nos chefs, en mettant à l’honneur des produits frais, locaux et de saison. Nous proposons une large variété de plats pour satisfaire les goûts et exigences alimentaires de chaque personne.

Vous pouvez opter pour des plats classiques et généreux, tels que le poisson, la viande rouge ou la volaille accompagnée de légumes croquants, de féculents ou encore d’une salade. Si vous préférez des alternatives végétariennes ou véganes,  salades gourmandes et plats à base de céréales comme le quinoa ou le sarrasin sauront combler vos attentes. Chaque plateau contient une entrée, un plat et un dessert. Le choix de dessert est également très diversifié avec des pâtisseries, des mignardises ou des salades de fruits. Pour une personne ayant des besoins spécifiques, nous proposons des repas équilibrés sans gluten, sans lactose, sans œufs ou sans porc

Vous avez également le choix entre plusieurs boissons avec votre plateau comme de l’eau minérale, des sodas, des jus, des vins ou encore du champagne pour une réception ou un évènement unique.

Nos chefs s’assurent de l’équilibre nutritionnel de chaque plateau, tout en mettant en avant des saveurs riches et des textures variées. Chaque saison, nos recettes sont renouvelées grâce à des collaborations avec des chefs invités, qui apportent leur cuisine, leur créativité et leur expertise pour surprendre vos convives.

Vélizy-Villacoublay : une commune stratégique des Hauts-de-Seine pour les entreprises

​​Vélizy-Villacoublay est devenue un pôle incontournable pour les grandes entreprises, notamment celles des secteurs technologiques, de l’aéronautique, de l’industrie et des services. En raison de sa proximité avec Paris, des acteurs majeurs comme Thales, Safran et Dassault y ont installé leurs sièges et centres de recherche, attirant chaque jour des milliers de professionnels. La ville incarne ainsi un hub d’innovation et de croissance pour toute la région Ile de France.

La localisation de Vélizy, au carrefour de l’A86 et du périphérique parisien et à côté de la Seine et Marne et des Yvelines, en fait un lieu stratégique pour les échanges professionnels. Son accessibilité est renforcée par le tramway T6, qui relie directement la ville à Châtillon et à plusieurs zones d’activités voisines, ainsi que par des lignes de bus qui desservent les communes alentour. Cette excellente connectivité contribue à son attractivité auprès des entreprises locales et internationales.

Outre son dynamisme économique, Vélizy-Villacoublay se distingue par ses infrastructures modernes. Elle propose des espaces de coworking, des zones d’activités et des équipements qui répondent aux attentes des professionnels et des collaborateurs. Avec une forte concentration d’entreprises, la demande en services adaptés comme des traiteurs d’entreprise est particulièrement importante.

Une carte renouvelée par la cuisine de grands chefs

Chaque saison, notre carte est revisitée par un nouveau chef pour intégrer sa cuisine travaillée, tout en valorisant les produits frais et de saison. Les plats, soigneusement préparés et présentés dans des contenants élégants comme notre gamme Trilogie, sont pensés pour offrir une expérience visuelle et gustative de qualité supérieure.

Au-delà des services traiteurs avec des plateaux repas, Le Cercle traiteur propose également un service de buffet et de petit-déjeuner d’entreprise, adapté à des événements ou réceptions réunissant au moins huit personnes. Que vous organisiez une réunion matinale ou un séminaire d’équipe, nous veillons à offrir des prestations soignées qui valorisent votre entreprise et impressionnent chaque personne invitée.

Chaque commande inclut tout le nécessaire pour un service complet : assiettes, couverts, verres et pain. Nous prêtons une attention particulière à la présentation de chaque plat dans un contenant individuel. Pour cela, nous utilisons des boîtes élégantes et pratiques comme la gamme Trilogie avec ses trois compartiments modernes pour entrée, plat, dessert et pain. Ces éléments contribuent à faire de vos réceptions d’affaires un véritable moment de convivialité et de plaisir gastronomique.

