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Plateau repas région

Tajine végan de printemps

Entrée

Salade et crémeux végan de courgettes, pickles d'oignons rouges et pignons

Plat

Tajine végan de printemps

Dessert

Salade de fraises de saison

Petit pain individuel traditionnel avec gluten

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Poulet primeur et légumes croquants

Entrée

Cake moelleux de chèvre aux courgettes rôties

Plat

Poulet primeur, mayonnaise et légumes croquants comme à la maison

Dessert

Incroyable cookie chocolat pécan

Petit pain individuel

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Notre fameux yassa végétarien

Entrée

Spanakopita comme en Grèce

Plat

Notre fameux yassa végétarien

Dessert

Cheese cake exotique aux kumquats

Petit pain individuel

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Penne crème d'artichaut poivrade

Entrée

Truite normande fumée maison, marinée aux baies roses, houmous crémeux de petits pois

Plat

Penne crème d'artichaut poivrade, parmesan et zeste de citron

Dessert

Crumble acidulé à la rhubarbe et crème de vanille

Petit pain individuel

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Pulled Pork sauce barbecue maison

Entrée

Salade de fèves relevées au chorizo

Plat

Pulled pork sauce barbecue maison, patate douce confite et mesclun

Dessert

La traditionnelle tarte au chocolat

Petit pain individuel

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Dos d'églefin, sauce montée au rosé et beurre blanc

Entrée

Courgettes rôties, sauce crémeuse au parmesan

Plat

Dos d'églefin, fenouil et carotte, sauce montée au rosé et beurre blanc

Dessert

Dacquoise orientale aux dattes, figues et zaatar

Petit pain individuel traditionnel avec gluten

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Suprême de poulet au pesto d'ail des ours

Entrée

Wraps végétariens et feta onctueuse

Plat

Suprême de poulet au pesto d'ail des ours, dés de polenta et tombée d'épinards à l'italienne

Dessert

Tatin de pommes fondantes

Petit pain individuel

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Pintade gourmande au curry et fenouil

Entrée

Nougat de chèvre aux mendiants, mesclun

Plat

Pintade gourmande au curry et fenouil, crème de patates douces

Dessert

Joli gâteau rose-pamplemousse sans gluten

Petit pain individuel traditionnel avec gluten

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Truite normande, skordalia et tombée d'épinards

Entrée

Petits pois doux au chèvre frais et au basilic

Plat

Truite normande, pincée de sumac, skordalia de pommes de terre et tombée d'épinards, sauce tahini zaatar

Dessert

Salade de fraises de saison

Petit pain individuel traditionnel avec gluten

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Emincé de poulet léger, échalotte et estragon

Entrée

Tartelette printanière au fromage frais et aux crudités

Plat

Emincé de poulet léger, vinaigrette à l'échalote et à l'estragon, courgettes grillées et petits pois et fèves en salade

Dessert

Mousse de stracciatela et croustillant praliné

Petit pain individuel

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Cœur de rumsteack normand, béarnaise

Entrée

Barigoule d'artichauts poivrade

Plat

Cœur de rumsteack normand, béarnaise, galette moelleuse de pomme de terre et asperges rôties

Dessert

Chou tout poire

Petit pain individuel

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Pavé de bar, houmous crémeux de petits pois

Entrée

Clafoutis onctueux aux tomates confites et olives de Kalamata

Plat

Pavé de bar, légère sauce chien, houmous crémeux de petits pois et asperges rôties

Dessert

Sablé breton au cacao, ganache crémeuse au chocolat au lait Michel Cluizel

Petit pain individuel

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Riz aux saveurs méditerranéennes

Entrée

Labneh monté à la feta et aux olives noires, salade de fines herbes et radis rose

Plat

Riz aux saveurs méditerranéennes et feuilles de blettes en salade, pois chiche, mélasse de grenade et crème de sésame

Dessert

Tarte osmallieh

Petit pain individuel

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Filet de poulet poché, salade moghrabieh

Entrée

Houmous crémeux aux épices torréfiées, huile d'olive extra vierge et thym frais

Plat

Filet de poulet poché, salade moghrabieh aux fines herbes, asperges et tahini au basilic

Dessert

Samoussas chocolat noisettes

Petit pain individuel

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Casarecce au curry vert et œuf frit

Entrée

Rémoulade à l'asiatique, poires et wasabi

Plat

Casarecce au curry vert, légumes printaniers et œuf frit

Dessert

Chou craquelin, diplomate à la noix de coco, kiwi et ananas

Petit pain individuel

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Truite façon tigre qui pleure

