01 84 25 14 00 Kelly

Plateau Repas Arcueil

La trilogie

Guillaume Goupil
Guillaume Goupil

Entrée

Salade de betterave, vinaigrette au shizo

Plat

Taboulé de chou-fleur, yaourt frais au zaatar et citron

Dessert

Crumble de poire aux amandes et graines de chia

Petit pain individuel

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Guillaume Goupil

Entrée

Quinoa aux agrumes et fenouil

Plat

Filet de volaille jaune aux herbes, salade de chou, mayonnaise à l'estragon

Dessert

Tartelette du chef chocolat-tonka

Petit pain individuel

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Entrée

Pommes vapeurs à la libanaise

Plat

Houmous à l’ail confit, légumes grillés à l’huile de thym et éclats de châtaigne

Dessert

Mi-cuit vegan au chocolat et sa crème fouettée végétale

Petit pain individuel

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Entrée

Œuf mayo bio, comme au comptoir

Plat

Mix de champignons laqués à la pékinoise, aïoli au sésame, panais et patate douce rôtis

Dessert

Cheesecake aux pommes caramélisées

Petit pain individuel

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Entrée

Clafoutis brocolis cheddar, mesclun

Plat

Filet de poulet chasseur, pommes grenaille et poêlée de saison

Dessert

Tartare léger kaki, kiwi

Petit pain individuel

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Entrée

Salade de carotte et panais râpés, chèvre frais et vinaigrette au miel

Plat

Terrine moelleuse de poisson, fondue de poireaux, riz au citron

Dessert

Poire pochée, ganache montée et streusel

Petit pain individuel

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Entrée

Champignons snackés, crème de feta et zaatar

Plat

Clafoutis au brocolis et cheddar, lentilles noires, potimarron fondant

Dessert

Tartare léger kaki, kiwi

Petit pain individuel

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Entrée

Butternut grillée et huile parfumée

Plat

Casarecce aux brocolis, patate douce, champignons et crème de gorgonzola

Dessert

Cookie très gourmand au praliné

Petit pain individuel

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Entrée

Brocolis grillés, lit de ricotta crémeuse à la ciboulette

Plat

Salade bistrot gourmande pommes de terre, lardons, comté et œuf mollet bio

Dessert

Fondant marron chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Légumes grillés, cantal et huile de thym

Plat

Emincé de poulet sauce barbecue, brocolis et crémeux de patate douce

Dessert

Cookie très gourmand au praliné

Petit pain individuel

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Entrée

Poireaux mimosa

Plat

Pavé de truite snacké, crémeux courge-châtaigne, brocolis

Dessert

Chou délicieux, ganache montée vanille-pécan

Petit pain individuel

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Entrée

Champignons snackés, crème de feta et zaatar

Plat

Tendre filet de poulet cajun, salade de pommes de terre à la japonaise, panais et carottes râpés

Dessert

Fondant marron chocolat

Petit pain individuel

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Entrée

Carolines au gorgonzola, chiffonnade de fenouil

Plat

Dos de lieu, croûte d’herbes, sauce échalote, poêlée de saison, lentilles

Dessert

L’indémodable opéra

Petit pain individuel

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Entrée

Patate douce épicée et burratina crémeuse

Plat

Suprême de pintade aux raisins, potimarron rôti, éclats de châtaigne, champignons

Dessert

L’exquise forêt noire

Petit pain individuel

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Entrée

Carottes fanes confites, crème de châtaigne

Plat

Bar fileté en croûte de champignon, pomme Darphin, fondue de poireaux

Dessert

Tarte caramel au beurre salé et chocolat au lait

Petit pain individuel

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Entrée

Tartelette aux girolles

Plat

Tagliatta de bœuf, dip végétal, brocolis et fregola sarda au grana padano

Dessert

Paris Brest twisté aux noix

Petit pain individuel

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Aux portes de Paris, Arcueil est une ville en pleine dynamique économique, accueillant de nombreuses entreprises et espaces de coworking. Pour répondre aux besoins des professionnels locaux, Le Cercle propose un service traiteur spécialisé dans les plateaux repas dans le Val de Marne, alliant gastronomie, praticité et respect de l’environnement. Que ce soit pour vos réunions, déjeuners d’affaires ou réceptions, nos menus sont pensés pour offrir une expérience culinaire de qualité, adaptée à chaque occasion.

