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Plateau repas Montigny-le-Bretonneux

La trilogie

Guillaume Goupil
Guillaume Goupil

Entrée

Salade de betterave, vinaigrette au shizo

Plat

Taboulé de chou-fleur, yaourt frais au zaatar et citron

Dessert

Crumble de poire aux amandes et graines de chia

Petit pain individuel

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Guillaume Goupil

Entrée

Quinoa aux agrumes et fenouil

Plat

Filet de volaille jaune aux herbes, salade de chou, mayonnaise à l'estragon

Dessert

Tartelette du chef chocolat-tonka

Petit pain individuel

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Entrée

Pommes vapeurs à la libanaise

Plat

Houmous à l’ail confit, légumes grillés à l’huile de thym et éclats de châtaigne

Dessert

Mi-cuit vegan au chocolat et sa crème fouettée végétale

Petit pain individuel

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Entrée

Œuf mayo bio, comme au comptoir

Plat

Mix de champignons laqués à la pékinoise, aïoli au sésame, panais et patate douce rôtis

Dessert

Cheesecake aux pommes caramélisées

Petit pain individuel

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Entrée

Clafoutis brocolis cheddar, mesclun

Plat

Filet de poulet chasseur, pommes grenaille et poêlée de saison

Dessert

Tartare léger kaki, kiwi

Petit pain individuel

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Entrée

Salade de carotte et panais râpés, chèvre frais et vinaigrette au miel

Plat

Terrine moelleuse de poisson, fondue de poireaux, riz au citron

Dessert

Poire pochée, ganache montée et streusel

Petit pain individuel

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Entrée

Champignons snackés, crème de feta et zaatar

Plat

Clafoutis au brocolis et cheddar, lentilles noires, potimarron fondant

Dessert

Tartare léger kaki, kiwi

Petit pain individuel

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Entrée

Butternut grillée et huile parfumée

Plat

Casarecce aux brocolis, patate douce, champignons et crème de gorgonzola

Dessert

Cookie très gourmand au praliné

Petit pain individuel

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Entrée

Brocolis grillés, lit de ricotta crémeuse à la ciboulette

Plat

Salade bistrot gourmande pommes de terre, lardons, comté et œuf mollet bio

Dessert

Fondant marron chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Légumes grillés, cantal et huile de thym

Plat

Emincé de poulet sauce barbecue, brocolis et crémeux de patate douce

Dessert

Cookie très gourmand au praliné

Petit pain individuel

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Entrée

Poireaux mimosa

Plat

Pavé de truite snacké, crémeux courge-châtaigne, brocolis

Dessert

Chou délicieux, ganache montée vanille-pécan

Petit pain individuel

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Entrée

Champignons snackés, crème de feta et zaatar

Plat

Tendre filet de poulet cajun, salade de pommes de terre à la japonaise, panais et carottes râpés

Dessert

Fondant marron chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Carolines au gorgonzola, chiffonnade de fenouil

Plat

Dos de lieu, croûte d’herbes, sauce échalote, poêlée de saison, lentilles

Dessert

L’indémodable opéra

Petit pain individuel

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Entrée

Patate douce épicée et burratina crémeuse

Plat

Suprême de pintade aux raisins, potimarron rôti, éclats de châtaigne, champignons

Dessert

L’exquise forêt noire

Petit pain individuel

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Entrée

Carottes fanes confites, crème de châtaigne

Plat

Bar fileté en croûte de champignon, pomme Darphin, fondue de poireaux

Dessert

Tarte caramel au beurre salé et chocolat au lait

Petit pain individuel

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Entrée

Tartelette aux girolles

Plat

Tagliatta de bœuf, dip végétal, brocolis et fregola sarda au grana padano

Dessert

Paris Brest twisté aux noix

Petit pain individuel

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Au sein de la dynamique agglomération de Saint-Quentin-en-Yvelines, Montigny-le-Bretonneux est un pôle économique de premier plan. Pour répondre aux besoins de restauration des professionnels, Le Cercle propose un service de plateaux repas dans les Hauts de Seine, adaptés à vos réunions, séminaires et réceptions. Nos prestations allient menus variés, livraison rapide et engagement éco responsable, pour des repas d’entreprise à la fois pratiques et raffinés.

