01 84 25 14 00 Liliana

Plateau Repas Montreuil

La trilogie

Guillaume Goupil
Guillaume Goupil

Entrée

Salade de betterave, vinaigrette au shizo

Plat

Taboulé de chou-fleur, yaourt frais au zaatar et citron

Dessert

Crumble de poire aux amandes et graines de chia

Petit pain individuel

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Guillaume Goupil

Entrée

Quinoa aux agrumes et fenouil

Plat

Filet de volaille jaune aux herbes, salade de chou, mayonnaise à l'estragon

Dessert

Tartelette du chef chocolat-tonka

Petit pain individuel

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Entrée

Pommes vapeurs à la libanaise

Plat

Houmous à l’ail confit, légumes grillés à l’huile de thym et éclats de châtaigne

Dessert

Mi-cuit vegan au chocolat et sa crème fouettée végétale

Petit pain individuel

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Entrée

Œuf mayo bio, comme au comptoir

Plat

Mix de champignons laqués à la pékinoise, aïoli au sésame, panais et patate douce rôtis

Dessert

Cheesecake aux pommes caramélisées

Petit pain individuel

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Entrée

Clafoutis brocolis cheddar, mesclun

Plat

Filet de poulet chasseur, pommes grenaille et poêlée de saison

Dessert

Tartare léger kaki, kiwi

Petit pain individuel

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Entrée

Salade de carotte et panais râpés, chèvre frais et vinaigrette au miel

Plat

Terrine moelleuse de poisson, fondue de poireaux, riz au citron

Dessert

Poire pochée, ganache montée et streusel

Petit pain individuel

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Entrée

Champignons snackés, crème de feta et zaatar

Plat

Clafoutis au brocolis et cheddar, lentilles noires, potimarron fondant

Dessert

Tartare léger kaki, kiwi

Petit pain individuel

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Entrée

Butternut grillée et huile parfumée

Plat

Casarecce aux brocolis, patate douce, champignons et crème de gorgonzola

Dessert

Cookie très gourmand au praliné

Petit pain individuel

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Entrée

Brocolis grillés, lit de ricotta crémeuse à la ciboulette

Plat

Salade bistrot gourmande pommes de terre, lardons, comté et œuf mollet bio

Dessert

Fondant marron chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Légumes grillés, cantal et huile de thym

Plat

Emincé de poulet sauce barbecue, brocolis et crémeux de patate douce

Dessert

Cookie très gourmand au praliné

Petit pain individuel

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Entrée

Poireaux mimosa

Plat

Pavé de truite snacké, crémeux courge-châtaigne, brocolis

Dessert

Chou délicieux, ganache montée vanille-pécan

Petit pain individuel

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Entrée

Champignons snackés, crème de feta et zaatar

Plat

Tendre filet de poulet cajun, salade de pommes de terre à la japonaise, panais et carottes râpés

Dessert

Fondant marron chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Carolines au gorgonzola, chiffonnade de fenouil

Plat

Dos de lieu, croûte d’herbes, sauce échalote, poêlée de saison, lentilles

Dessert

L’indémodable opéra

Petit pain individuel

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Entrée

Patate douce épicée et burratina crémeuse

Plat

Suprême de pintade aux raisins, potimarron rôti, éclats de châtaigne, champignons

Dessert

L’exquise forêt noire

Petit pain individuel

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Entrée

Carottes fanes confites, crème de châtaigne

Plat

Bar fileté en croûte de champignon, pomme Darphin, fondue de poireaux

Dessert

Tarte caramel au beurre salé et chocolat au lait

Petit pain individuel

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Entrée

Tartelette aux girolles

Plat

Tagliatta de bœuf, dip végétal, brocolis et fregola sarda au grana padano

Dessert

Paris Brest twisté aux noix

Petit pain individuel

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Le Cercle Traiteur pour Entreprise à Montreuil : L’Excellence des Plateaux Repas en Seine-Saint-Denis

Bienvenue chez Le Cercle, votre traiteur de référence pour entreprises à Montreuil. Spécialisés dans la création de plateaux repas en Seine-Saint-Denis, et en région parisienne. Notre engagement ? Offrir une expérience gustative inoubliable, directement dans votre lieu de travail.

Des Plateaux Repas Raffinés, Livrés à Montreuil et Alentours

Au Cercle, nous comprenons que chaque événement d’entreprise est unique. C’est pourquoi nos plateaux repas sont conçus pour répondre à la diversité de vos besoins. Que ce soit pour des réunions d’affaires, des formations, ou des événements spéciaux, nos plateaux repas à Montreuil garantissent une expérience culinaire exceptionnelle.

Cuisine de Qualité, Ingrédients Locaux

Chaque plateau repas est un hommage à la gastronomie française, avec une touche de modernité. Nos chefs talentueux sélectionnent des ingrédients frais et locaux pour élaborer des plats qui ravissent les papilles. De la préparation minutieuse à la présentation élégante, nous portons une attention particulière à chaque détail.

Service Traiteur Flexible et Réactif à Montreuil

Chez Le Cercle, nous savons que le temps est précieux. Notre service de livraison de plateaux repas à Montreuil, Saint-Denis, et dans les environs de Paris, est rapide et fiable, assurant une livraison à temps pour vos événements et réunions.

Des Options pour Toutes les Préférences

Notre menu diversifié inclut des options végétariennes, véganes, et sans gluten, garantissant que chaque membre de votre équipe trouve son bonheur. De plus, notre service traiteur à Montreuil est adaptable pour des demandes spécifiques ou des régimes alimentaires particuliers.

Un Partenaire de Confiance pour Vos Événements à Montreuil

Le Cercle est plus qu’un simple fournisseur de plateaux repas. Nous sommes votre partenaire pour réussir vos événements d’entreprise. Notre équipe dédiée travaille en étroite collaboration avec vous pour comprendre vos besoins spécifiques et y répondre efficacement.

Contactez Le Cercle pour Votre Prochain Événement à Montreuil

Pour une expérience de traiteur d’entreprise exceptionnelle à Montreuil, Saint-Denis, ou n’importe où en Seine-Saint-Denis, faites confiance à Le Cercle. Contactez-nous dès aujourd’hui pour discuter de vos besoins en matière de plateaux repas et laissez-nous contribuer au succès de votre prochain événement.

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ESAT l'Envol

Un partenariat socialement engagé

Le Cercle a fondé un partenariat avec l'ESAT l'Envol afin d'intégrer une dimension socialement responsable à sa démarche écologique, parce que préserver notre planète, c'est aussi prendre soin des Hommes.

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Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

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Guillaume Goupil

C’est une évidence depuis sa tendre enfance, Guillaume Goupil a toujours été passionné par la cuisine. A seulement 7 ans, il savait qu’il souhaitait cuisiner et faire plaisir aux autres.

Durant l’ensemble de son parcours, Guillaume s’imprègne des valeurs d’excellence, de rigueur, et repousse perpétuellement ses limites.

En 2022, il remporte le titre de « Meilleur ouvrier de France » dès sa première participation. Il sera également finisher d’un Iron Man !

Actuellement à la tête des restaurants Episodes et Fogo à Paris, Guillaume impose sa cuisine de qualité, au rythme des saisons.

Toujours plus de défis, pour faire plaisir