Livraison rapide de plateau et respect de l’environnement proche de Paris 

Avec son rythme professionnel soutenu, Vélizy exige des services de livraison efficaces et fiables pour chaque plateau. Le Cercle garantit une ponctualité irréprochable grâce à ses livreurs expérimentés qui connaissent parfaitement les spécificités de la ville. Que vous soyez situé dans un espace de coworking, un siège d’entreprise ou une zone industrielle, nous respectons vos délais de livraison pour assurer le bon déroulement de vos réunions et événements.

Notre logistique s’appuie également sur une démarche écoresponsable. Nos livraisons sont réalisées en véhicules électriques, GNV ou vélos, contribuant à réduire notre empreinte carbone. De plus, nous utilisons des contenants réutilisables, collectés après usage pour être nettoyés et remis en circulation. Cette approche permet de limiter les déchets tout en garantissant un service traiteur de qualité.

Vélizy : une ville où innovation et qualité de vie se conjuguent

Si Vélizy est surtout connue pour son rôle de pôle économique, elle propose également un cadre de vie agréable. Le centre commercial Vélizy 2, l’un des plus grands d’Île-de-France, attire à la fois les habitants et les professionnels. Les espaces verts, notamment la forêt de Meudon, offrent des possibilités de détente et d’activités de plein air, renforçant l’attractivité de la ville.

Ce mélange d’innovation, d’activités économiques et de qualité de vie fait de Vélizy un lieu idéal pour les professionnels en quête de solutions adaptées à leur rythme de travail. Les services de Le Cercle s’inscrivent parfaitement dans cette dynamique, en proposant des plateaux repas pratiques, raffinés et respectueux de l’environnement.

Pourquoi choisir Le Cercle pour vos repas d’entreprise en Hauts de Seine ?

En choisissant notre service de traiteur Le Cercle, vous optez pour un partenaire de confiance, spécialisé dans la restauration d’entreprise. Nous offrons des menus élaborés à partir de produits sélectionnés avec soin, privilégiant les circuits courts et les fruits et légumes de saison. 

Nous savons que la flexibilité est essentielle pour les professionnels. Vous pouvez commander vos plateaux repas jusqu’à 16 h 30 la veille. Pour les buffets et petits-déjeuners, le minimum de commande est de huit personnes, vous permettant d’organiser efficacement vos événements d’entreprise. Nos prestations incluent tout le nécessaire pour un repas réussi : assiettes, couverts, verres et petits pains.

Commandez vos plateaux repas à Vélizy dès aujourd’hui

Simplifiez vos repas d’entreprise avec Le Cercle. Passez votre commande en ligne et profitez d’un service rapide, fiable et écoresponsable, adapté à vos besoins professionnels. Que vous organisiez une réunion d’équipe, un déjeuner d’affaires ou un événement plus formel, nos plateaux repas sauront séduire vos collaborateurs et invités.

Faites de vos pauses déjeuner un moment de convivialité et de plaisir culinaire en choisissant Le Cercle. N’hésitez pas à consulter notre carte ou à demander un devis.

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ESAT l'Envol

Un partenariat socialement engagé

Le Cercle a fondé un partenariat avec l'ESAT l'Envol afin d'intégrer une dimension socialement responsable à sa démarche écologique, parce que préserver notre planète, c'est aussi prendre soin des Hommes.

En cochant cette case, vous aidez concrètement des personnes en situation de handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.

Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus amples informations.

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Liste des ingrédients

Liste des allergènes

Les plateaux Bistrot

Cette saison nous vous proposons 2 plateaux qui reprennent les codes de la cuisine chaleureuse et gourmande du troquet français.

Des plats emblématiques du comptoir tradi, transgressés par des techniques culinaires modernes et des ingrédients toujours de saison.

Une escapade gustative tout en légèreté pour l’entrée dans le printemps.