Une solution traiteur sur-mesure pour vos repas d’entreprise à Paris

Pour accompagner vos événements professionnels, le traiteur Le Cercle propose des plateaux repas complets, élaborés par des chefs experts. Chaque menu comprend une entrée, un plat principal et un dessert, préparés à partir d’ingrédients frais, locaux et de saison.

Nous veillons à offrir des repas adaptés aux préférences de chaque personne. Nos options incluent des plats classiques tels que du poisson, de la viande ou de la volaille accompagnés de légumes et de féculents. Pour répondre aux régimes alimentaires spécifiques, nous proposons également des repas végétariens, véganes ou sans allergènes, comme le sans gluten ou le sans lactose.

Chaque repas est soigneusement présenté dans des contenants modernes et pratiques, conçus pour allier esthétique et praticité, afin de créer une expérience culinaire soignée pour vos collaborateurs et convives.

Montigny-le-Bretonneux : un hub économique stratégique 

Montigny-le-Bretonneux est l’une des villes phares de Saint-Quentin-en-Yvelines, un des plus grands pôles économiques d’Île-de-France. Elle accueille des sièges d’entreprises majeures dans des secteurs variés tels que les nouvelles technologies, la recherche et les services. Des acteurs de renom comme Egis, Bouygues et Nissan y ont implanté leurs bureaux, attirant chaque jour des milliers de professionnels.

Grâce à son emplacement privilégié, Montigny-le-Bretonneux bénéficie d’une excellente accessibilité. La ville est desservie par le RER C, le Transilien ligne N et de nombreuses lignes de bus, facilitant les déplacements vers Paris et les autres zones d’activités voisines. Cette connexion rapide aux axes majeurs renforce son attractivité pour les entreprises et leurs collaborateurs.

En parallèle, Montigny-le-Bretonneux offre un cadre de vie agréable, avec des espaces verts comme le parc des Sources de la Bièvre et des équipements modernes tels que le Vélodrome national.

Une cuisine renouvelée chaque saison

Afin de toujours proposer une cuisine innovante, Le Cercle collabore occasionnellement avec des chefs. Ces collaborations permettent de renouveler notre carte à chaque saison, en intégrant des recettes originales adaptées aux produits frais disponibles.

Nos menus saisonniers mettent en avant des plats aux saveurs riches et aux textures variées, idéalement pensés pour séduire vos invités lors de vos déjeuners d’affaires ou événements professionnels. L’expertise de nos chefs garantit des repas à la fois équilibrés et gourmands. Si vous souhaitez organiser un événement ou une réception au sein de votre entreprise, nous serions ravis de vous créer un devis adapté à vos besoins.

Une logistique de livraison adaptée aux entreprises de Montigny-le-Bretonneux dans les Yvelines

Parce que la ponctualité est essentielle dans le cadre professionnel, Le Cercle assure une livraison rapide et fiable de vos plateaux repas à Montigny-le-Bretonneux. Nos livreurs, expérimentés et connaissant parfaitement les spécificités locales, veillent à respecter les délais convenus pour garantir le bon déroulement de vos réunions et événements.

Nous intégrons également des pratiques écoresponsables dans notre service. Les livraisons sont effectuées en véhicules électriques, GNV ou vélos pour limiter les émissions de CO2. De plus, nous utilisons des contenants réutilisables, collectés après usage pour être nettoyés et remis en circulation, ce qui permet de réduire les déchets tout en garantissant une prestation de qualité.

