Plateau Repas Aubervilliers
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Nous travaillons avec un ESAT pour une partie de notre production. En cliquant sur cette case, vous choisissez de soutenir l’emploi de travailleurs handicapés.
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Indiquez pour finir les spécificités alimentaires de vos hôtes : nous vous proposerons uniquement les plateaux correspondant à vos critères.
- Sans gluten
- Sans lactose
- Sans oeuf
- Sans porc
- Végétarien
La trilogie
Entrée
Courgettes-pistachesPlat
Orzo cuisiné au vieux comté, artichaut et piment douxDessert
Tarte aux fraises, filet d'huile d'olivePetit pain individuel
Entrée
Asperges vertes croquantes, œuf mollet et mayo aux herbesPlat
Volaille, légumes printaniers comme une macédoineDessert
Cheese-cake rhubarbe-anethPetit pain individuel
Entrée
Houmous crémeux aux épices et thym frais
Plat
Casarecce du jardin au pistou revisité, et mozzarella de buffala
Dessert
Grimolle aux pommes, soupçon de Calvados
Petit pain individuel
Entrée
Crudités gourmandes, sauce ranch
Plat
Filet de poulet aux épices Colombo, poêlée printanière et riz pilaf au curcuma
Dessert
Chou sans gluten aux fraises
Petit pain individuel
Entrée
Fenouil braisé et mayo très légère au parmesan
Plat
Croquettes de petits pois, sauce yaourt miel-moutarde et quinoa en salade
Dessert
Salade de fraises
Petit pain individuel
Entrée
Fleurettes de brocolis pimpées à la gremolata
Plat
Petit farci de courgette végan, salade de lentilles françaises et orge perlé
Dessert
Mi-cuit végan au chocolat et crème fouettée coco
Petit pain individuel
Entrée
Mix fraicheur à la féta
Plat
Langues d’oiseau printanières au pesto et burratina crémeuse
Dessert
Bouchée chocolat noisette
Petit pain individuel
Entrée
Œuf mollet bio et guacamole de petit pois
Plat
Comme un navarin de poulet, légumes de saison, duo de quinoa
Dessert
Salade de fraises
Petit pain individuel
Entrée
Tartelette aux cébettes et au chèvre fouetté à l’huile d’olive
Plat
Mignon de porc, mousseline de brocolis, lentilles vertes et mayo à l’estragon
Dessert
Pecan pie à la vanille
Petit pain individuel
Entrée
Terrine de carotte au comté
Plat
Gravlax de truite, guacamole de petits pois, et orge mondée aux tomates séchées et mange tout
Dessert
Tiramisu à notre façon
Petit pain individuel
Entrée
Tagliatelles de courgettes au pesto
Plat
Rillettes de lieu noir et pommes de terre en salade, poêlée de saison
Dessert
Tarte tatin à la rhubarbe
Petit pain individuel
Entrée
Mix fraîcheur à la féta
Plat
Salade primeur au poulet et à l’orge perlée
Dessert
Délice au chocolat, fleur de sel
Petit pain individuel
Entrée
Courgettes grillées et vierge de Kalamata
Plat
Fenouil braisé, dos de cabillaud à l’oseille, écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive
Dessert
Chou sans gluten aux fraises
Petit pain individuel
Entrée
Fleurettes de brocolis pimpés à la gremolata
Plat
Ballotine de pintade farcie au beurre de noisette et écrasé de pomme de terre, courgettes rôties au parmesan
Dessert
Pavlova à la rhubarbe, crème montée à la camomille
Petit pain individuel
Entrée
Asperges vertes et sauce mousseline
Plat
Pavé de bœuf à l’échalote, petits pois carottes réinventés
Dessert
Tartelette pop
Petit pain individuel
Entrée
Carpaccio acidulé radis noir, pomme verte et comté
Plat
Saint Pierre roulé aux asperges, mini légumes glacés, riz pilaf, mayonnaise au pesto
Dessert
Tartelette bretonne, sarrasin crispy
Petit pain individuel
Entrée
Tartare de tomates confites et courgette jaune, concombre, pickles de moutardePlat
Houmous, œuf dur bio, fregola et légumes d'étéDessert
Gâteau au maïs, fraises et figues, crème de mascarpone et poivre de verveinePetit pain individuel traditionnel (contient du gluten)
Entrée
Fine tartelette de pomme de terre, pesto de tomates confites et fetaPlat