Entrée

Rouleaux de printemps et sa sauce épicée aux herbes

Plat

Truite façon tigre qui pleure

Dessert

Macaron citron, praliné sésame noir

Petit pain individuel

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Roulé aux herbes et noix, achard d'oignons

Entrée

Crostata blettes, épinards et feta

Plat

Roulé aux herbes et noix, achard d'oignons

Dessert

Financier à la sauge, yaourt, fraises et rhubarbe

Petit pain individuel

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Merlu poché à l'huile d'olive, vierge au kiwi

Entrée

Galette de quinoa, crème de fromage frais et artichauts sautés

Plat

Merlu poché à l'huile, asperges et petits pois, écrasé de pommes de terre, vierge de kiwi

Dessert

Cake polenta et pomelo, gel de romarin

Petit pain individuel

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Vos plateaux repas en région

Envie de vous faire livrer des plateaux repas pour vous et vos collaborateurs ? Le Cercle vous prépare des plats de saison. Sur la carte traiteur, vous trouverez : menus bœuf ou végétarien ou encore risotto, purée de légumes ou salade de pâtes… Commandez vos plats livrés directement sur votre lieu de travail. Votre traiteur assure la livraison plateau repas du lundi au vendredi, dans toute la région parisienne.

Des menus délicieux pour vos déjeuners de travail

En choisissant des plateaux repas à midi ou le soir, vous n’avez qu’à commander, à vous asseoir à table et à déguster. Tous nos aliments ont pour point commun d’être des produits frais et de saison. Les plateaux repas aussi peuvent être des repas équilibrés !

Composition de nos repas à emporter

Entrée, plat et dessert composent tous nos plateaux. Restaurez-vous avec une gastronomie savoureuse et couvrant tous les besoins énergétiques. Féculents et légumes font partie de nos menus avec les classiques riz et pâtes mais aussi courgettes et asperges.
Des plats gourmets pour toutes les occasions

Saumon fumé ou filet de bœuf, ceviche de haddock ou foie-gras, sont parmi les plats gourmets proposés. De quoi régaler vos papilles lors de vos réceptions et cocktails. Mais ces plats ne sont pas réservés uniquement aux occasions spéciales. Les plateaux repas permettent aussi de se faire plaisir pour vos déjeuners de tous les jours.

Votre plateau repas pour tous les goûts

Menu viande ou végétarien, faites vos choix. Amateurs de viande comme végétariens s’y retrouveront. Si vous êtes davantage poisson que viande, vous retrouverez du cabillaud ou bien du saumon. Tout le monde trouvera son bonheur parmi notre carte variée.

Vos plateaux repas en Normandie

Le Cercle et Erisay traiteur se sont associés pour développer une offre de plateaux repas en Normandie . Nous livrons à Rouen, Louviers, Evreux, Vernon et Mantes-la Jolie.

Un acheminement rigoureux de vos plats

Tout traiteur se doit de respecter une chaîne du froid garantissant l’hygiène alimentaire. Chez Le Cercle, nous veillons à ce que vos repas soient acheminés dans de bonnes conditions vers votre entreprise. Toutes nos commandes sont livrées dans une housse isotherme permettant de conserver nos plateaux repas. Une fois votre commande livrée, vous profitez d’aliments à la qualité gustative impeccable et ayant gardé toute leur fraîcheur.

Livraison en entreprise de plateaux repas

Les plateaux repas sont l’occasion de profiter de repas conviviaux même sur son lieu de travail. Pourquoi ne pas en profiter ? Commandez en ligne ou passez-nous un appel et nous nous chargeons ensuite de la livraison que vous soyez à Paris, Vitry-sur-Seine ou Montreuil. Avec les plateaux repas on peut aussi bien manger ! Nous nous adaptons à vos besoins et vous pouvez ainsi commander la veille ou le jour même (sélection de produits réduite le jour même).

Le Cercle vous livre également ses plateaux Repas en Ile de France

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ESAT l'Envol

Un partenariat socialement engagé

Le Cercle a fondé un partenariat avec l'ESAT l'Envol afin d'intégrer une dimension socialement responsable à sa démarche écologique, parce que préserver notre planète, c'est aussi prendre soin des Hommes.

En cochant cette case, vous aidez concrètement des personnes en situation de handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.

Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus amples informations.

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Liste des ingrédients

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