Montigny-le-Bretonneux : un cadre propice au développement et au bien-être professionnel

Outre son dynamisme économique, Montigny-le-Bretonneux se distingue par ses infrastructures modernes et son cadre de vie agréable. Les espaces verts, tels que le parc du Château, offrent des moments de détente appréciés entre deux rendez-vous professionnels. La ville propose également une riche offre culturelle avec des équipements comme le Théâtre de Saint-Quentin-en-Yvelines, renforçant son attractivité pour les entreprises et leurs collaborateurs.

Cet équilibre entre développement économique et qualité de vie en fait un environnement de choix pour les affaires. Les services traiteurs de Le Cercle répondent à cette dynamique en proposant des solutions de restauration adaptées aux besoins des professionnels locaux.

Des prestations traiteurs complètes pour vos événements

En plus des plateaux repas, Le Cercle propose des buffets et des cocktails d’entreprise, idéals pour vos séminaires, conférences ou événements réunissant au moins huit personnes. Ces prestations sont conçues pour valoriser l’image de votre entreprise tout en offrant un moment convivial à vos convives.

Chaque commande de buffet inclut tout le nécessaire pour un service impeccable : assiettes, couverts, verres et petits pains. Notre équipe veille à ce que chaque plat soit présenté avec soin, pour faire de vos réceptions un succès.

Pourquoi choisir le traiteur Le Cercle pour vos repas d’entreprise à Montigny-le-Bretonneux ?

En optant pour le traiteur Le Cercle, vous bénéficiez d’un service traiteur de confiance, spécialisé dans les repas d’entreprise. Nos menus sont élaborés avec des produits frais et de qualité, en privilégiant les circuits courts et les ingrédients de saison. Grâce à nos collaborations avec des chefs, nous vous proposons des recettes créatives et adaptées aux attentes professionnelles.

Nous vous offrons également une grande flexibilité pour la gestion de vos commandes. Vous pouvez réserver vos plateaux repas jusqu’à 16 h 30 la veille pour une livraison le lendemain. Pour les buffets et cocktails, un minimum de huit personnes est requis.

Notre engagement en faveur de l’environnement se traduit par l’utilisation de véhicules électriques, GNV ou vélos et de contenants réutilisables, contribuant ainsi à réduire notre impact écologique tout en offrant un service de qualité.

Commandez vos plateaux repas à Montigny-le-Bretonneux dès maintenant

Simplifiez l’organisation de vos repas d’entreprise avec Le Cercle, l’un des traiteurs les plus reconnus de Paris. Passez votre commande en ligne et profitez d’un service rapide, fiable et respectueux de l’environnement. Que vous organisiez un déjeuner d’affaires, une réunion d’équipe ou un événement formel, nos plateaux repas sont conçus pour répondre à vos attentes et séduire vos invités.

Transformez vos pauses déjeuner en moments de plaisir culinaire et de convivialité avec Le Cercle. Consultez notre carte ou demandez un devis dès aujourd’hui pour vos prochaines réceptions professionnelles.

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ESAT l'Envol

Un partenariat socialement engagé

Le Cercle a fondé un partenariat avec l'ESAT l'Envol afin d'intégrer une dimension socialement responsable à sa démarche écologique, parce que préserver notre planète, c'est aussi prendre soin des Hommes.

En cochant cette case, vous aidez concrètement des personnes en situation de handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.

Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus amples informations.

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Guillaume Goupil

C’est une évidence depuis sa tendre enfance, Guillaume Goupil a toujours été passionné par la cuisine. A seulement 7 ans, il savait qu’il souhaitait cuisiner et faire plaisir aux autres.

Durant l’ensemble de son parcours, Guillaume s’imprègne des valeurs d’excellence, de rigueur, et repousse perpétuellement ses limites.

En 2022, il remporte le titre de « Meilleur ouvrier de France » dès sa première participation. Il sera également finisher d’un Iron Man !

Actuellement à la tête des restaurants Episodes et Fogo à Paris, Guillaume impose sa cuisine de qualité, au rythme des saisons.

Toujours plus de défis, pour faire plaisir