Maquereaux grillés, caponata de légumes et pousse de moutardeDessert
Tarte au citron, framboises et abricot, mascarpone à la fleur d'orangerPetit pain individuel traditionnel (contient du gluten)
Entrée
Aubergines grillées au Zoug
Plat
Tomates cerises rôties, crème de haricot blanc et duo de riz
Dessert
Financier végan aux abricots et crème légère coco
Petit pain individuel traditionnel (contient du gluten)
Entrée
Œuf bio mollet et ratatouille gourmande
Plat
Toast de patate douce, chèvre fouetté aux herbes et semoule parfumée aux herbes
Dessert
Cheese cake à la newyorkaise
Petit pain individuel traditionnel (contient du gluten)
Entrée
Aubergines grillées au Zoug
Plat
Emincé de poulet citron-origan, écrasé de courgette et pomme de terre, poêlée de saison
Dessert
Napolitain de notre enfance
Petit pain individuel traditionnel (contient du gluten)
Entrée
Aubergines rôties, yaourt grec et curry
Plat
Pasta caprese au pesto rosso
Dessert
Jolie spirale aux fraises
Petit pain individuel traditionnel (contient du gluten)
Entrée
Zaalouk de courgette, condiment rouge à la harissa
Plat
Grenailles au romarin, ratatouille niçoise et filet de poulet, mayo au piment d’Espelette
Dessert
Mélange de fruits d’été
Petit pain individuel traditionnel (contient du gluten)
Entrée
Tomates, burratina, pesto verde maison
Plat
Assiette aux saveurs nord africaines : tajine tunisien, tchatchouka et grenailles chermoula
Dessert
Mélange de fruits d’été
Petit pain individuel traditionnel (contient du gluten)
Entrée
Houmous de coco blanc et tomates cerises rôties
Plat
Salade généreuse au melon et jambon de Parme, courgette croquante et semoule aux herbes
Dessert
Bouchée aux framboises
Petit pain individuel traditionnel (contient du gluten)
Entrée
Haricots verts en salade, granola de graines et parmesan
Plat
Crevettes marinées à l’asiatique, riz sauvage et basmati aux petits légumes
Dessert
Chou chocolat caramel régressif
Petit pain individuel traditionnel (contient du gluten)
Entrée
Zaalouk de courgette, condiment rouge à la harissa
Plat
Coco blancs-pico de gallo, filet de lieu et poêlée de saison
Dessert
Mi-cuit chocolat et framboise
Petit pain individuel traditionnel (contient du gluten)
Entrée
Piquillos émincés et crème de féta
Plat
Poulet en filet sauce crémeuse aux herbes et quinoa croquant
Dessert
Clafoutis moelleux aux cerises
Petit pain individuel traditionnel (contient du gluten)
Entrée
Fondue de fenouil au parmesan en tartelette
Plat
Suprême de pintade, gratin de pommes de terre, chutney de tomate
Dessert
Sablé breton aux myrtilles et chantilly mascarpone
Petit pain individuel traditionnel (contient du gluten)
Entrée
Chèvre frais aux herbes, fouetté à l’huile d’olive, chutney de melon
Plat
Truite fumée, quinoa croquant et haricots verts, mayo au basilic
Dessert
Napolitain de notre enfance
Petit pain individuel traditionnel (contient du gluten)
Entrée
Carpaccio de nectarines et tomates anciennes, vinaigrette au citron confit
Plat
Rôti de veau, tulipe de pomme de terre et sauce gribiche
Dessert
Tartelette meringuée aux groseilles
Petit pain individuel traditionnel (contient du gluten)
Entrée
Sablé à l’italienne au parmesan, tomates mi-cuites et fromage frais
Plat
Filet de daurade farci à la tapenade, vierge de tomates séchées, tian, risotto au parmesan
Dessert
Pavlova aux nectarines
Petit pain individuel traditionnel (contient du gluten)
Bienvenue chez Le Cercle, votre traiteur d’exception à Aubervilliers et dans toute l’Île-de-France. Nous sommes spécialisés dans la création et la livraison de plateaux repas en Seine Saint-Denis, buffets, et cocktails dinatoires pour entreprises.
Que vous organisiez une réception professionnelle ou une réunion d’affaires, notre équipe est à votre disposition pour vous offrir un service traiteur haut de gamme.
