livraison de plateaux repas au bureau

Le cube Buffet chic ESAT, aussi bon que beau !

Le cube Buffet chic ESAT

Votre buffet est dressé dans nos cubes en bambou qui vous permettent très rapidement d’installer un buffet élégant
Nous apportons beaucoup de soin à la présentation pour que votre buffet soit aussi beau que bon.

Nous avons pensé à tout

Les assiettes sont en grès de bambou et toute la vaisselle est récupérée après votre repas. Nous livrons tout ce dont vous avez besoin : couverts, couverts de services, serviettes, sel & poivre, assaisonnement, pain bio…

Les commandes pour nos buffets ne se font que par multiple de 4 personnes.

Buffet Georges ESAT

livraison buffets plateaux entreprise

Accompagnements et grandes Salades (320gr./pers.)

Salade Grecque : Roquette, pastèque, Féta, concombre, olive noir, piquillo, oignon rouge, roquette, herbes, sésame

Salade de Penne: roquette, légumes grillées, artichauts, tomates fraîches et confites, parmesan, mozzarella, pesto maison

Poissons et viandes (120gr/pers.)

Rillettes de Saumon : aux saveurs asiatiques, salade Thai : pousses de soja, carottes, choux chinois, coriandre

Effiloché de poulet : mariné au pesto, roquette et quinoa

Dessert

Salade de fruits

Accompagnements et grandes Salades (320gr./pers.)

Salade Grecque : Roquette, pastèque, Féta, concombre, olive noir, piquillo, oignon rouge, roquette, herbes, sésame Salade de Penne: roquette, légumes grillées, artichauts, tomates fraîches et confites, parmesan, mozzarella, pesto maison

Poissons et viandes (120gr/pers.)

Rillettes de Saumon : aux saveurs asiatiques, salade Thai : pousses de soja, carottes, choux chinois, coriandre Effiloché de poulet : mariné au pesto, roquette et quinoa

Dessert

Salade de fruits

Buffet Harry ESAT

livraison buffets plateaux entreprise

Accompagnements et grandes Salades (320gr./pers.)

Taboulé Quinoa : Féta grecque, concombre, fenouil, amandes concassées, tomates confites, tomates fraîches, menthe, coriandre, oignon rouge, jus de citron, huile d’olive

Coleslaw thaï : pommes, grenade

Poissons et viandes (120gr/pers.)

Filet de poulet tandoori & petits légumes Gouda au cumin, carottes râpées, radis, tagliatelles de courgettes, concombre, coriandre fraîche

Rougail d’effiloché de cabillaud et perles de couscous

Dessert

Salade de fruits

Accompagnements et grandes Salades (320gr./pers.)

Taboulé Quinoa : Féta grecque, concombre, fenouil, amandes concassées, tomates confites, tomates fraîches, menthe, coriandre, oignon rouge, jus de citron, huile d'olive Coleslaw thaï : pommes, grenade

Poissons et viandes (120gr/pers.)

Filet de poulet tandoori & petits légumes Gouda au cumin, carottes râpées, radis, tagliatelles de courgettes, concombre, coriandre fraîche Rougail d'effiloché de cabillaud et perles de couscous

Dessert

Salade de fruits

Buffet William ESAT

buffets-le-cercle-paris-entreprises

Accompagnements et grandes Salades (320gr./pers.)

Pokebowl veggie : Houmous de betterave, Féta, asperges avocat, radis, edamame, betterave marinée à l’huile de noix, quinoa, pousses d’épinards, cranberries, graines de sésame grillées, betterave choggia

Risoni aux légumes du soleil : risoni, ratatouille fraîche, fromage frais, origan, piment d’Espelette

Poissons et viandes (120gr/pers.)

Boeuf au curry paneng et lait de coco, graines de sésame grillées, soja, carottes, tomates fraîches, choux chinois, coriandre, menthe, sauce thaï à l’huile de sésame

Gambas : quinoa, pomelos, avocat, ciboulette, aneth, jus de citron

Dessert

Salade de fruits

Accompagnements et grandes Salades (320gr./pers.)

Pokebowl veggie : Houmous de betterave, Féta, asperges avocat, radis, edamame, betterave marinée à l'huile de noix, quinoa, pousses d'épinards, cranberries, graines de sésame grillées, betterave choggia Risoni aux légumes du soleil : risoni, ratatouille fraîche, fromage frais, origan, piment d’Espelette

Poissons et viandes (120gr/pers.)

Boeuf au curry paneng et lait de coco, graines de sésame grillées, soja, carottes, tomates fraîches, choux chinois, coriandre, menthe, sauce thaï à l'huile de sésame Gambas : quinoa, pomelos, avocat, ciboulette, aneth, jus de citron

Dessert

Salade de fruits

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Pour compléter votre buffet

le-cercle-plateaux-additionnels-planche-crudites

1kg

Concombre, carottes, radis, choux-fleur, tomates cerise,... et 3 dips
Planche de Crudités ESAT 33,00 HT
le-cercle-plateaux-additionnels-crackers

700gr

Crackers et 3 dips
Planche de Crackers ESAT 33,00 HT
le-cercle-plateaux-additionnels-plateau-fromages

600gr

Camembert fermier
Comté
Chèvre
Livré avec du pain tradition
Planche de Fromages ESAT 38,50 HT
le-cercle-plateaux-additionnels-planche-charcuterie-avec-porc

500gr - Avec porc

Coppa
Chorizo doux
Jambon Serrano
Livré avec du pain tradition
Planche de Charcuterie ESAT 44,00 HT
le-cercle-planche-charcuterie-sans-porc

400gr - Sans porc

Bresaola
Pastrami
Livré avec du pain tradition
Planche de Charcuterie sans porc ESAT 49,50 HT