Des plateaux repas complets pour vos pauses déjeuner à Paris

Le rythme soutenu des entreprises à Arcueil nécessite des solutions de restauration pratiques et variées. Le Cercle propose une gamme de plateaux repas soigneusement élaborés par des chefs expérimentés, à partir d’ingrédients frais, locaux et de saison. Chaque plateau comprend une entrée, un plat principal et un dessert, pensés pour offrir un repas complet et équilibré.

Nous mettons à disposition des menus adaptés à tous les goûts et régimes alimentaires. Les amateurs de cuisine traditionnelle apprécieront des plats généreux comme le poisson, de la viande rouge ou de la volaille accompagnés de légumes. Pour ceux qui suivent une alimentation spécifique, nous proposons des repas végétariens, véganes ou sans allergènes (sans gluten, sans lactose, etc.). Nos chefs veillent à varier les saveurs et les textures pour faire de chaque repas un moment de plaisir.

Arcueil : une commune tournée vers l’innovation et les affaires

Située dans le Val-de-Marne à proximité de Paris, Arcueil bénéficie d’une situation stratégique grâce à sa proximité avec Paris et les grands axes de transport. Desservie par le RER B et plusieurs lignes de bus, la ville permet un accès rapide aux principales zones d’activités franciliennes.

Arcueil accueille des entreprises d’envergure, notamment dans les secteurs des télécommunications, de l’informatique et de l’éducation. Le pôle économique La Vache Noire, avec ses bureaux modernes et son centre commercial, constitue un hub important pour les professionnels de la région. Cette attractivité est renforcée par la présence d’infrastructures culturelles et sportives qui contribuent à l’équilibre entre vie professionnelle et bien-être.

Les espaces verts, tels que le parc Paul Vaillant-Couturier, offrent des lieux de détente propices aux pauses en plein air, rendant Arcueil agréable pour les collaborateurs en quête de moments de relaxation entre deux rendez-vous.

Des menus revisités chaque saison par des chefs de renom

Chaque saison, nous intégrons des recettes originales en accord avec les produits frais disponibles. Cette démarche garantit une cuisine créative et raffinée, parfaitement adaptée aux attentes des professionnels exigeants.

Nos plateaux repas sont également pensés pour leur présentation. Les contenants modernes et élégants, comme ceux de notre gamme Trilogie, ajoutent une touche de sophistication à vos repas d’entreprise et événements. Si vous souhaitez organiser un événement ou une réception au sein de votre entreprise, nous serions ravis de vous créer un devis adapté à vos besoins.

Une logistique optimisée pour les professionnels d’Arcueil

Nous savons que le respect des délais est essentiel pour les entreprises. C’est pourquoi Le Cercle garantit une livraison rapide et fiable dans toute la commune d’Arcueil. Nos livreurs, habitués aux spécificités locales, assurent une livraison, que vous soyez installé dans un siège social, un espace de coworking ou une zone d’activités.

Notre service s’inscrit également dans une démarche éco responsable. Nous utilisons des véhicules électriques, GNV ou vélos pour réduire notre empreinte carbone et privilégions des contenants réutilisables, collectés après usage pour être nettoyés et remis en circulation. Cette approche limite les déchets tout en maintenant un service traiteur de qualité.

Arcueil : un équilibre entre dynamisme économique et qualité de vie

En plus de son développement économique, Arcueil met un point d’honneur à offrir un cadre de vie agréable à ses habitants et travailleurs. Les infrastructures culturelles, telles que le Théâtre Jean Vilar, proposent des spectacles variés qui enrichissent la vie locale. De nombreux événements sont également organisés tout au long de l’année, renforçant la convivialité et l’attractivité de la commune.

