Buffet William ESAT

32,78 HT

Accompagnements et grandes Salades (320gr./pers.)

Pokebowl veggie : Houmous de betterave, Féta, asperges avocat, radis, edamame, betterave marinée à l’huile de noix, quinoa, pousses d’épinards, cranberries, graines de sésame grillées, betterave choggia

Risoni aux légumes du soleil : risoni, ratatouille fraîche, fromage frais, origan, piment d’Espelette

Poissons et viandes (120gr/pers.)

Boeuf au curry paneng et lait de coco, graines de sésame grillées, soja, carottes, tomates fraîches, choux chinois, coriandre, menthe, sauce thaï à l’huile de sésame

Gambas : quinoa, pomelos, avocat, ciboulette, aneth, jus de citron

Brochettes de fruits
Autre dessert (brochettes de fruits & brownie) : +5€ par personne