01 84 25 14 00 Nathalie

Plateau Repas Aubervilliers

La trilogie

Guillaume Goupil
Guillaume Goupil

Entrée

Salade de betterave, vinaigrette au shizo

Plat

Taboulé de chou-fleur, yaourt frais au zaatar et citron

Dessert

Crumble de poire aux amandes et graines de chia

Petit pain individuel

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Guillaume Goupil

Entrée

Quinoa aux agrumes et fenouil

Plat

Filet de volaille jaune aux herbes, salade de chou, mayonnaise à l'estragon

Dessert

Tartelette du chef chocolat-tonka

Petit pain individuel

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Entrée

Pommes vapeurs à la libanaise

Plat

Houmous à l’ail confit, légumes grillés à l’huile de thym et éclats de châtaigne

Dessert

Mi-cuit vegan au chocolat et sa crème fouettée végétale

Petit pain individuel

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Entrée

Œuf mayo bio, comme au comptoir

Plat

Mix de champignons laqués à la pékinoise, aïoli au sésame, panais et patate douce rôtis

Dessert

Cheesecake aux pommes caramélisées

Petit pain individuel

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Entrée

Clafoutis brocolis cheddar, mesclun

Plat

Filet de poulet chasseur, pommes grenaille et poêlée de saison

Dessert

Tartare léger kaki, kiwi

Petit pain individuel

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Entrée

Salade de carotte et panais râpés, chèvre frais et vinaigrette au miel

Plat

Terrine moelleuse de poisson, fondue de poireaux, riz au citron

Dessert

Poire pochée, ganache montée et streusel

Petit pain individuel

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Entrée

Champignons snackés, crème de feta et zaatar

Plat

Clafoutis au brocolis et cheddar, lentilles noires, potimarron fondant

Dessert

Tartare léger kaki, kiwi

Petit pain individuel

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Entrée

Butternut grillée et huile parfumée

Plat

Casarecce aux brocolis, patate douce, champignons et crème de gorgonzola

Dessert

Cookie très gourmand au praliné

Petit pain individuel

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Entrée

Brocolis grillés, lit de ricotta crémeuse à la ciboulette

Plat

Salade bistrot gourmande pommes de terre, lardons, comté et œuf mollet bio

Dessert

Fondant marron chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Légumes grillés, cantal et huile de thym

Plat

Emincé de poulet sauce barbecue, brocolis et crémeux de patate douce

Dessert

Cookie très gourmand au praliné

Petit pain individuel

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Entrée

Poireaux mimosa

Plat

Pavé de truite snacké, crémeux courge-châtaigne, brocolis

Dessert

Chou délicieux, ganache montée vanille-pécan

Petit pain individuel

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Entrée

Champignons snackés, crème de feta et zaatar

Plat

Tendre filet de poulet cajun, salade de pommes de terre à la japonaise, panais et carottes râpés

Dessert

Fondant marron chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Carolines au gorgonzola, chiffonnade de fenouil

Plat

Dos de lieu, croûte d’herbes, sauce échalote, poêlée de saison, lentilles

Dessert

L’indémodable opéra

Petit pain individuel

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Entrée

Patate douce épicée et burratina crémeuse

Plat

Suprême de pintade aux raisins, potimarron rôti, éclats de châtaigne, champignons

Dessert

L’exquise forêt noire

Petit pain individuel

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Entrée

Carottes fanes confites, crème de châtaigne

Plat

Bar fileté en croûte de champignon, pomme Darphin, fondue de poireaux

Dessert

Tarte caramel au beurre salé et chocolat au lait

Petit pain individuel

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Entrée

Tartelette aux girolles

Plat

Tagliatta de bœuf, dip végétal, brocolis et fregola sarda au grana padano

Dessert

Paris Brest twisté aux noix

Petit pain individuel

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Bienvenue chez Le Cercle, votre traiteur d’exception à Aubervilliers et dans toute l’Île-de-France. Nous sommes spécialisés dans la création et la livraison de plateaux repas en Seine Saint-Denis, buffets, et cocktails dinatoires pour entreprises.

Que vous organisiez une réception professionnelle ou une réunion d’affaires, notre équipe est à votre disposition pour vous offrir un service traiteur haut de gamme.

Une Offre Variée de Plateaux Repas

Chez Le Cercle, nous comprenons l’importance de bien se nourrir, surtout lors de journées de travail chargées. C’est pourquoi nous proposons une gamme diversifiée de plateaux repas élaborés par nos chefs talentueux. Chaque plateau est conçu pour allier saveurs, équilibre nutritionnel et présentation soignée. Nous offrons des options pour tous les goûts, y compris des menus végétariens, sans gluten et diététiques, pour satisfaire les besoins de chacun.