Une Offre Variée de Plateaux Repas
Chez Le Cercle, nous comprenons l’importance de bien se nourrir, surtout lors de journées de travail chargées. C’est pourquoi nous proposons une gamme diversifiée de plateaux repas élaborés par nos chefs talentueux. Chaque plateau est conçu pour allier saveurs, équilibre nutritionnel et présentation soignée. Nous offrons des options pour tous les goûts, y compris des menus végétariens, sans gluten et diététiques, pour satisfaire les besoins de chacun.
Services de Traiteur à Aubervilliers et Environs
En tant que traiteur événementiel à Aubervilliers, nous vous accompagnons dans l’organisation de tous vos événements professionnels et privés. Que vous ayez besoin d’un service traiteur pour une réception professionnelle, un cocktail dinatoire, un buffet, nous mettons notre savoir-faire et notre expérience à votre service.
Types de Services :
- Réceptions Professionnelles : Nous organisons des déjeuners d’affaires, des séminaires, et des conférences avec une attention particulière portée à chaque détail, de la nourriture à la décoration.
- Cocktails Dînatoires : Une formule idéale pour des soirées d’entreprise ou des événements de networking, avec une sélection de bouchées raffinées et de cocktails maison.
- Petits-Déjeuners d’entreprise : Vos petits-déjeuners, succulents et raffinés, livrés en entreprise.
- Buffets : Nos buffets sont composés de plats variés et généreux, adaptés à tous les goûts et à toutes les occasions.
Nos Engagements
Nous nous engageons à vous offrir un service de haute qualité à chaque étape de votre événement. Voici ce que nous garantissons :
- Qualité et Fraîcheur : Nos chefs utilisent uniquement des ingrédients frais et de saison, pour des plats savoureux et sains.
- Service Personnalisé : Vous pouvez commander en ligne, nous élaborons également, si besoin un devis personnalisé pour chaque client, afin de répondre parfaitement à vos besoins et à vos attentes.
- Livraison Rapide et Fiable : Nous assurons une livraison de nos plateaux repas et autres prestations traiteur à Aubervilliers, Saint-Denis, et dans toute la région parisienne.
- Équipe Dévouée : Notre équipe de professionnels passionnés est dédiée à la réussite de votre événement, quelle que soit son envergure.
Une Expérience Culinaire Unique
Chez Le Cercle, nous croyons que chaque repas est une occasion de se faire plaisir et de partager un moment convivial. Nos chefs mettent tout leur savoir-faire et leur créativité dans la préparation de chaque plat, pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Que vous souhaitiez un repas simple et rapide ou une expérience gastronomique, nous avons ce qu’il vous faut.
Contactez-nous
Pour obtenir plus d’informations ou pour demander un devis personnalisé, n’hésitez pas à nous contacter. Nous serons ravis de discuter de vos besoins spécifiques et de vous proposer des solutions sur mesure pour tous vos événements professionnels.
LeCercle – Traiteur Aubervilliers
- Téléphone : 01 84 25 14 00
Faites confiance à Le Cercle pour vos plateaux repas et événements à Aubervilliers et dans toute l’Île-de-France. Nous sommes impatients de collaborer avec vous pour faire de votre prochain événement un succès retentissant.
Zones de Service
Nous desservons une large zone en Île-de-France, incluant mais non limité à :
- Aubervilliers
- Saint-Denis
- Paris
- Bagnolet
- Bobigny
- Drancy
- Romainville
- Villepinte
- Vincennes
- Montfermeil
- Versailles
- Clamart
- Gennevilliers
Nous sommes fiers de servir des clients variés, allant des petites entreprises aux grandes multinationales, et nous adaptons nos services pour répondre aux besoins spécifiques de chaque client. Que vous soyez à la recherche d’un traiteur pour une réunion d’affaires, un cocktail dinatoire, un petit-déjeuner, Le Cercle est le partenaire idéal pour tous vos événements.
Le Cercle est votre partenaire privilégié pour tous vos besoins en traiteur à Aubervilliers et en Île-de-France. Avec notre large gamme de plateaux repas, notre service personnalisé et notre engagement envers la qualité, nous sommes là pour faire de chaque repas un moment exceptionnel.
Contactez-nous dès aujourd’hui pour discuter de votre prochain événement et découvrir comment nous pouvons vous aider à le rendre inoubliable.