Les espaces verts et les parcours sportifs, comme ceux du parc de la Cité Universitaire, permettent aux professionnels de profiter de moments de détente en pleine nature. Ce cadre harmonieux fait d’Arcueil une ville où il est agréable de vivre et de travailler.

Une offre traiteur complète pour vos événements d’entreprise

Le Cercle ne se limite pas aux plateaux repas. Nous proposons également des buffets et des finger food, parfaits pour vos séminaires, conférences et réceptions regroupant au moins huit personnes. Ces prestations sont pensées pour offrir à vos invités un service soigné, valorisant l’image de votre entreprise.

Chaque commande de buffet inclut tout le nécessaire pour un service impeccable : assiettes, couverts, verres et petits pains. Notre équipe veille à ce que chaque plat soit présenté avec élégance, dans des contenants pratiques et esthétiques.

Pourquoi faire confiance au traiteur Le Cercle à Arcueil ?

En choisissant Le Cercle, vous optez pour un traiteur de confiance, spécialisé dans les besoins des entreprises. Nos plateaux repas sont élaborés avec des produits de qualité, en privilégiant les circuits courts et les ingrédients de saison. Grâce à nos collaborations régulières avec des chefs renommés, nous proposons des menus variés, adaptés à toutes les préférences.

Nous offrons également une grande flexibilité dans la gestion de vos commandes. Vous pouvez réserver vos plateaux repas jusqu’à 16 h 30 la veille pour une livraison le lendemain. Pour nos buffets, un minimum de huit personnes est requis.

Enfin, notre engagement éco responsable se traduit par l’utilisation de véhicules électriques, GNV ou vélos et de contenants réutilisables, contribuant à limiter notre impact environnemental.

Commandez vos plateaux repas à Arcueil dès maintenant

Simplifiez vos repas d’entreprise avec Le Cercle. Passez votre commande en ligne et profitez d’un service rapide, fiable et respectueux de l’environnement. Que vous organisiez un déjeuner d’affaires, une réunion d’équipe ou un événement plus formel, nos plateaux repas sauront séduire vos collaborateurs et invités.

Transformez vos pauses déjeuner en une expérience culinaire unique avec Le Cercle, traiteur reconnu à Paris et en Île-de-France. Offrez à vos convives des repas raffinés et adaptés à vos exigences professionnelles. N’hésitez pas à consulter notre menu ou à demander un devis.

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ESAT l'Envol

Un partenariat socialement engagé

Le Cercle a fondé un partenariat avec l'ESAT l'Envol afin d'intégrer une dimension socialement responsable à sa démarche écologique, parce que préserver notre planète, c'est aussi prendre soin des Hommes.

En cochant cette case, vous aidez concrètement des personnes en situation de handicap à mieux s’insérer dans le monde du travail.

Vos achats de plateaux repas vous font gagner des Unités Bénéficiaires (UB) déductibles de votre taxe Agefiph (hors boissons et frais de livraison).
Compte tenu des coûts induits par ce partenariat, notre carte est légèrement plus chère.

Contactez-nous pour de plus amples informations.

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Liste des ingrédients

Liste des allergènes

Guillaume Goupil

C’est une évidence depuis sa tendre enfance, Guillaume Goupil a toujours été passionné par la cuisine. A seulement 7 ans, il savait qu’il souhaitait cuisiner et faire plaisir aux autres.

Durant l’ensemble de son parcours, Guillaume s’imprègne des valeurs d’excellence, de rigueur, et repousse perpétuellement ses limites.

En 2022, il remporte le titre de « Meilleur ouvrier de France » dès sa première participation. Il sera également finisher d’un Iron Man !

Actuellement à la tête des restaurants Episodes et Fogo à Paris, Guillaume impose sa cuisine de qualité, au rythme des saisons.

Toujours plus de défis, pour faire plaisir