 

Services de Traiteur à Aubervilliers et Environs

En tant que traiteur événementiel à Aubervilliers, nous vous accompagnons dans l’organisation de tous vos événements professionnels et privés. Que vous ayez besoin d’un service traiteur pour une réception professionnelle, un cocktail dinatoire, un buffet, nous mettons notre savoir-faire et notre expérience à votre service.

Types de Services :

  • Réceptions Professionnelles : Nous organisons des déjeuners d’affaires, des séminaires, et des conférences avec une attention particulière portée à chaque détail, de la nourriture à la décoration.
  • Cocktails Dînatoires : Une formule idéale pour des soirées d’entreprise ou des événements de networking, avec une sélection de bouchées raffinées et de cocktails maison.
  • Petits-Déjeuners d’entreprise : Vos petits-déjeuners, succulents et raffinés, livrés en entreprise.
  • Buffets : Nos buffets sont composés de plats variés et généreux, adaptés à tous les goûts et à toutes les occasions.

Nos Engagements

Nous nous engageons à vous offrir un service de haute qualité à chaque étape de votre événement. Voici ce que nous garantissons :

  • Qualité et Fraîcheur : Nos chefs utilisent uniquement des ingrédients frais et de saison, pour des plats savoureux et sains.
  • Service Personnalisé : Vous pouvez commander en ligne, nous élaborons également, si besoin un devis personnalisé pour chaque client, afin de répondre parfaitement à vos besoins et à vos attentes.
  • Livraison Rapide et Fiable : Nous assurons une livraison de nos plateaux repas et autres prestations traiteur à Aubervilliers, Saint-Denis, et dans toute la région parisienne.
  • Équipe Dévouée : Notre équipe de professionnels passionnés est dédiée à la réussite de votre événement, quelle que soit son envergure.

Une Expérience Culinaire Unique

Chez Le Cercle, nous croyons que chaque repas est une occasion de se faire plaisir et de partager un moment convivial. Nos chefs mettent tout leur savoir-faire et leur créativité dans la préparation de chaque plat, pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Que vous souhaitiez un repas simple et rapide ou une expérience gastronomique, nous avons ce qu’il vous faut.

Contactez-nous

Pour obtenir plus d’informations ou pour demander un devis personnalisé, n’hésitez pas à nous contacter. Nous serons ravis de discuter de vos besoins spécifiques et de vous proposer des solutions sur mesure pour tous vos événements professionnels.

LeCercle – Traiteur Aubervilliers

  • Téléphone : 01 84 25 14 00

Faites confiance à Le Cercle pour vos plateaux repas et événements à Aubervilliers et dans toute l’Île-de-France. Nous sommes impatients de collaborer avec vous pour faire de votre prochain événement un succès retentissant.

Zones de Service

Nous desservons une large zone en Île-de-France, incluant mais non limité à :

  • Aubervilliers
  • Saint-Denis
  • Paris
  • Bagnolet
  • Bobigny
  • Drancy
  • Romainville
  • Villepinte
  • Vincennes
  • Montfermeil
  • Versailles
  • Clamart
  • Gennevilliers

Nous sommes fiers de servir des clients variés, allant des petites entreprises aux grandes multinationales, et nous adaptons nos services pour répondre aux besoins spécifiques de chaque client. Que vous soyez à la recherche d’un traiteur pour une réunion d’affaires, un cocktail dinatoire, un petit-déjeuner, Le Cercle est le partenaire idéal pour tous vos événements.

Le Cercle est votre partenaire privilégié pour tous vos besoins en traiteur à Aubervilliers et en Île-de-France. Avec notre large gamme de plateaux repas, notre service personnalisé et notre engagement envers la qualité, nous sommes là pour faire de chaque repas un moment exceptionnel.

Contactez-nous dès aujourd’hui pour discuter de votre prochain événement et découvrir comment nous pouvons vous aider à le rendre inoubliable.

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ESAT l'Envol

Un partenariat socialement engagé

Le Cercle a fondé un partenariat avec l'ESAT l'Envol afin d'intégrer une dimension socialement responsable à sa démarche écologique, parce que préserver notre planète, c'est aussi prendre soin des Hommes.

En cochant cette case, vous aidez concrètement des personnes en situation de handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.

Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus amples informations.

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Guillaume Goupil

C’est une évidence depuis sa tendre enfance, Guillaume Goupil a toujours été passionné par la cuisine. A seulement 7 ans, il savait qu’il souhaitait cuisiner et faire plaisir aux autres.

Durant l’ensemble de son parcours, Guillaume s’imprègne des valeurs d’excellence, de rigueur, et repousse perpétuellement ses limites.

En 2022, il remporte le titre de « Meilleur ouvrier de France » dès sa première participation. Il sera également finisher d’un Iron Man !

Actuellement à la tête des restaurants Episodes et Fogo à Paris, Guillaume impose sa cuisine de qualité, au rythme des saisons.

Toujours plus de défis, pour faire plaisir